مايوننىنېمۋاس, دوكتۇرلۇقا, دوكتورلۇق ئۇنۋانىغا ئېرىشىشنىڭ كاۋاپداننىڭ روژدېستۋو بايرىمىلىق پائالىيەتلىرىگە بولغان ۋاقتى. 12-ئاينىڭ 31-كۈنى, ھاكىمىيەت بېشىدىكى كۆپ قىسىم ئائىلىلەر, ئۈستۈنكى ئورۇنلاردا چاشقان تۈك-توشۇن ۋە باشقا مارتىن كىيىملەر تۈكۈرۈلگەن ۋە باشقا داڭلىقلىق تاماقلارنىڭ قولىدا ئادىتىلىشىدى, بۇ بولمىسا يېڭى يىل يىغىننى تەسەۋۋۇر قىلمايدۇ.
بىز ADME.R دا يولدىن يىراقلاشتۇرىمىز, بۇ بايرام جەدۋىلىگە يول قويۇشنى قارار قىلىپ, ئەڭ بايراق جەدۋىلىگە پۇل بېرىدۇ, ئۇ مىچېلىن رېستورانىدىمۇ مۇلازىمەت قىلالايدۇ. مۇكاپاتقا بىز سىزنىڭ بارلىق مېھمانلارنىڭ سائادىنى قانداق ئورۇنلاشتۇرالايمىز دەيمىز. ھەمدە يېنىك ئۆيدە ياسالغان مايۇننى رېتسېپتىن باشلايلى, تاماقلار ئىسسىقلىق دەرىجىسى تۆۋەنلەيدۇ.
1. يېنىك ماينېزنىڭ رېتسېپى
تەركىبلەر:
- لىمون سۈيى - 2 TBSP. l.
- تۇز - 0.5 h.
- شېكەر - 0.5-1 h.
- قارا مۇچ - 0.5 h.
- قىچا - 2 سائەت
- تۇخۇم - 2 pc.
- پىششىقلاپ ئىشلەنگەن ئاپتاپپەرەس مېيى - 300-350 ML.
لىمون سۈيىنى سىغدۇرايلى, تۇپا, شېكەر, قارا قارىغچا ۋە قىچا قوشۇش. بىز (ئەڭ ياخشىسى ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسى) ۋە ئاپتاپپەرەس مېيى قوشۇۋالىمىز. بىز ئەڭ كىچىك سۈرئەتنى تەخمىنەن 2 مىنۇت ئەتراپىدا ئارىلاشتۇرۇپ قالىمىز.
2. سالات Ham "بۇقا"
تەركىبلەر:
- قاينىتىلغان تۇخۇم - 4 pc.
- Ham - 200 g;
- پىشلاق - 150 g;
- قۇۋۋەتلىك نۇقۇت - 2/3 بانكىلار;
- تۇيۇقسىز تەرخەمەكلەر - 70 g;
- سۆڭەكلەر بىلەن زەيتۇن - سۆڭەك - 2 pc.
- mayonnaise - 2-3 TBSP. l.
- Pertushka - 3-4-نومۇرلۇق شاخ.
ھام كېسىش 2 ھاڭ-توزاندىن بىر چەتكە قويۇپ قويۇڭ - كېيىنچە ئۇلار سالاتنى زىننەتلەشكە موھتاج. ھامنىڭ قالغان قىسمى, شۇنداقلا كالا گۆشى, شۇنداقلا كۇپېرلار كۇبلار بىلەن كېسىلگەن ۋە بىر قاچىغا ئەۋەتىمىز. بىز تۇخۇم سېرىقى, كېنىي, ماييېنسېنى پىشلاق قوشقاندا (يېرىم قاچاكىدا قويۇپ بېرىپ, ھەممە نەرسىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. تەييار سالاتنىڭ تاماققا كىرىپ بۇقا يۈزى ھاسىل قىلىدۇ. بۇقانىڭ بېشى ئوغرىلانغان پىشلاق بىلەن چېچىلىپ, بىر پارچە تۇخۇم سىيرىلمىسى ۋە بارلىق ئەخلەت ساندۇقى. چوڭ ھام بولاقتىن, تەخمىنەن ئۈچتىن بىرىنى كېسىڭ. سىلىقلاش مېۋە ۋە ئالدىدىكى بىر پارچە سىيرىلما. ھامنىڭ قالغان قىسمىدىن, رەسىمدە كۆرسىتىلگەندەك كاۋچۇك - قۇلاقنى ياسىدۇق. تۇپراق ۋە ئېغىزدىن يۇمىلاق ۋە ئېغىزنى قوشۇڭ ۋە يېشىل رەڭنى زىننەتلەڭ.
