Mastlesa كېلەر ھەپتە باشلىنىدۇ, شۇڭا توختاپ قېلىشنىڭ زىياپەت رېتسېپىنى ساقلايدىغان پەيت كەلدى. بىز بىر نەچچە كىشىنىڭ توپلىغان, شۇڭا ئۇلارنىمۇ قۇتۇلدۇرغانلىقىڭىزنى تەۋسىيە قىلىمىز.
سۈرەت: Pexels.
پانكېس سالمون بېلىقى بىلەن تولغان
تەركىبلەر:
سۈت - 600 مىللىمېتىر
سۇ - 300 مىللىمېتىر
تۇخۇم - 3 pc
ئۇن - 450 گرام
ئۆسۈملۈك مېيى - 2 TBSP. l.
تۇز - 1/2 H. L.
SUGAR - 1 TBSP. l.
سالمون بېلىقى ئاجىز تۇزلانغان - 150 گرام
قايماق - 200 G.
Dill, لىمون سۈيى - تەمى
قانداق تاماق ئېتىش كېرەك?
• تۇخۇمنى ئارىلاشتۇرۇپ, شېكەر, تۇزى ۋە سۈت قوشۇش. خېمىرنى ئۇرماي تۇرۇپ قالغان قايناق سۇ قۇيۇڭ, ئاندىن چاققان ئۇننى قۇيۇڭ. ماينى قايتا قوشۇڭ ۋە قايتا تەرلەڭ.
• خېمىرنى لۆڭگە بىلەن يېپىپ, يېرىم سائەت ئايرىڭ. قىزىقتىن بۇرۇن, ئۇنى قايتا-قايتا ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە ئوت-چۆپ پانكەك بىلەن ئوت-چۆپ پانكەك بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ.
• بېلىقلارنى كېسىڭ, لىمون سۈيى بىلەن چېچىڭ. ئۇنى قايماق ۋە پارچىلىنىپ, پارچىلىنىپ, ئاندىن ئوخشاش ھالەتكە ئارىلاشتۇرۇڭ. پەلەمپەيگە مۇلازىمەت قىلىش.
سۈرەت: ئۆيدە مەززىلىك پىشۇرۇش
پانكاۋلار داچا پىشلاق بىلەن تولغان
تەركىبلەر:
سۈت - 1 لىتىر
توخۇ تۇخۇمى - 2 pc
ئۇن - 500 g
ئۆسۈملۈك مېيى - 100 مىللىمېتىر
SUGAR - 1 TBSP. l.
تۇز - 1 TSP.
قىزىق سۇ - 100 مىللىمېتىر
داچا پىشلاق - 400 g
شېكەر - 2 TBSP. l.
تۇخۇم - 1 pc
Vanillin - 1 g
تۇز - چىپوچ
قايماق - 2 TBSP. l.
قانداق تاماق ئېتىش كېرەك?
• تۇخۇم ۋە شېكەر بىلەن تۇخۇمنى كىيىڭ, ئاندىن سۈت قۇيۇڭ. كۆكتات مېيى قوشۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ. ئاستا-ئاستا خېمىر قويۇق بولغۇچە ئۇن چېچىڭ.
• ئىسسىق قاينىتىلغان سۇنى قوشۇڭ, توختىماي ئارىلاشتۇرۇڭ. كىچىك كۆپۈكلەر بىلەن ياخشى قامچا قىلغانلىقىنى چۈشىنىش كېرەك.
• قورۇما پاننى قىزىتىڭ, ئۇنى ئۆسۈملۈك مېيى بىلەن سىلىقلاڭ. ئۇنىڭ پانۇسلىرى.
• داچا, تۇز, ۋانىلا ۋە تۇخۇم بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. قايماق قوشۇش ۋە قايتا ئارىلاشتۇرۇڭ. داچا پىشلاقتا قۇرۇق ئۈزۈم قوشۇڭ. تولدۇرۇپ, ئۇلارنى ئايلاندۇرغۇچ بىلەن ئايلاندۇرۇڭ.
سۈرەت: Deli.
بانان بىلەن پانچى
تەركىبلەر:
ئۇن - 160 g
تۇز - پىچاقنىڭ ئۇچىدا
تۇخۇم - 4 pc
سۈت - 300 مىللىمېتىر
بانان - 2 pc
ئۆسۈملۈك مېيى - تەمى
قانداق تاماق ئېتىش كېرەك?
• ئۇن سازنى چوڭ قاچىغا سوراڭ. تۇخۇم بىلەن تۇخۇم ۋە ئۇن قوشۇن. سۈت قۇيۇڭ ھەمدە ئارىلاشتۇرغۇچنى ئېلىڭ.
• بانان, ئۇلارنى بىرلەشتۈرۈپ سىناپ بېقىڭ ھەمدە ھەممىنى بىللە ئېلىپ بېرىڭ.
• خېمىرنى يېمەكلىك فىلىمى بىلەن يېپىپ قويۇڭ, ئۇنى توڭلاتقۇغا چىقىرىپ, 1 سائەت ساقلاڭ. ئاندىن ئۇنى ئېلىڭ ۋە قايتا ئېلىڭ.
• ماينى قازانتتۇرۇپ, ئۇنى قىزىتىڭ. تاشقى پېرېۋوت پانكېمېس ۋە ئىسسىق بىلەن بىللە يېتىۋاتىدۇ. ئۇلارنى شاكىلات قىيامى بىلەن بېكىتكىلى بولىدۇ.
سۈرەت: يېمەكلىك .ru.