كەمپۈت, تاتلىق, تاتلىق يېمەكلىكلەر - ئۇلار ئىلگىرى نېمە ئىدى? يىگىرمە يىل ئىلگىرى, قىرىق, ئاتمىشتىن كېيىنكى كەمتۈكلۈكلىك ئۇرۇش, ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 50 نەپىس.
ئەلۋەتتە, ئۇلار ھەمىشە تاتلىق ئىدى, ئۇلار ھەمىشە تەملىك, بالىلار ۋە چوڭلار. بۇ ھەيران قالارلىق كۆپ خىل پېچىنە مەھسۇلاتلىرى ھەمىشە كىچىك چوڭ ۋە ھەر خىل نەرسىلەر بولۇپ قالدى. ئەستە تۇتۇلدىمۇ?
ھەر بىر ئادەمنىڭ بالىلىقتىن ئەڭ ياقتۇرىدىغان تەمى بار. ھەر بىر كىشىنىڭ ھاياتىنىڭ ھاياتى, ھاياتى, شارائىتىنى ۋە ئۆرپ-ئااشنى ئويلايدىغان تاتلىق يېمەكلىكلەر بار. شەرق تاتلىق تاتلىق: ھەر بىر ئادەمدە, دۆلەتتە, قەبىلى بۇ تامونى ساقلاپ قالىدۇ. شەرقىي كىشىلەرنىڭ تاتلىق يېمەكلىكلىرى, ياۋروپالىقلارنى جەلپ قىلىدۇ. ئافرىقىلىق ئۇلارنىڭ ئۆزىنىڭ تەمى بار, ئۇ گەۋدىلەندۈرۈلدى. بەزى قومۇش شېكەر ۋە ئۇنىڭ تۇياقلىرىدا, باشقىلارنىڭ شاكىلات, سۈت بېلى, كارامېل بار. ھەممىمىز ياخشى كۆرىمىز.
تاتلىق كىشىلەر ھەمىشە جەلپ قىلدى, ئەمما ئۇلار ھەمىشە گۈللىنىشكە ئەمەس. دائىم بىز بالىلىقتىن ياقتۇرىدىغان تاتلىق تۈرۈمنى ئەسلەيدۇ. يېڭى يىل ئۈچۈن يېڭى بىر سوۋغات, روژدېستۋو بايرىمى ئۈچۈن, دەم ئېلىش كۈنى, تورت ياكى تۇغۇلغان كۈنى ياكى تۇغۇلغان كۈنى. مارك, گازارما, ماھارەت, بەجەكلىك, بىر پىئەيزلەر بىلەن. بەزىدە ئۇلار پەقەت مۇراببا بىلەنلا نان خۇشال بولدى.
ئۇرۇشتىن كېيىنكى بىر ئەۋلاد تاتلىق يېمەكلىكلەر ئانچە بۇزۇلمايدۇ, ئۇلار ئازراق سېتىۋالدى, پەقەت چوڭ دەم ئېلىش ۋاقتىغا ئېرىشكەن. تاتلىق ۋە ئوخشىمىغان نازۇ-نېمەتلەر قانداق بىر تەرەپ قىلىنغان! خورازنى 5 كوپېكتىقىغا تاياققا قايتۇرۇڭ, موماي شەنبە كۈنى بازاردىن كەلگەن. بۇ خۇشاللىق! Lollipop نى ئاچ تۇپراقنى ئۆلتۈرگىلى بولمايدۇ, ئۇنىڭدىن ئىلگىرى چۈشكەن ئادەم ۋە كەمپۈت ئارقىلىق چېچىلىپ كەتتى.
بىزنىڭ چوڭ مومىسى بىزنىڭ يانچۇقىدا ھەمىشە بىر ئاز تاتلىق بولۇپ, ئۇ بىزگە قانداق مۇئەيتەن داۋالىغان بولاتتى. بوۋىسى ھەر كۈنى ئەتىگەندە ئۇنىڭ ئاتنى بىر پارچە قارا بولكا, شېكەر ياكى كەمپۈت. ئۇ ئاتنىڭمۇ ياخشى كۆرىدىغانلىقىنى بايقىدى. ئەگەر ئۇنىڭ بىلەن دوست تۇتماقچى بولسىڭىز - بىر پارچە بولكا ۋە شېكەرنى داۋالىسىڭىز. شۇنداق, ئىتلار ۋە ئىتلار كەمپۈت بېرىدىغانلار بىلەن دوست بولىدۇ. ئەستە تۇتۇلدىمۇ?