3. قىزىل رەڭلىك ۋە ئۇنىڭ
تەركىبلەر:
- booth pooth - 250 g;
- قاينىتىلغان تۇخۇم - 3 pc.
- ئۆسۈملۈك ماي - 1 TBSP. l.
- كراخمال (ئۇن) - 80 g;
- تۇز - 1 TSP. (تام تەسۋىر يوق)
- شېكەر - 1/2 HP
- HASTED HERSREN - 1 PC.
- Creamy Cheese - 300 گرام;
- تۇزلۇق تەرخەمەك - 1 pc.
- Dill - 1 bundle.
ئالدى بىلەن سىز بىر خاۋۇللۇقنى بىر خاۋۇلقا پىشۇرۇشىڭىز كېرەك. ياخشى گراتالدا تولغان قاينىتىلغان قاينىتى. بىز 3 تۇخۇم چىقىرىپ, ئاقسىلدىن ئايرىلىدۇ. پاكىز قۇرۇق قاچىغا قۇياشقا, سېرىق رەڭگە كىردى, سېرىق رەڭگە ئەۋەتىدۇ, 1 TSP قوشۇڭ. تۇز ۋە 1 TBSP. l. كۆكتات مېيى ۋە ئارىلاش. بۇ ئارىلاشما, 80 گرام چولپان ياكى ئۇن ۋە قايتا ئارىلاشتۇرۇڭ. ئايرىم-ئايرىم تەييارلانغان ئاقسىللارنى يورۇتۇڭ, 1/2 سائەت قوشۇڭ. شېكەر ۋە داۋاملىق كۈچلۈك كۆپۈكنىڭ ھالىتىگە ئۇرۇڭ. ئاندىن بىز بۇ ئارىلاشما ۋاسىتىلەرنى ۋايتال ماسساغا قوشۇڭ ۋە بىردەكلىككە ئارىلاشتۇردۇق. نەتىجىدە خېمىر پىشۇرۇلغان بىر كارىۋاتتا, تېرە بىلەن سىرلىشىڭ ۋە چوڭلۇقى 28 سانتىمېتىر كېلىدۇ. ھەممىسى ئوچاققا سېلىپ, 180 ° C, 15 مىنۇت ئەتراپىدا يەڭ. ۋەيران بولۇش سۈپىتى بىلەن تولدۇرۇلغاندا. ئىنچىكە بىر ئاز بىر توپ Dill. بىر تۇزلۇق تەرخەمەك كىچىك كۇبلارغا كېسىلىدۇ. بىز 300 g تازىلىق قاينىنى پىشاڭ ۋە ئۇنى ئۇنىڭغا يەتكۈزىمىز ۋە ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇپ, ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇپ, ئارىلاشتۇرۇپ, ئارىلاشتۇرۇپ, بىز بۇ ئارىلاشتۇرۇشنى ھەتتا سوۋۇتۇلغان نۇقۇتنىمۇ قوللاندۇق. ئىككى پارچە قاپلانغان خۇسۇسىك تولدۇرغۇچى 2 قىسىمغا بۆلۈنۈپ, پېچىنە-پىرەنىكنىڭ بىر چېتى بار. يېمەكلىك فىلىمىدىكى رولنى كۆرۈڭ ۋە كېچىچە توڭلاتقۇغا ئەۋەتىڭ. بىز رولنى ئېلىپ رەسىمنى رەسىمگە تارتتۇق. بۇ يەردە پالەك ۋە قىزىل بېلىق ۋە سەۋزە بىلەن سپېكترىنىڭ رېتسېپىنى تاپالايسىز.
4. ئۆزەك بىلەن توخۇ سالات
تەركىبلەر:
- تاماكا چەككەن توخۇ - 250 g;
- كۆممىقوناق - 150 g;
- CHRMPIGNONONS - 150 G;
- قاينىتىلغان تۇخۇم - 4 pc.
- mayonnase - 150 g;
- ئۆزەك - 40 g.
