سوۋېت ئىتتىپاقى دەۋرىدىكى نۇرغۇن كىشىلەرگە ئوخشاش, مەن بىر بايرام جەدۋىلىنى يوشۇرۇپ, ھەمىشە بېلىقلارنى تاللاڭ. بۈگۈن مەن سىز بىلەن كۆزىتىشىم بىلەن ئورتاقلىشىشنى خالايمەن - قايسىسى ياخشى ۋە تەمرى.
ئۆيۈملەر تىنچ ئوكياننىڭ بېشىنى ياخشى كۆرىدۇ, ئۇ تېخىمۇ چوڭ ۋە مايلىق. ئەڭ يېقىن ۋە پايدىلىق بېلىقلار 10-ئاينىڭ 11-كۈنىگىچە: بۇ مەزگىلدە بۇ مەزگىلدە تۇتۇلىدۇ: پەقەت جەسەتكە تەييارلىق قىلىدۇ, شۇڭا ئوزۇقلۇققا ئۇچرىدى.
ئوخشاش سەۋەب ئۈچۈن, مەن ئەرلەرنى ئالىمەن - بارلىق مايدىكى مايلار IRes غا بېرىلمايدۇ.
ھەر قانداق ئەھۋالدا, ئەرلارنىڭ گۆشى يىرگىنچ ۋە تارتىرى. سىرتقى كۆرۈنۈشىدە, يەنى چۈشەندۈرۈش ئاسان - بۇ يەنى ئالدىدىكى جەسەتنى ئوڭۇشلۇق قىلىدۇ, بۇ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان جەسەت. ئەمما ئاياللاردا, ئەكسىچە, ئارقا تەرىپى تۈز ۋە ئەتراپتىكى قورساق قىسمى.
بەك راۋان تارازىسى بېشارەتنىڭ رەنجىگەنلىكىنى ئېيتتى. كىچىك چىشلار مۇۋاپىق قاتناشنىڭ كۆرسەتكۈچى.
ئەڭ ياخشى بايلىقنى تاللىغان ياخشى ئوتتۇراھال. كىچىك ئويۇنىنىڭ تەمىنى ياخشى كۆرىدۇ.
بېلىقنىڭ كۆزى ئوچۇق ۋە ئاشكارىلاش كېرەك, تېرە جەسەتنىڭ ئۇزۇنلۇقىنى بويلاپ تۇرىدۇ. جاگرا - ئوخشاش قاراڭغۇ قىزىل رەڭ.
گەرچە نۇرغۇن تەمىنلىگۈچىلەرنىڭ چوققىسىدىكى بېلىقلارنى تەخمىنەن 12 ئاي ساقلىغىلى بولىدۇ, ھەرگىزمۇ قاتماللىق مەھسۇلاتقا ئېرىشەلمەيدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ, ئوكسىدلىك تەكلىپى يەنىلا تۇخمۇ بار بولۇپ, ئۇ بىر كەسكىن تەمكە ئالىدۇ, باشقا, بۇنداق مەھسۇلات ساغلاملىققا زىيانلىق.
ھېرفېرنىڭ ئارقا تەرىپىگە دىققەت قىلىڭ: بۇ بېسىمى, بۇ گۆشنى تېخىمۇ ماس كېلىدۇ. مەنمۇ دىققەت قىلدىم: قېلىن قىسقا بېلىق ئەڭ سېمىز ۋە تەملىك.
ئاللىبۇرۇن بۇزۇلغان بېلىق سېتىۋالغاندا, تولدۇرغىلى بولىدۇ. ئەگەر ئۇ قېلىن, قويۇق, ھە, بۇ سۆڭەكلەر قولدا چىقىرىۋېتىلگەنلىكىدىن دېرەك بېرىدۇ, بۇ ناھايىتى ياخشى سۈپەت كۆرسەتكۈچى.
گۆشنىڭ رەڭگى ئوخشاش, داغ ياكى ئۆتۈش - بۇ يەردە - بۇ يېڭىلىقنىڭ ئالامىتى.
ئېلفىك ئىپتىخەمۇ بۇ مۇھىم سۈپەت كۆرسەتكۈچى, جەسەت ھەققىدە تەگلىكتىن چىشلىق بولماسلىقى كېرەك. مەن ھەمىشە پۇراققا دىققەت قىلىمەن: غەلىتە ياكى يېقىمسىز بولماي, ھەتتا روتنىمۇ بېرىلمەسلىكى كېرەك.
ئەگەر مۇمكىن بولسا, يۇرتىغا ياتقاندا, ئۇ ئالغان كۆلىگە دىققەت قىلىشى كېرەك. ئەگەر بىر فىلىم ياكى سوپۇنغا ئوخشايدۇ, سوپۇن چۇۋۇغىغا ئوخشاش ئازاب بولسا, مەھسۇلات خاتا ساقلانغان, سېتىۋالماسلىق تېخىمۇ ياخشى.
ئورالمىغا ئوقنى تاللاش, تەركىبىگە دىققەت قىلىڭ. بەزىدە يېقىمسىز پۇراقلار تېتىتقۇنىڭ موللىقىنى خورىدى. پارچىلار ئوخشاش چوڭلۇق ۋە بىردەك رەڭدە بولۇشى كېرەك.
بەلگە ئۈستىدىكى «ماتېدىك» «ماننىينىڭ مەھسۇلاتلىرىنىڭ مەنىسى ئەڭ يۇقىرى سەۋىيىدىن دېرەك بېرىدۇ. بۇنداق بىر بەلگە ئادەتتە قىممەت ۋە رىقابەتچىلەرنىڭ سۈپىتىگە كۆرۈنەرلىك ئېشىپ كەتتى. «ماتېشۇ», تاللانغان ۋە قولدا تاللانغانلىقنىڭ كۆرسەتكۈچى.
ئاساسلىق تاللاچىچىلار, چاشقىنەك »نىڭ تىپى« ماتېماتىكا پرىنسىپى »تىپىدىكى تىپلىق بولىدۇ, بۇ ئوتتۇرىچە سۈپەتلىك كۆرسەتكۈچى ھېسابلىنىدۇ. بۇمۇ بەلگە قويۇلغان ئەرشتا دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدى, رىئايە «ئەڭ كېيىن» ئەڭ لىدىي 815-2004 »خەلقئارالىق سۈپەتلىك ئۆلچەمگە كىرىشىنىڭ كۆرسىتىدۇ.