بۈگۈن بىز ناھايىتى تالاش-تارتىشتىكى تېمىدا ئەكس ئەتتۈرىمىز: گۆش.
بىز تالاش-تارتىش قىلمايمىز, كۆپچىلىك پىشۇرغاندا ياكى كاۋاپداننىڭ گۆشىنى ياخشى كۆرىدىغان گۆشنى ياخشى كۆرىمىز. ئاشپەزنىڭ ھەممە يېرىدە ئاشپەزلەر بىزگە كاۋاپدان گۆش ياكى كاۋاپداننىڭ راۋان ئالتۇن قوڭۇر پوستىنىڭ رېتسېپلىرىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ! پەقەت بىر كاۋاپدان دېگەن نېمە!
نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ گۆشلۈك گۆش بار, ئۇلار گۆشسىز ئاشخانىلارغا ۋەكىللىك قىلمايدۇ. ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى ناشتىلىق, چۈشلۈك تاماق ۋە كەچلىك تاماق يېيىش.
مەن سەمىمىيلىك بىلەن ئېتىراپ قىلىمەن, مەن بۇنىڭدىن باشقا, مەنمۇ گۆش يېيىشنى ياخشى كۆرىمەن. مەن بۇ مەھسۇلاتنى كۆپ مىقداردا ساقىيىپ كەتمەسلىكىم ۋە قورۇما قورۇمادىن چېكىنىشنى چەكلىيەلمەيمەن.
قورۇلغان گۆشنىڭ دائىملىق ۋە بىنورمال ئىستېمالنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ:- راك كېسىلىنى ئېچىش, بولۇپمۇ ئارىلىق راك ۋە ئاشقازان. گۆشدىكى پوستىدىكى ئۇنسىيە پوستى كوماندىسىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.
- alzheimer نىڭ كېسەللىكلىرى. گومولوگىيەلىك ھايۋانات ئاقسىلدىن ئايرىلىپ, بۇ كېسەللىكنىڭ خەۋىپىنى بىر نەچچە قېتىم ئۆستۈرۈلىدۇ.
- يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى كېسەللىكلىرى. «ناچار» خولېستېرىن شۇنى ئۆزئارەم ھالدا, قان ۋە توسۇلۇشنى توختىتىدۇ. بۇ ئامىللار يۈرەك كېسىلى ۋە سەكتە بولۇپ قالىدۇ.
- گۆشنىڭ كۆپ قىسمىنى ئىشلىتىش ئەندىزە تېزىنلۇق ترانسوئىد يولىغا كۆكتات يۈكلىنىدۇ.
گۆش يېيەلمەيدۇ?گۆش پىشۇرۇشنىڭ ئەڭ زىيانلىق ئۇسۇللىرى يۇقىرى كۆتۈرۈلگەن تېمپېراتۇرا (قورۇما قورۇما ياكى كاۋاپدان). قىزىل گۆش (كالا گۆشى, قوزا, چوشقا گۆشى) ئاقارتقۇچ ماددىلاردىن ئېشىپ كەتكەن.
پىشۇرۇلغان گۆشنىڭ زىيىنىنى ئازايتىش, تۆۋەندىكى قائىدىلەرگە ئەمەل قىلىڭ:Freser قورۇمىسىنىڭ زىيىنىنى نېيتراللاشتۇرۇڭ ۋە چوڭ مىقداردىكى كۆكتاتلار ۋە يېشىللىقنى ئوخشاش ۋاقىتتا, ئوخشاش ۋاقىتتا ياردەم بېرىدۇ. تالانىڭ مەزمۇنىغا رەھمەت, يېمەكلىك تېخىمۇ ياخشى سۈمۈرۈلۈپ, ئاشقازان-ئۈچەي يولىدىكى تېخىمۇ ياخشى تەشۋىقاتلارنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
☑️ قورۇقتىن كېيىن ماينى قايتا ئىشلەتكىلى بولمايدۇ! يەككە قوللىنىشچان مېۋە راك پەيدا قىلغۇچىلارنى ھېسابلىمايدۇ. Frying Pan بىلەن تەييارلانغان ۋە بىرلەشتۈرۈلگەن.
☑️ ئىزدىشى مەھسۇلاتلىرى (سېتىن, كېفر, پەن-پۇكىدىن) بەدەنگە چىقىشىدىن چىقىرىۋېتىلىدۇ.
☑️ پىشۇرۇلغان قىزىل رەڭنى ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ, ھەپتىدە 1 قېتىمدىن ئېشىپ كەتمەيدۇ.
☑️ ئاۋازلار تەمىنى ياخشىلىمىدى, ئەمما مىقدارىمۇ ھەزىم قىلىشنى قوزغىدى.
Frying with, بىز ئىنتايىن پوستىنىڭ شەكىللىنىشىنى چىرىمەيدىغان, توختىماي گۆشنى ئۈزۈۋەتمەيمىز.
كۆكتات سالاتنىڭ گۆشى گۆش
بىز گۆشتە ئوتتۇراھال ھالدا كۆكتاتلارنى كۆكتاتلار بىلەن ئىشلىتىمىز, ئاندىن پەقەت پايدا ئالىمىز.
نەسىھەتنى ئاخىرىغىچە ئوقۇغانلىقىڭىزغا رەھمەت!