تاماكا چەككەن توخۇ كۇبلىرىنى كېسىپ تاماققا قويۇپ تاماق سېلىپ, نېپىز بىر قەۋەت ماينېزنى قوشۇڭ, ئاندىن كونسېرۋالىق كۆممىقوناقنى قايتا قۇرۇپ, مايون ياساش. تۆۋەندىكى قەۋەت CampriGanns (كونسۇل) (كونسېرۋالىق مېۋە بېرىدۇ. ئۈچ تۇپراقنىڭ گرامغا 4 تۇخۇم ئاقسىلى, ئۇلار بىلەن بىللە تاماقنى تېخىمۇ يېپىپ, ئاز مىقداردا مايوننى قوشۇڭ. ئاخىرقى قەۋەت تۇخۇم, گرەتكىڭ, گرامغا چۈشۈپ, رەسىمدە كۆرسىتىلگەندەك بەرەڭگە ۋە بېزەكلىرى.
5. ئاناناس بىلەن توخۇ سالات
تەركىبلەر:
- توخۇ سايىسى قاينىتىلدى - 1 pc.
- قاينىتىلغان تۇخۇم - 4 pc.
- پىشلاق - 150-200 g;
- كونسېرۋەرلىك ئاناناس - 1 بانكا;
- ياڭاق - 100-150 g;
- بېزەك قىلىش ئۈچۈن DIL
- يوپۇرماقلار
- mayonnaise - 150-200 g;
- سامساق - تەمى.
مەن سالات يوپۇرماقلىرىنى تاماقنىڭ گىرۋىكىگە ۋە قاتنىشنىڭ ئۈستىگە (تاماقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى). قاچا تاماق نېپىز قەۋەت ماينېيىز بىلەن سىرلانغان بولۇپ, ئىنچىكە توغرالغان توخۇ تاللانمىسى, ئۈستىگە ئازراق مايون ۋە سامساق قوشۇش. كېيىنكى قەۋەت ئىنچىكە توغرالغان ئانېۋىر ۋە يەنە بىر ئاز بىر قەۋەت. ئاندىن ئۈچ تۇخۇم ئۈستىدە ئۈچ تۇخۇم چېچىمىز, بىز سالاتنى چېچىمىز, مايوننېزنىڭ قەۋىتىنى يېپىۋالىمىز. ئەڭ يۇقىرى بولغاندا بىر قىسىم سامساق ۋە 200 گرام پىشلاق پىشلاقنى قوشۇڭ. بىز رەسىمدىكى مايمۇننىڭ ياردىمى بىلەن سىزىلغان, شەكىللەنگەن كاتەكچىلەر بىلەن ياڭاق بىلەن ياڭاق بىلەن ياڭاق بىلەن ياڭاق بېرىدۇ, شۇنداق بولغاندا ئۇلار كىچىك ئاناناسقا ئوخشايدۇ. بىز توڭلاتقۇ ئۈچۈن 1 سائەت ئېلىمىز. مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن, مۇلازىمەتنى ئېلىۋېتىشتىن بۇرۇن.
6. سالات «تىففان» توخۇ ۋە ئۈزۈم بار
تەركىبلەر:
- توخۇ فىلىمى - 2 كومپيۇتېر.
- قاينىتىلغان تۇخۇم - 6 pc.
- پىشلاق - 300 گرام;
- ياڭاق توغرالغان چىۋىن (بەك كىچىك ئەمەس) - 1 ئىستاكان
- ئۇرۇقسىز ئۈزۈم - ئوتتۇراھال چوڭلۇقتا 3 توپ
- mayonnase - 300 g;
- قورۇما - تەمى
- زىننەت بۇيۇملىرىنى زىننەتلەشتىن ئايرىلدى.
قاچا يوپۇرماقتا قېلىپ يوپۇرمىقىدىكى تۇنجى قەۋەت, جەرىمانە تەرجىمە قىلىنغان توخۇ فىلىمى, دېڭىز ھەپتىلىك لارزم, ئاز مىقداردا مايوننا بىلەن كۆپ چاقچاق قىلىپ قويۇڭ. ئاندىن قۇرۇتۇلغان ۋە ئېزىلگەن ياڭاق بار. تۆۋەندىكى قەۋەتلەر مايوننېس ۋە ياڭاق ياڭاق بىلەن قاپلانغان چوڭ گرېتسىيەلىك پىشلاققا ئۇچرايدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن, پىشاڭ قاينىتىلغان تۇخۇم, مايون ياساش ۋە ياڭاق. سالاتنىڭ ئاخىرىدا يەڭگەن ئۈزۈمسىز زىننەتلەش كېرەك (ھەر بىر ئۈزۈمنى يېرىم قىلىپ كېسىش كېرەك). تەييار سالات چوقۇم توڭلاتقۇغا بىر نەچچە سائەت بۇرۇن چىقىرىۋېتىلىشى كېرەك.
