كۆپىنچە يېمەكلىك ۋە مەززىلىك بېلىقلارنىڭ بىرى ئەلۋەتتە. يىرتىلىپ كەتكەن پۈركۈگۈچ ياكى يانتۇ تاختايدا قورۇما قورۇلغان ۋە قورۇما قورۇلغان, كۆكتات ياكى پەمىدۇر ياكى پەمىدۇر ياكى پەمىدۇر بىلەن پىشۇرۇڭ . نۇرغۇن كىيىملەر ئالتە تەرەپكە ماس كېلىدۇ. ئۇ تولۇقلانغان ۋە ھەر خىل تېتىتقۇلارنى ئاشكارىلىماقتا. بۇ توڭلىتىش رېتسىپىنى ئاشكارىلىدى ۋە 15 مىنۇتتا ئاجايىپ ئاددىي ۋە تەييارلىق قىلىش (بولمىسا, مەڭزى يېڭى ياكى چۈشۈرۈلگەن).
تەركىبلەر:
- - تاشقا مەركەزنىڭ جەسىتى ۋە كارىدور-نەسىھەت قىلىنغان ياكى يېڭى.
- - يېڭى يۇقىرى پەللىگە چىقىش
- - يېشىل رەڭلىك تۇز.
- - مۇپكە قارا يەرنىڭ مۇرەككەپلىكى.
ئوچاقتا تاماق ئېتىش
1. 180-يىللاردىكى ئوچاقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ .2.2. ستېكانىڭ جەسىتىنى ئېتىشىش سۇ ئاستىدا ياخشى چايقىپ, بارلىق نەرسىلەرنى ئېلىۋېتىدۇ, تېمىدىن ئېلىڭ, تولدۇرغۇچتىن ئىككى قېتىمغىچە ئىككى قېتىم ئايرىلىدۇ. تولدۇرسىڭىزلا سېتىۋالالايسىز - ئاندىن كېسىش بىلەن قەدەم تاشلىنىدۇ. ئەگەر بېشىغا قاچى بولسا, ئاندىن ئۈزۈلۈپ قېلىشى كېرەك, ئۇلار كارسالنى چاڭ قىلىپ قويۇڭ. كېيىنكىسى, ئۇنى قورشاۋغا ئوخشاش بىر جەسەتكە بۆلۈش.
3. ياپقۇچنى كېسىپ تاشلاپ, كىچىك پىشۇرۇش جەدۋىلى بولسىلا ئىككى ھەسسە ئۇزۇن. ياپيېمىگە ھۈجەكنى قويۇش ئۈچۈن كېرەك, ئۇنىڭ ئىككىنچى قىسمى بېلىق ۋە پېچنىنى تېخىمۇ ياخشى پىشۇرۇشتىن ئاچقۇچىغا يوشۇرۇپ. تۇپراقنى پېچەتلەشكە بولىدىغان قۇرۇق پىشۇرۇش جەدۋىلى شۇنداق قىلىپ ئۇنىڭ پارلاق بىر قىسمى سىرتتا بولۇپ ئۆكتىچىلەرگە ئۆكتىچىلەرنى ساقلاپ قالدى.
5. سۈزۈك بېلىق ئۇنتۇلۇنى قويۇڭ, قارىماققا چوڭ تۇزنى قويۇڭ, ئىسپىرلا ئارىلاشتۇرۇپ, يۇقىرى ئاۋازنى يوشۇردى ۋە ئېگىزلىك يوپۇرماقتىن ئۆچۈرۈلدى.
6. ياپوننىڭ ئىككىنچى قىسمى ھاكىمنى يېپىڭ, ئېھتىياتچانلىق بىلەن غەزنىچغا قەدەر كاتېگا, كونۋېرتنىڭ بىر قىسمى. بولمىسا, تولدۇرغىلى بولىدۇ. ئوچاقنىڭ پارچىلىنىپ, ئوچاق ۋە جەسەتنىڭ كۈچىگە ئاساسەن 10-15 مىنۇت قويۇڭ.
8. بۇنداق تاماقنىڭ يېمەك-ئىچمەك ياكى كەچلىك كەچلىك تاماق ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى. ئارتۇقچە ئىسسىقلىق ۋە پېپتېر ۋە پېپېرنى ئاز مىقداردا زەيتۇن يېغى ۋە لىمون سۈيى بىلەن يەتكۈزگىلى بولىدۇ.
Bon attit!