نېمە ئۈچۈن نېمىشقا كېچىدىن ئايرىلىشقا ئەرزىيدۇ?
ئوزۇقلۇقچىلەرگە قارىغاندا ,مۇ زىرائەتسىز, مېۋە-قۇچىن, كۆمۈر ئارىلاش ئىشلەتكىلى بولغاچقا, بىز كېچىكتۈرمەكچى ۋە كېچىدە كۈچ سەرپ قىلىپ, ئېنېرگىيە خەجلەپ كۈچ سەرپ قىلمايدىكەن. بولمىسا, خىزمەت ئېقىمى مىننەتدار بولۇپ, مەلۇم ھاماقداۋنىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, بۇ يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ۋە باشقا ئاۋارىسىنىڭ تەرەققىياتىغا ئېلىپ بارالايدۇ.
نېمىشقا بىر كېچە ۋاھىتى بار?مۇتەخەسسىسلەرنىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا, مۇتەخەسسىسلەرنىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا, چۇنپيېگاتنى كېچىكتۈرۈشكە توسقۇنلۇق قىلىش ئۈچۈن, بۇ كۈننىڭ پايدىلىق ماددى ۋە مېيىبان ئېلېمېنتلىرىنىڭ قائىدىسىنى قوللىنىشى ناراھەت. باشقىچە قىلىپ ئېيتقاندا, كۈنى يېتەرلىك بولغاندا 1200 ياكى 900 كىلوگىيا-ياكى يېمەك-ئىچمەك, ئۇلانېت ئاقسىل ياكى مايلارنىڭ كەمچىلىكى نومۇسسىز, ئۇ باشلانغۇچ ئاقسىل ياكى مايلارنى كەمچى قىلىدۇ, بۇ كەم دېگەندە يەيدىغان يېمەكلىكلەرنى تولدۇرماقچى بولىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, بەزى كېسەللىكلەر ياكى ھورمانداندىنمۇ كۆپ ئاۋازنى بىلىشكە بەلنىڭ رەنىنى ۋە پىلنى يېيىشكە تەييار تۇرغاندەك قىلالىسا, ئەمما توي قىلىش تۇيغۇسى ھەرگىز كەلمەيدۇ. ئەگەر سىز ھەقىقەتەن ئاچ قالغان بولسىڭىز (ۋە سالامەتلىكىڭىز بىلەن ياخشى بولسىڭىز, بىر ئىستاكان ئادەتتىكى سۇ يېتەرلىك. پەقەت سۇنىڭ ئۆي تېمپېراتۇرىسى ئىكەنلىكىنى كۆرۈڭ, بولمىسا ئاۋارىچىلىققا يولۇقسىڭىز بولىدۇ.
ئەگەر روھ يەنىلا ئۆزگىرىش تەلەپ قىلىدۇ ۋە بەدەننىڭ يۈز بېرىشىدە مىننەتدار بولىدۇ, ئاندىن بۇنداق بولغاندا, ئۇنىڭدا كەم دېگەندە 2-3 سائەت ساقلىنىشقا قاتنىشىپ تاماقنى تەشكىللەپ بېقىڭ. بۇ قېتىم يېمەكلىك ھەزىم قىلىش جەريانىنى تەشكىللەپ, مۇۋەپپەقىيەت تۇيغۇسى بىلەن ئارام ئېلىشنىڭ بۇيۇمى بار.
كەچلىك تاماقتا نېمىلەرنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ:
- تۆۋەن مايلىق گۆش (توخۇ ياكى تۈركىيە), تۇزسىز, تۇزسىز, تۇزسىز قاينىتىڭ.
- قايتۇرىدىغان كالا گۆشى كېچىدىكى تاماقنىمۇ ماس كېلىدۇ. يان تەرەپتىكى تاماقتا سىز بىر تۇخۇمدىن, ياكى ئاز مىقداردىكى پاكار كۆكتاتلار بىلەن بىر تۇخۇمنى تاللىيالايسىز.
- دېڭىز-ئوكيان ياكى دەريا بويىدىكى دېڭىز-ئوكيان ياكى دەريادىن سېمىز سورت (COD, PIKE PERCIT, HALBAS, Sybas). بۇ مەھسۇلات ناھايىتى تېزلا ھەزىم قىلىپ, كالپۇك, فوسفور ۋە فامىلىلىك.
- ئەگەر تاماق ئېتىشنىڭ ۋاقتى ۋە كۈچى ھەممىسى سول تەرەپتە بولمىسا, ئۇنداقتا سىز پايدىلىق ئىز ئېلېمېنتلىرىدىكى بايلار ۋە ياڭاق بولىدۇ. ئۇلار ماگنىي, كالتسىي ۋە باشقا باشقا ۋىمىنى سۈمۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ.
سۈرەت: Suzy Hazelwood / Pexels