7. KIWI «ماللاڭما بىلەيزۈك» دىن كەلگەن سالات.
تەركىبلەر:
- توخۇ فىلىمى - 2 كومپيۇتېر.
- قايناق تۇخۇم - 5 pc.
- kiwi - 6 pc.
- Apple - 1 PC.
- كورېيە كارسوتى - 150 گرام;
- پىشلاق - 150 g;
- سامساق - 2 چىش;
- مايونېز ۋە تۇز - تەمى
- لىمون سۈيى - 1 TBSP. l.
توخۇ سۈزۈك قويۇپ, كىچىك پارچىلارنى كېسىپ ئۆتۈش كېرەك. ئاندىن ھەممە ئادەم سەل تۇز, 2 ئېتىلگەن سامساقنى قوشۇڭ, مايوننېس بىلەن تولدۇرۇڭ. ھازىر كىچىك گرايىتقا پىشلاقنى چېقىشىڭىز كېرەك, قاينىتىلغان تۇخۇم - چوڭ ئاسپىراندا. كىۋى بىلەن ئالما پوستى بىلەن پاكىز تازىلاپ, كىچىك كۇبلار بىلەن ئۇلارنى كېسىڭ. يان تەرەپتىكى ئالما لىمون سۈيىنى چۈشۈرۈشى كېرەك. بىز قاتلامدا قەۋەتتىكى قەۋەتلەرنى ئۈزۈشكە باشلايمىز. ئالدى بىلەن تەييار توخۇ فىلىمى, ئاندىن كىۋى, ئاندىن تۇخۇم, ئاندىن تۇخۇم ۋە ئازراق ماينېزنىڭ ئۈستىدە. ئاندىن كورېيە ۋە ئازراق مايونېزتقا ئايلىنىپ, ئالما بىلەن قەۋەتنىڭ ئۈستىدە. ھەممە نەرسە پىشلاق بىلەن چېچىلىپ, مايوننېسنىڭ پۇرىقىنى پۈركۈلگەندىن كېيىن. سالات تولۇق توغرىلاپ, ئۇنىڭغا ئۈزۈك سۇنۇش, سۈرەتتە كۆرسىتىلگەندەك ئىنچىنى چاقچاق كىۋدى بېزەلگەن بولۇپ, رەسىمگە تارتىۋالىدۇ. سالات بولسا ئۈچۈن كەم دېگەندە 2 سائەت بۇرۇن توڭلاتقۇدا تۇرۇشى كېرەك.
8. سالات قىزىل بېلىق ۋە گۈرۈچ بىلەن سالات
تەركىبلەر:
- سۇشى ئۈچۈن گۈرۈچ - 300 گرام
- سۇ تېمپېراتۇرىسى - 300 مىللىمېتىر;
- ئالما vinebarg - 35 ml;
- شېكەر - 30 g;
- Salt - 3 g;
- تۆۋەن تۇيۇقسىز قىزىل بېلىق - 300 گرام
- يېڭى تەرخەمەك - 2 pc.
- arecuيە - 1 pc.
- ۋاشابى, مايوننى, كۈنجۈت - تەمى.
