تەركىبلەر:
- خېمىر:
- قېتىق - 250 مىللىمېتىر.
- تۇخۇم - 2 pc.
- شېكەر - 2 TBSP.
- تۇز - 1 PINL
- Bustyer - 0.5 TSP.
- ئۇن - 130 gr.
- ئۆسۈملۈك مېيى - 2 TBSP.
- تولدۇرۇش:
- داچا پىشلاق - 400 - 500 گرام.
- SUGAR - 3 TBSP.
- تۇخۇم - 1 pc.
- Raisin - 100 G.
- Vanillin - 1 PINL
- تولدۇرۇش:
- تۇخۇم - 2 pc.
- قېلىن قايماق - 3 TBSP.
- SUGAR - 3 TBSP.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
1. بىر قاچىدا قېتىقنى قۇيۇڭ, تۇز قۇيۇڭ, شېكەر, شېكەر, تۇخۇم ۋە پىشۇرۇش پاراشوكى قوش.
2. خېمىرنى خېمىر قۇيۇڭ, ئەستايىدىل ئارىلاشتۇرۇڭ.
ئىمتىھانغا 10 - 15 مىنۇت.
ئاندىن ئۆسۈملۈك مېيى قۇيۇلدى, ئارىلاش.
ئەگەر خېمىر قويۇق بولسا, ئاندىن ئازراق ئىللىق قايناق سۇ قۇيۇڭ.
3. قازاننى قىزىتىڭ.
پىشۇرۇشتىن بۇرۇن, ئاز مىقداردا كۆكتات مېيى ياكى بىر پارچە سالات.
ئازراق خېمىرغا پاپىسىغا قۇيۇڭ.
ئۇنى قورۇما بىلەن تارقىتىش ئۈچۈن تېز ھەرىكەتلەر.
بىر تەرەپتىن پانكېر شىتاتىغا قوناق ياساڭ, ئاندىن قارشى تەرەپكە ئۇرۇڭ, يەنە بىر تەرەپتىن قورقىدۇ.
بارلىق پەلەمپەيلەرنى يەڭ.
ئۇ 10 pc نى چىقاردى. دىئامېتىرى 23 سانتىمېتىر كېلىدۇ.
4. تولدۇرۇشنى يۇيۇش, قاينىتىش سۇنى 5 مىنۇت قۇيۇڭ.
سۇ چىقىرىش, ئۈزۈك تاۋۇۋىن قەغەزنى قۇرۇپ چىقىدۇ.
5. رىگې, ۋانىلا, شېكەر بىلەن داغ ماشىنىسى.
1 TBSP نى كېچىكتۈرۈڭ. l. Izyuma, قالغان قۇرۇقلىقلار قېتىق ماسساغا قوشىدۇ, ئارىلاشتۇرۇڭ.
6. تاختاينى تەخسىگە قويۇڭ.
بىر گىرۋىكىدىن ئەسلىگە كەلتۈرۈش 2-نومۇر - 3 سانتىمېتىر, قاتتىق سىلىندىرنىڭ شەكلىدە تولدۇرۇڭ.
ئۆرۈلۈپ چۈشۈش.
يەنە بىر قانچە پەلەمپەينى باشلاڭ.
7. قازاندا, كۆكتات مېيى بىلەن سىلىقلاشتۇرۇلغان, پانكاك رولنى قويۇڭ.
كېيىنكىسى, چەمبىرەكتە, 2-قېتىملىق دومىلاپ ئۇچىنى بىر-بىرىگە سېلىڭ.
بوشلۇق ئاخىرلاشقۇچە, بوشلۇقنى يىرتىۋەتقۇزىنچى ئورۇنغا قويۇپ بېرىڭ.
يىلتىزى دەرھال ماس كەلمەيدۇ, چۈنكى ھەممە ئادەم شەكىلگە ماس كەلمەيدۇ.
مەن D-23 سانتىمېتىردا N-23 سانتىمېتىرغا يەتكىلى بولمايمەن.
ئەگەر جەدۋەل قانچە بولسا, ئۇنداقتا بەلكىم پانكاك رولدا بولۇشى مۇمكىن.
8. تۇخۇم چىقىرىش ئۈچۈن تۇخۇم قۇيۇڭ.
قايماق قوشۇڭ, ئارىلاشتۇرۇڭ.
Pancake Rollow نى قايماقنىڭ شەكلىدە تۆكۈڭ.
يۇقىرىدىن باشلاپ, قالغان قۇرۇق ئۈزۈمنى زىننەتلەڭ.
شەكلىنى ئوچاققا سېلىڭ, 180 گرادۇسقا ۋە 25 مىنۇتتىن 30 مىنۇتقىچە.
9. تەييار بانكىلار ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا شەكىلدە سوۋۇتۇش.
تاماق ۋە جەدۋەلگە جەدۋەلدە تۇرۇڭ.
بۆلەك ۋە ھۆججەت, قەھۋە, قەھۋە ياكى باشقا ئىچىملىكلەر.
Bon attit!