ھەر بىر كىشىنىڭ نازۇ-نېمەت بىلەن مۇناسىۋەتلىك نۇرغۇن ھېكايىلىرى بار. موسكۋادىن تۇغقانلىرى ئەزەلدىن غايەت زور شاكىلات ۋە كەمپۈت ئېلىپ كەلگەن بولۇپ, باشقا ھەرقانداق. بىز ئۇلارنىڭ ماروژنىنىڭ كۆپ تاللىشىغا ئېرىشكەنلىكىمىز ئۈچۈن شەھەر بالىلىرىنى مازاھلىدۇق. يېزا بالىلىرىدا, بۇ مەھسۇلات ناھايىتى ئاز ئۇچراي تۇرۇپ, ئالاھىدە تاللاشقا يوق. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ, ھەممە نەرسە ياخشىراق ئۆزگەردى.
كەمپۈت «يۇتۇش», «ئېمىلىڭ« كۇلۇب »,« شىمالىي كۈچ »,« ئاقارتىش »», «ئاق ئېيىق», «ئاق ئېيىق». بۇلار دۇنيادىكى ئەڭ مەزھەپ كەمپۈتدەك قىلاتتى. شاكىلات ياڭاق بىلەن شاكىلاتنىڭ يېڭى يىل جەدۋىلى ۋە سوۋغاتلاردا. بۇلار بىزنىڭ دەۋرىمىزنىڭ ئەنئەنىۋى دەۋرىمىزنىڭ سىمۋولى.
ئىلگىرى, بارلىق مەھسۇلاتلار پەقەت تەبىئىي: شاكىلات, كاكائو, شېكەر, يەلكەن. بۇ ئەگەشتى ۋە كونترول قىلىنغان. تەبىئىي مەھسۇلاتلارنى ئالماشتۇرۇشتا ھېچكىم يوق ئىدى ۋە ئويلاڭ. ھازىر, ئىشلەپچىقارغۇچى ھەمىشە بۇ ئورۇن بەلگىلەش, خۇمارلىق, بوياق, ۋەھشىيلەرنى قوللايدۇ.
ئۇنىڭدىن باشقا, كاردانلار بار: ئىرىس «كىس خال» ۋە «Tuzik», ئىرىي «سۈت» ۋە «Bris» سۈت ۋە «Bris". كارامېل بولۇپ, ئۇلارنىڭ نۇرغۇنلىرى بار ئىدى, ئۇلارنىڭ نۇرغۇنلىرى بار ئىدى. Babaris بالىلىرى, سېمر, ئۇچۇش, زىياسارتىش.
بەزىدە موماي ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەردىن خۇشال بولدى. ئۇ تاتلىق يېمەكلىكتە پىشۇرۇشنى ياخشى كۆرەتتى, پوپايكا ياكى مېۋىلەر بىلەن باغلىنىشنى ياخشى كۆرەتتى. تەتىلدە ھەمىشە پېچىنە-پىرەنىك تورت بولۇپ قالدى. ھەتتا ۋانىلا, مېتان كىسلېل بىلەن سۈت توپلىغان, قۇرۇتۇلغان مېۋەدىن ياسالغان پۇت بىلەن قاپلانغان مېۋىلەردىن بىرىكمە. ھەپتە ئاخىرىدا بىز مومىسىنىڭ ئوخشىمىغان تۈردىكىگە ئوخشاش فىلىم بىلەن تىترەپ كەتتۇق. بارلىق تەبىئىي ۋە ئالماشتۇرۇلمايدۇ.
بەزىدە يانچۇقىڭىزدا قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى ئېلىپ باردۇق, ئۇلارنى كوچىدا ئويناۋاتىدۇ. تەملىك ۋە ئىنتايىن پايدىلىق. بەزىدە مومىسى بىزنى قېلىپقا ياكى كارامنى پىشۇردى. ئۇلار ئۈچۈن مەھسۇلات پەقەت تەبىئىي: سۈت, شېكەر, لىمون, ھەسەل, ھەسەل ۋە سېرىق ماي. ھەممە نەرسە مۇكەممەل بولدى.
ۋاقىت ئۆتۈپ كەتتى, ھازىر بىز تۇغۇلغان بوۋاقلار خۇشال بالىمىزدىن خۇشاللىنارلىق ئىش. بالىڭىزنىڭ بالىلىرىڭىزنىڭ ئەسلىمىسىڭىز ھەققىدە بىزگە سۆزلەپ بېرىڭ, سىز ياقتۇرىدىغان تاتلىق يېمەكلىكلەر ھەققىدە سۆزلەپ بېرىڭ. ھازىر ئۆيدە بالىلارغا قانداق مۇئامىلە قىلىۋاتىسىز? ئۆتمۈشتىكى قايسى رېتسېپلار نېمىنى خۇشال قىلىسىز?
ئاپتور - oleg usttinov
مەنبە - Prephazhizni.ru.