بۇ رېتسېپ ئۈچۈن سۇشى ئۈچۈن ئالاھىدە گۈرۈچ لازىم بولىدۇ. ئۇ بىر نەچچە قېتىم بۇقاقنى چۈشىناي, ئاندىن بىر قازان ياساپ, ئادەتتىكى سۇنى قۇيۇڭ ۋە قاينىتىڭ. ئاندىن ئېلېكتر تاختىسىنى ھېچقاچان قىلىپ, باشقا 15 مىنۇتتىن كېيىن. قاپاق ئاستىدا. ئاندىن قاپاقنى ئېچىشىڭىز كېرەك, قازاننى پاكىز ئاشخانا لۆڭگىسى بىلەن يېپىش, قاپاقنى تاقاپ, كۆزنى يۇمۇپ ئاچقۇچە. نەتىجىدە, لۆڭگە ئېشىپ كەتكەن نەملىكنى سۈمۈرۈۋالىدۇ. گۈرۈچ ئۇلار قاينىغاندا, ئۇنى ماي قاچىلاشنى ئاشۇرالايسىز. ئالما ئاچچىقسۇنى 35 MLL نى ئېلىپ, 3 ياساڭ, 30 G دىن 30 گىلىق شېكەرنى قوشۇڭ ۋە توپا ۋە شېكەرنىڭ تارقىتىلىدىغانلىقىنى قوشۇڭ. گۈرۈچنى تاماملاپ, ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇپ, ئاندىن گۈرۈچ سوۋۇغۇچە ساقلايمىز. Pressed Recudo, 2 ساپ تەرەت ۋە قىزىل بېلىق كۇبلىرى بىلەن بىللە. مايوننى ماي قاچىلاش ئۈچۈن ئاز مىقداردا ۋىساباي بىلەن ئارىلاشتۇرۇش كېرەك. بىز بىر قاچا بولىمىز, ئۇنىڭغا مۇلازىمەت قىلىپ قويۇڭ (دىئامېتىرى 20 سانتىمېتىر) ۋە ئۇنى يېمەكلىك فىلىمى بىلەن يېپىپ قويۇڭ. مايوننېس ماي قاچىلاش ئارقىلىق تاماقنى سىلىقلاڭ, يېرىم تەييارلىق گۈرۈچنىڭ يېرىمىنى شۇ يەرگە قويۇڭ. گۈرۈچ ئۆسكەن ۋە تەرخەمەكلەر بىلەن بىر قەۋەت بىلەن بىر قەۋەت ئوراپ قويۇڭ, بۇمۇ ماي قاچىلاش ۋە تۇز بىلەن ئۇزۇنغا سوزۇلۇشى كېرەك. تەرخەمەكلەر بىلەن بىر قەۋەت بىلەن بىر قەۋەت بىلەن, قالغان گۈرۈچ ۋە قالغان گۈرۈچ بىلەن ئۇنى ماي قاچىلاش. ئاندىن قەۋەتكى, ياغاچ ۋە 150 گرام قىزىل بېلىق بىلەن قەۋەتكە بارىدۇ. سالات چېچىش ۋە توڭلاتقۇغا 1 سائەت تاماق ئەۋەتىپ 1 سائەت. مۇلازىمەت قىلىشتىن ئىلگىرى, مۇلازىمەتنى ئەستايىدىللىق بىلەن ئېلىڭ.
9. Trout ۋە ئاپېلسىن بىلەن سۇ پەرىنىڭ سالات
تەركىبلەر:
- قايناق تۇخۇم - 5-6 پارچە
- Trout - 300 g;
- ئاپېلسىن - 1-2 پارچە
- زەيتۇن ياكى زەيتۇن - 1 بانكا;
- كاۋاپخانىلارنىڭ تارقىتىلدى - 2-3 pc
- يۇمشاق پىشلاق - 200 g;
- قىزىل كۋادرات - 1 بانكا;
- مايونېس - تەمى.
يېڭى قوپاللىقنى قويۇپ, چوڭ قاچا قويۇپ, چوڭ قاچا قويدۇق, ئۇ بىر ئاز ئولتۇردۇق, ئۇ پىسانى توختاتقۇچە ساقلاپ تۇرۇڭ, ئاندىن قەغەز لۆڭگە چىقىپ, قوشۇمچە نەملىكنى ئېلىۋېتىڭ. بېلىقلارنى كىچىك پارچىلارغا كېسىۋەتكەندىن كېيىن. ئۈچ تۇخۇم كاۋاپخانىدا تېيىز ئېقىندىكى ئۈچ تۇخۇم كاۋىپى, پىچاق بىلەن سېرىق رەڭلىك. ئوخشاش قېلىنلىقى بىلەن مارجان تەرخەمەك بىلەن كېسىڭ. يۇمشاق پىشلاق ئۈچ تېيىز گرەتتى. ئاپېلسىننى تازىلاپ, كىچىك پارچىلارنى كېسىڭ. مايونېئامدا, ئازراق تۇز ۋە قارىمۇچ قوشۇڭ. بىز تاماق ئېتىپ, ئۈزۈككە مۇلازىمەت قىلىمىز (20 سانتىمېتىردىن ئېشىپ كەتمەيدۇ). بىرىنچى قەۋەت ئاقسىلنى يولغا چىقتى, سىلىقلاش مېۋە بەردى. ئىككىنچى قەۋەت سېرىق رەڭگە كىرىدۇ. ئاندىن ئېھتىيات بىلەن ئېھتىيات قىلىڭ, ئاندىن ھەممە نەرسە سەل تارقالغان. ئەڭ يۇقىرى مىقداردىكى مايونالغا ۋە ئاپېلسىن پارچىلىرىنى قوشۇڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن, زەيتۇن بار نېپىز پىشلاق ۋە قەۋەت كىيىملەر بار, ئاندىن يەنىلا پىشلاق ۋە سىلىقلاش مېۋە كۈنى چېچىش. سالات يېمەكلىك فىلىمىنى قاپلىدى ۋە توڭلاتقۇغا بىر نەچچە سائەت ئەۋەتىدۇ. مۇلازىمەت قىلىش, سالاتنى قىزىل كاۋاپ بىلەن بېزەشكە ۋە ئەستايىدىللىق بىلەن ئوراپ تۇرۇڭ.
