كامېرا كارخانىلىرىنىڭ قەيەرگە يەتكۈزىدىغان ۋە تەلەپ قىلىدۇ, ھەمدە يېڭى نەرسىلەرنى ياساشقا مۇناسىۋەتلىك ئىكەنلىكىنى, يېڭى نەرسىلەرنى قويۇشقا ۋاقىت ئويلاۋاتىدۇ - بۇنى دەرھال قىلىش كېرەك. ھۆججەتلەرنىڭ لايىھە ئۈچۈن زۆرۈر بولغان تەلەپلەرگە ماس كېلىدۇ.
يېمەك-ئىچمەك كارخانىلىرى ئۈچۈن Fanpine 2.3 / 2.4.490-20 دەيدۇ:
P.2.8. كارخانا سودا ياكى ئۇلاردا تەستىقلانغان تەشكىلاتنىڭ تېخنىكىلىق ھۆججەتلىرىگە ئاساسەن مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىش كېرەك .2.24. ئۇستا دەرسلەر تاماق ئېتىش تېخنىكىسىغا ئەمەل قىلىش كېرەك. P.52. قىزىق نۇقسانلارنى, سوغۇق گۆش, سوغۇق شورپىلارنىڭ تېمپېراتۇرىسى, تەقسىم قىلىش ئارقىلىق يولغا قويۇلۇشى كېرەك تېخنىكىلىق ھۆججەتلەرگە ئەمەل قىلىشى كېرەك.
بۇ نېمىدىن دېرەك بېرىدۇ? - تېخنىكىلىق ھۆججەتلەرنى ئېچىش ۋە ئاقكۆڭنەچىلىكنىڭ ئۆزگىرىشى ۋە قوللىنىلىشىدىكى بارلىق تېمپېراتۇرا دېسكىسى ۋە ۋاقىتلىق, ۋاقىتلىق تېخنىكا يولىنى تەسۋىرلەڭ! بولمىسا, كەم دېگەندە 3 سانۇپنا نۇقتىلىرى بۇزۇلىدۇ.
تېخنىكىلىق ھۆججەت دېگەن نېمە? ئۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:- تېخنىكا خەرىتىسى (TC),
- تېخنىكىلىق ۋە تېخنىكا خەرىتىسى (TTK),
- تېخنىكا كۆرسەتمىلىرى (TI).
بۇ ماقالىدە مەن TK ۋە TTK غا دىققەت قىلىڭ, شۇنداقلا ئۇلارنىڭ ئوخشىم ئېھتىياجىنىڭ چۈشەندۈرۈشى ۋە قوللىنىشچان پروگراممىلارنى ئىلگىرى سۈرۈشكە ئەھمىيەت بېرىمەن.
TTK نىڭ كۈچكە ئىگە بولۇشى ئۈچۈن, TTIS نىڭ مۇقەددىمىسى, ئۇ تەستىقلانغان ۋە شىركەتنىڭ باش ئىسمى / شىركەتنىڭ ئىسمى / ھوقۇقى ئىگىسى / ھوقۇقى ئىگىسى .tirt تۈرلەردىن تەركىب تاپقان:
- قاچا-قۇچا, دائىرىسى. بۇ ئىسىم چوقۇم ئاخىرقى بولۇشى كېرەك, ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئۆزگىرىشىگە يول قويمايدۇ. بارلىق شاخلار ياكى شەخسىي سېخلار كۆرسىتىلگەن بولۇپ, بۇلارنى تەييارلاش ۋە يولغا قويۇش ھوقۇقى بار.
- خام ئەشيا تىزىملىكى تىزىملىكى. بارلىق مەھسۇلاتلارنىڭ ئىستېمال نىسبىتىگە ئاساسەن كەلگەن بارلىق تەركىبلەر (سېئىندىكى مەھسۇلات نىسبىتىگە ئاساسەن - بۇ بىر KG, تاماقتىكى - قىسمى).
- تېخنىكا جەريانى. مەشغۇلاتتىكى ئىشلەپچىقىرىشنىڭ مەشغۇلات ئۇسۇلىنى, سوغۇق ۋە ئىسسىق پىششىقلاپ ئىشلەش بۆلەكلىرىنىڭ چۈشەندۈرۈشى بىلەن.
- ساقلاش, يەم-خەشەك ۋە لايىھىلەشتىن ياسالغان تاماقلار.
- سۈپەت كۆرسەتكۈچلىرى (organolptic) ۋە بىخەتەرلىك.
- تاماقنىڭ يېمەكلىك ۋە ئېنېرگىيە قىممىتى.
- مىكروبولوگىيەلىك كۆرسەتكۈچلەر.
- فىزىكا-خىمىيىلىك باھالانغان.
- سۈرەت.
TC ۋە TTK بىلەن ئەمەلىي تەجرىبەگە تايىنىپ, مەن توغرا تۈزۈلگەن خەرىتە:
- سېتىش جەريانىدا خام ئەشيانى توغرا ئۈزۈشكە ياردەم بېرىدۇ
- ھەقىقىي پۇلنى كۆرۈش ۋە سېتىشتا زىيان تارتماسلىققا ياردەم بېرىدۇ.
- ئاشلىقنى ئۆزگەرتكەندە, چوتكا ۋە تېخنىكا كۇلۇبىسىنى قوغداشقا يول قويىدۇ, كارخانىنىڭ مال-كېمىسى
- بارلىق خىزمەتچىلەر ۋە شاخلار ئۈچۈن كارخانىنىڭ بىر ئۆلچەملىكىنى تۇرغۇزۇشقا ياردەم قىلىڭ.
سوئالىڭىز بولسا ھەمدە شىركىتىڭىزگە تېخنىكىلىق ھۆججەتلەرنى تەرەققىي قىلدۇرۇش ئارزۇسى, مەن سىزنىڭ مۇلازىمىتىڭىزدە.
سىز مەن ۋە مېنىڭ ئارخىپىمدا مەن توغرۇلۇق بىلدۈرىسىز, شۇنداقلا Instagram indical @MaiAndart_SEVASTOLOL, مەن بۇ يەردە ئاممىۋى سودا ھاشارات, ئىشلەپچىقىرىشنى ئورتاق سېتىۋالىسىز.
پىكىرلىرىڭىزنى ئورتاقلىشىڭ ۋە باھادىكى خىزمەتداشلىرىڭىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ. يېڭى ماقالىلەرنىڭ قويۇپ بېرىلىشى ۋە خىزمەتداشلىرىمىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ. بىز سىزگە «مەن بىر ماقالىنى خالايمەن» دېگەن بۆلەكتە ئېلان قىلالايدىغانلىقىڭىزنى ئەسلىتىپ, مۇتەخەسسىستىن كەلگەن سوئال. ئەگەر تەجرىبىڭىزنى ئورتاقلاشماقچى بولسىڭىز, ئېلان قىلىش ئۈچۈن پايدىلىق ماتېرىياللىرىڭىز بار - بىزگە [email protected]. ئوخشاش پىكىردىكى كىشىلەر توپىغا قوشۇلۇڭ. بىز facebook دا, vk, Instagram