سالاتلارنى قاندۇرماي ئۇنتۇلغۇسىز ئۈستەلنىڭ چىقىمى يوق. قانداقلا بولمىسۇن, بۇنداق بۇششاق-چۈششۈش دائىملىق بىر كۈندە تەييارلىغىلى بولىدۇ, تاماق ئېتىش خېلى ۋاقىت كېتىدۇ.
رېتسېپ
سالات تەييارلاش ئۈچۈن تەييارلىق قىلىشىڭىز كېرەك:- قىسقۇچپاقا تاياق - 1 يۈرۈشلۈكىدە 1 يۈرۈش.
- بەرەڭگە - 2 كومپيۇتېر
- قايماق پىشلاق - 1 بولاق (90 گرام);
- Blob - 1 pc.
- شېكەر - 1 TSP;
- ئاچچىقسۇ (9%) - 1 TSP;
- توخۇ تۇخۇمى - 4 pc.
- mayonnaise - 3 tbsp. l.
- تۇز تەمى.
بەرەڭگە ۋە تۇخۇمدىن ئۈستۈنكى پىشۇرۇلغان, سالقىن ۋە پاكىز. چىن كۆڭلى يېرىم ۋاقىتتا, ئۇلار ياتاقنىڭ تېمپېراتۇرىسى بولۇشى كېرەك. تۇخۇمنى كېسىش ۋە ئايرىش.
تاماق ئېتىش
بىر ئەر بىلەن باشلىشىڭىز كېرەك. ئېنىقلىما شېكەر ۋە ئاچچىقسۇ بىلەن چېچىڭ, قايناق سۇ قۇيۇڭ. 10 مىنۇت تۇرۇشقا بېرىڭ, ئاندىن تەۋرىنىشكە تاشلاڭ ۋە ئازراق قىسىڭ.
سۇس تۇكزنىز پىئون قەۋەت بىر قەۋەت بىر قەۋەت بىر قەۋەتتىكى تەكشى تاختاي بىلەن تەييارلانغان يەر, ھەر بىر قەۋچتە قەغەز چىققان يەر.
- تەخسىگە گراختى, قوشۇقنى ھەيران قالدۇرۇش, ئازراق قىسىش.
- ئالدىن تەييار پىيازنى پارچىلاش
- قىسقۇچپاقا چوكا كىچىك كۇبلارغا كېسىلىپ, پىياز بىلەن پارچىلىنىدۇ.
- ئۇنىڭدىن كېيىن, ئۇلار سېرىق رەڭلىك گرامغا ئېلىندى ياكى ئۆچۈرۈلگەن
- چوڭ گاچا پىشلاق
- ئىنچىكە ئەخمەق ئاقسىل, بۇ ئۈستۈنكى قەۋىتى, بۇ ئۈستۈنكى قەۋىتى ئۇنى سىلىقلاشنىڭ ھاجىتى يوق.
سالات چوقۇم سوغۇقتا كەم دېگەندە 1 سائەت تۇرۇشى كېرەك, شۇڭا ئۇ چوقۇم زۆرۈر شەرەپلەرگە ئېرىشىدۇ.
مەسلىھەت
مۇكەممەل سالاتقا ياردەم بېرىشكە ياردەم بېرىدىغان بىر قانچە خىل ئۇسۇل:
- پارلامېنت پىشلاق بەك يۇمشاق بولالايدۇ, شۇنداق بولغاندا ئۇنى تۇتۇش ئاسان. بۇ قىيىنچىلىقتىن ساقلىنىش ئۈچۈن, توڭلاتقۇدا توڭلاتقۇنى يېرىم سائەتكە ئالدىن قويسىڭىز بولىدۇ. توڭلاپ كەتكەندىن كېيىن, ئۇ تېخىمۇ جاپالىق بولۇپ قالىدۇ, ئاسانلا چىنايدۇ.
- پۇتى سۈمۈرگۈچنى تەييارلىغاندا, مايوننېس تاتلىق يېمەكلىك بىلەن ئىلتىماس قىلىش تېخىمۇ قۇلايلىق. ئەگەر بۇنداق سومكا بولمىسا, دائىملىق چىڭ بوغچا ئالسىڭىز, ئۇنىڭغا يۆتكەلسىڭىز, كىچىك بۇلۇڭنى كېسىۋېتىڭ, كىچىك بۇلۇڭنى كېسىۋېتىڭ. ئەگەر مايونېئىس يۇمشاق بولاقتا سېتىۋالغان بولسا, بۇلۇڭىنى ئوراپ قاچىلاشتىن كېسىۋېتەلمەيسىز.
- ئادەتتىكى پىيازنىڭ ئورنىغا بۇ سالاتنى تەييارلاش ئۈچۈن, سالات دەرىجىسىنى تاللىسىڭىز بولىدۇ - ئاق ياكى قىزىل.
- سالات ئۈچۈن مۇستەقىل تەييارلانغان بولۇشى مۇمكىن, بۇنى قىلىش ئاسان, قىلىش ئاساندۇر, ئۇنى بوياش ئاسانلىق بىلەن), قىيناش) تېخىمۇ ياخشى بولىدۇ.
سالاتغا مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن, سىز پوستى ياكى دۇل شەپ-ئەپيالىرىنى زىننالىسىز, ئۇ ئۇنى تېخىمۇ چىرايلىق قىلىدۇ.