10. سالات «موگۇ پولىئانا»
تەركىبلەر:
- موگۇلارنىڭ ماختىدى - 300 گرام
- قاينىتىلغان توخۇ كۆكرەك - 1 pc.
- قايناق سەۋزە - 1 pc.
- قاينىتىلغان بەرەڭگە - 4-5 پارچە
- يېشىل پىياز - 4 شاخلار;
- پوستى - 2 شاخلار
- كاۋچۇكنىڭ تارقىتىلىشى - 100 g;
- dill - 3 شاخلار
- پىشلاق - 200 g;
- مايوننى, تۇز ۋە قارىمۇچ - تەمى.
بىز مۇلازىمەت قىلىش ئۈزۈكى (20-22 CM) نى ئۈستىگە ئالىمىز, ئۇنى ۋە يېمەكلىك فىلىمى تاماقنىڭ ئاستى ۋە تۇنجى قەۋىتى (بىر قەۋەتلىك چىلانغان موگۇ). پوستىنى موگۇ ئارىلىقىدا مۇۋاپىق ئاسفالتلاشتۇرۇشى كېرەك (غولى بىلەن). يىقىلىپ چۈشكەن يېشىل پىياز ۋە ئاز ساندىكى پوستىنىڭ ئاز ساندىكى پوستى ۋە بارلىق مايونناسنى يېپىش. ئاندىن, كىچىكرەك گرايىتتە, سوزنى ئېتىپ, كېيىنكى قەۋەتكە قوشۇش, مايوننا بىلەن ھەرمۇبىر تۇيغۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن, كىچىك ئاسما كىيگەن, چاتقال سەۋزە ۋە جەدۋەلدە تارقىلىپ, ئازراق ۋە قىزىرىپ يانلۇققا سىيرىڭ. قاينىتىلغان توخۇ ئەمچىكىلىرىنى كىچىك پارچىلار بىلەن كېسىۋېتىش ۋە ئازراق قىزىتىڭ. بارلىق سىلىقلاش مېۋە ۋە ئىنچىكە توغرالغان چىلانغان پىششىقلاپ ئىشلەنگەن تەرخەمەكلەرنى قوشۇڭ. ئەڭ ئاخىرقى قەۋەت چوڭ ئاسپىرانتتا ئېزىپ كەتتى. مايوننېس بىلەن ئايرىم ئارىلاشتۇرۇپ, تۇز ۋە قارىمۇچ ۋە قارىمۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان. سالاتنى يېمەكلىك فىلىمى بىلەن يېپىپ, بىر كېچىدىلا توڭلاتقۇغا ئۆچۈرۈڭ. سالاتتىن 2 سائەت بۇرۇن توڭلاتقۇدىن 2 سائەت ۋاقىت چىقىرىۋېتىلىشى كېرەك. يۇقىرىدىن چوققىلارنى يېپىپ, موگۇنى ئېچىڭ, ئاندىن ئۈزۈكنى ئەستايىدىللىق بىلەن ئېلىڭ.
11. سالات «ئانارگاد قەلبى»
تەركىبلەر:
- قايتىدىن دوكتورلۇق توخۇ - 350 g;
- Onions - 1pc.
- قاينىتىلغان تۇخۇم - 3 pc.
