ئەلۋەتتە, لاگمان ئۈچۈن چۆپ تاشلارنى سېتىشقا بولىدۇ. ئەمما مال سېتىۋېلىش مەھسۇلاتى قولدا ياسالغان چۆپ چۆمىسى بىلەن سېلىشتۇرغاندا يوق. ئەلۋەتتە, ۋاقىت تەييارلىشى كېرەك, ئەمما نەتىجە بىنا بولىدۇ.
لېگماننى قانداق پىشۇرۇش, ئۇلىنىشنىڭ چېكىنى كۆرەلەيسىز.
رېتسېپ
لاگمان ئۈچۈن مەززىلىك ئۆيدە ئىشلەنگەن oodle oodle نى تەييارلاش ئۈچۈن, ئېھتىياجلىق بولىسىز:- تۇخۇم - 1 pc.
- تۇز - 1 TSP. تام تەسۋىر بىلەن
- ئىللىق سۇ - 100 مىللىمېتىر;
- ئۇن - 400 g;
- كۆكتات مېيى.
ئۇننىڭ مىقدارى كۆرسىتىلگەن تەخمىسىنىڭ سانى ۋە دائىرىسىگە ئاساسەن, ئۇ ئازراق, ئۇنىڭدىنمۇ ئاز ياكى ئۇنىڭدىنمۇ ئاز بولىدۇ, ئۇنىڭدىن تۆۋەن بولسا ئازراق بولسىمۇ, ئازراق بولسىمۇ, ئازدۇرالايدۇ.
پىشۇرۇش جەريانى
ئالدى بىلەن سىز ئۈچۈن خېمىرنى تىزىشىڭىز كېرەك:
- تۇزنى باشقا تۇز بىلەن ئازراق ئۇرۇپ, سۇنى ئارىلاشتۇرۇڭ
- چوڭ بىر قاچىدا ئۇنچە جىپس, ئۇنچە جەينەك ياساش ۋە ئۇنىڭ ئورنىغا بىر پارچە تۇخۇمنى سۇ ئورنىتىپ, قىزىل رەڭنى يەڭ.
- خېمىر يېتەرلىك بولۇپ, ئۇنى جەدۋەلگە يۆتكەپ كەم دېگەندە 15 مىنۇت سۇغا بارغاندا, بۇ بىر مۇھىم ھېكايە سىناقتىن قىلىنغان سىناقتىن بېشارەت بېرىدۇ, ياخشى يول شاھىت بولىدۇ.
- خېمىرنى ئورالمىغا قويۇڭ ياكى يېمەكلىك فىلىمىنى ئوراپ, 20 مىنۇت كېسەل بولۇپ قالدى.
- ئاندىن سىرتقا چىقىڭ, ئۇ يەنە بىر قېتىم ياخشى, يەنە 20 مىنۇت ئىچىدە ئىككىنچى قېتىم دەلىللەش ئۈچۈن ئورالمىسىغا قويۇڭ.
ھازىر تاماق ئېتىشنى باشلىسىڭىز بولىدۇ:
- خېمىرنى تەخمىنەن 1 سانتىمېتىر ئەتراپىدا تورتقا توغرىلاڭ.
- كەڭ كۆلەمدە 1 سانتىمېتىرغا ئوخشاش پىچاققا كېسىڭ.
- ھەر بىر بەلۋاغنى كۆك رەڭگە كىردى, ئازراق سوزۇلغان.
- ئايلانما تەكشى يۈزىگە قاتلانغان (ئاز بوشلۇقنى ئىگىلەش), كۆكتات مېيى بىلەن يېپىپ, فىلىم بىلەن يېپىپ, فىلىم بىلەن يېپىپ, 10 مىنۇت تۇرىسىز.
- بىر بايراقنى ئېلىشىڭ, بىر تەرەپ بىلەن ئۆرۈڭ, شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, ئىككىنچى باسقۇچنى ئەستايىدىللىق بىلەن تارتىپ چىقىرىڭ.
- خالىغانچە چۆكۈشنىڭ قېلىنلىقى.
- ھەر بىر دومىلىما جانلىقلار يەنە ياخشى بولۇپ, ماي بىلەن سىلىقلانغان ۋە كۆك رەڭدە قاتلىنىدۇ
- چوڭ قازان, تۇز بىلەن تاماق ئېتىش ئۈچۈن سۇ قويۇڭ.
- ھەر بىرسى سىناقتىن بىر قانچە تەييار تەييارلىق تاختاينى ئۈستەل يۈزىگە سەل تاشلاپ ئۈستەل يۈزىگە سەل تاشلاپ, قايتا رەتلەش كېرەك, چۆپ تاشلاش تولىمۇ مۇھىم.
- تاماق ئېتىشتىن بۇرۇن, فىلىم تەييارلانغان oodles نى فىلىمنىڭ ئاستىدا ساقلاڭ.
- ئەمەلدىن قالدۇرۇپ چىقىپ كەتكەن سۇ تەييارلاندى, 1.5 مىنۇت قىستۇر, ئاندىن شىمبېرنى ئۆچۈرۈپ, پاكىز سۇدا چايناقنى ئۆچۈرۈڭ.
- تۈركۈملەپ تاماقخانىدا پىشۇرۇش, چۆپ تۆشۈكىگە ئەركىن سۇ ئۈزۈشى كېرەك.
- 3 مىنۇتتىن چېكىنىشتىن بۇرۇن پىشۇرۇلغان گۆش ۋە بىر مىنۇتتا پىشۇرۇلغان گۆش ۋە كۆكتات ئېغىرلىقى, ئاندىن تاماقنى 10 مىنۇت ئەتراپىدا تۇرغۇزۇڭ, شۇڭا سۈنئىي ئۇسۇلدا ئوت يېدى.
چۆمۈلكىنى قانداق پىشۇرۇش كېرەك, شۇنداقلا ئوق ۋە كۆكتاتلارنىڭ ئىككىنچى قىسمىنى قانداق تەييارلاش بىزنىڭ فىلىمدىمىزنى كۆرۈڭ.