«چوڭقۇرلۇقى1022» - رېستوران ئالېئوسېۋانىڭ ئىككىنچى تۈرى (بىرىنچى رېستوردان ئوتىنىڭ ئىككىنچى تۈرى مۇۋەپپەقىيەتلىك ئىشلىتىدۇ). يېڭى ئۈچ قېتىم تەستىقلانغان زاۋۇتنىڭ زېمىنىغا جايلاشقان.
Chef رېستوراتور «چوڭقۇرلۇقى 91022» VASILY YOLOOY تەتقىق قىلىپ, سىپولۇللىقتىكى ئادرىي كېتېگرادا ئوقۇغان ۋە ئىشلىگەن. بىر رېستوران ئۈچۈن ئۇ ئاپتورنىڭ ئىجرا قىلىنىشىدىكى ئوخشىمىغان دۆلەتلەردىن توپلىنىدۇ.
ئىشارەت قىلغۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن كارامېلغا كارامېلغا يېتىپ كەلگەن, Wroske ze ze ze ze قىرغاقلىرى قارا چامغۇر ۋە ھەسەل بىلەن كۆيدۈرۈلىدۇ.
ئاساسلىق تاماقلاردىن كوكۇس تېرەسى بىلەن كۆكتاتلار بىلەن كۆيگەن تۇمان بىلەن كۆيدۈرۈلگەن تۇياقنى, كاۋاپدان ياكى ھەشەمەتلىك پالۋان قىيامى. ئىتالىيەلىك كۇچ گېزىننىڭ مەستانىلىرى پەمىدۇر بىلەن ھاراق, شۇنداقلا قارا كود بىلەن قارا كود بىلەن, شۇنداقلا قارا كود ۋە ۋېنگولىت بىلەن چاپان پوستى بىلەن چاپلاش. ئايرىم بۆلەكتە, تىزىملىك كۆرسىتىلىشىچە, قايسى مېھمانلار چاپلاقنى ئۇلارنىڭ تەمىنى توپلىيالايدىغانلىقىنى, دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى تاللىيالايدۇ.
رېستوراننىڭ تىزىملىكىمۇ كۆپ خىل بېلىققا ئايلىنىدۇ: پاگا, Turbo, Dorado ۋە دېڭىز بۆرىسى. مېھمانلارنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن ھېچكىم بىر قانچە خىل ئۇسۇلدا تەييارلىق قىلالايدۇ: بىر جۈپ, كرىدو, كرۇدو, كرۇدو, كرۇدو, كرۇدو ياكى پىشۇرۇلغان. ئوچۇق ئاشخانا كۆپچىلىكنىڭ تاماق ئېتىش جەريانىنى كۆزىتىشىگە يول قويىدۇ.
كوكتېل كارتىسى Ruslan Mingazov ئىدى. ئۇنىڭ ئاساسلىق پرىنسىپى يېڭى دېڭىز مەھسۇلاتلىرى بىلەن پىشاڭنىڭ بىرىكىشى. رەيلان بېلىقلارنىڭ تەمىنى تەكىتلەيدىغان مېھمانلار ئىچىملىك بىلەن تەمىنلەيدۇ, ئەمما ئۇنى گەۋدىلەندۈرمەڭ. خەرىتە ئىسپىرتلىق كوكۇسقا ئانچە مەركەز قىلىنغان بولۇپ, بۇ يىلنىڭ مۇھىم يۈزلىنىشى. ئالكوھوللۇق ئىچىملىكلەر ئۇلارنىڭ ئاساسى, ئىسپىرت ۋە گىئرونت پارچىلىنىپ كەتكەن.
چامچا تىزىملىكىدە, قارىماققا كۆپ خىل ئۈزۈمزارلىقنى تاللىنىدۇ,% 80 كىشى قىزىل ۋە سۈرەتلەردىن تەركىبدىن تەركىبلىرى ئىنتىزامدىن تەركىب تاپىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, ھەتتا سېرىقچىلىقنىڭ قىزىل ئورۇنلىرىمۇ مۇشۇنداق يىغىۋېلىندى, ئۇلار بېلىق ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى ئېچىشقا ياردەم بېرەلەيدىغان مۇشۇنداق ئېلىپ كېتەتتى.
ئۆي ئىچى ئاليالا ئارزېيېۋ تەرىپىدىن لايىھىلىگۈچىلەر ۋېييا سېرىقىغا قاتناشتى. دېڭىز تېمىنى ھەر قىسمىنى بارلىق تۈرلەرگە تاشلىغىلى بولىدۇ: كۆك-يېشىل ئاھاڭ, بىر بەلۋاغ ۋە سېنورنى كېڭەيتىدۇ: ئۇلار ئارقىلىق قۇياشنىڭ يىرتىشىدىكى نۇرنىڭ نۇرلىرى سۇ چېچىگە ئوخشاش نۇر ۋە سۇ چېچىشتىكى نۇرنىڭ نۇرلىرى. سىرلىق سۇ ئاستىدا سىرلىق سۇ ئاستىدا قېزىش تۇيغۇسى قۇرۇلدى.
رېستوراندىكى مەركىزى ئورۇن يېڭى دېڭىز مەھسۇلاتلىرى بىلەن مۇزلۇقنى ئالدى. بۇ يەردە بوستېر, دېڭىز كىرگىخوگرافىك, تىلوۋلوت, چىشىپ, شىڭفۇپ. مېھمانلار بارلىق نازۇ-نېمەتلەرنى ئايرىم ھۇزۇرلىنالايدۇ ياكى تەييارلانغان «يۆتكەش» ئېگىزلىكىنى تاللاڭ. ئۇنىڭدا دېڭىز ئاشكارىنى ئايرىم-ئايرىم ھالدا ئۈچ تەرەپلىك ئۈچ تەرەپلىك ئۈچ تىلكې ئىگىلىدى, دېڭىزدىكى ياشاش مۇھىتىنىڭ چوڭقۇرلۇقى. بىرىنچى دەرىجىلىك - باش ئاغرىقىدىن, ئىككىنچى ئورۇندىكى دېڭىز قاراقچىلىرى, ئىككىنچى - مەرۋايىت ئۇنسۇرلارنىڭ فارو سازلىقى, ئۈچىنچىسى - شىمالىي شىۋىرغان.
ۋاقىت ياكى شىركەتتە ئۆتكۈزمەكچى بولغانلار ئۈچۈن «چۆمۈلدۈرمەكچى 11022». ئۇ بىر بوتۇلكا پارقىراق ئۈزۈم ھارىقى ۋە دوستلىرى بىلەن بۆلۈش ياخشى بولغان تىزىملىكتىن يەنە 4 قاچا.
Moscow, ul. Rochettel, 15, P. 35
T. +7 (495) 761-10-22