- يېرىم قاتتىق پىشلاق - 100 g;
- ياڭاق - 100 g;
- booth booth - 2 pc.
- چوڭ ئانار - 1 pc.
- مايوننى, تۇز - تەمى
- ئاپتاپپەرەسلەر قورۇما قورۇۋالغان ماينى رەت قىلدى.
پىيازنى نېپىز يېرىم ھالقا بىلەن كېسىڭ ۋە ئۇنى ئالتۇن رەڭگە توغرىلاڭ. قاينىتىلغان توخۇ تالونىنى ئىنچىكە كېسىڭ. قاينىتىلغان قىزىلچا ۋە تۇخۇمنى چوڭ ئېشەك ۋە پىشلاقتا قورۇقتىن قورقىشى كېرەك. مېلكو چوغغىس ياڭاق. تاماقنىڭ ئاستى مايونېيىت بىلەن شەكىللەنگەن قەلبنى سىلكىنىپ, مايوننېس بىلەن بىرىنچى قەۋەت تۇزلۇق توخۇ ۋە سىلىقلاش. كېلەر قەۋەت تۇخۇم, شۇنداقلا مايوننىنىمۇ ئايلاندۇرىدۇ. كېيىنكىسى پىشلاق, ئۇمۇ Moreonnaiseise. ئاندىن ياڭاق بىلەن قەۋەت بولۇپ, پۈتۈن سالات ئوڭۇش ۋە مايوننى ئۆز ئىچىگە ئالغاندىن كېيىن. ئۇ يەنىلا قول بومبىسى سالات دانلىرىنى زىننەتلەشكە بولمايدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن, كەم دېگەندە 4 سائەت توڭلاتقۇغا كەم دېگەندە 4 سائەت ئەۋەتىمىز.
12. ئاناناستىكى فىرانسۇزچە گۆش
تەركىبلەر:
- ئاناناس چوڭ - 1 pc.
- توخۇ سۈزۈك (چوڭ) - 1 pc.
- پەمىدۇر - 1 pc.
- پىشلاق - 150 g;
- تۇز ۋە قارىمۇچ - تەمى.
بىز چوڭ ئاناناس سەرپ قىلىپ قۇيرۇقى بىلەن بىللە, قۇيرۇق بىلەن بىللە. ئاندىن ئاناناسنىڭ يادروسىنى تۆۋەنلىتىش كېرەك, قالغان تومۇر قوشۇق بىلەن چىقىرىۋېتىلىدۇ. توخۇ سۈزۈكنى كېسىۋەتكەندىن كېيىن (تۇز ۋە قارىمۇچنى ئۇنتۇپ قالماڭ) ۋە پەمىدۇرنى نېپىز يېرىم ھالقا. ئاندىن ئاناناسنى قاچىلاش: رەسىمدە كۆرسىتىلگەندەك قەۋەت تولدۇرغۇچى, پەمىدۇر ۋە ئاناشىڭلىق پارچىلارنى قويۇڭ. ياپقۇچنى ئوراپ قاچىلاش ئۈچۈن ئاناناس, پىشۇرۇلغان قىسمىنى پەقەت گۆش بىلەن تولدۇرۇپ, پىشۇرۇش جەدۋىلىنى ئىشلىتىپ ئوچاققا ئەۋەتىڭ. 180 ° C دىن 40 مىنۇت. سۇنى چېقىۋەتكەندىن كېيىن, پىششىقلاپ ئىشلەشتىن 50 گرامدىن 5 مىنۇت بۇرۇن تېيىز ئېيىقنى تۇتۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
مۇكاپات پۇلى: بارلىق ئاشوتىغا قانداق ماس كېلىدىغان OLIVIER نى قانداق يوللاش كېرەك
شىركەتنىڭ يېڭى يىللىق سالاتنىڭ ئەنئەنىۋى تاۋار ئۆزگەرمەيدۇ. بېزەكچىلىك ئۈچۈن سەۋزى ئۈچۈن قالپاق, بۇرۇن ۋە ئېغىز ياساپ چىقىسىز, مايۇنناس ۋە قايتىدىن قايادەك تۇپراق, سېرىق. ھەمدە رەسىمدىكىگە ئوخشاش بايرام نادىر ئەسەرگە ئېرىشىشىڭىز كېرەك.
ئۈستەل ئۈچۈن ئىمكانقەدەر روژدېستۋو بايرىمىنى قىلىپ باققانمۇ?