بۇ ئادەتتىن تاشقىرى سالات ئاددىي ۋە تېز تەييارلانغان بولۇپ, كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ۋە تەملىك بولۇپ چىقىۋاتىدۇ. ئائىلە كەچلىك تاماققا ماس كېلىدۇ, ئەمما بايرام جەدۋىلىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ. بەك چىرايلىق ھەم خۇشپۇراق چىقىدۇ.
بىز تاماق ئېتىش كېرەك
تەركىبلەر:
- 300 گرۇك پىلەجىتى;
- 4-5 كىچىك بەرەڭگە
- بىر توپ يېڭى پالەك;
- 1 قوشۇق ئۆسۈملۈك مېيى (بەرەڭگە پىشۇرغان);
- زەيتۇن يېغى, سامساق, پىياز, لىمون شەربىتى ۋە مۇكەممەل.
بەرەڭگە ۋە قاشتېشى پىشۇرۇش ياكى تاماق ئېتىش ياكى پىشۇرۇش ماشىنىسى بىلەن تۇز قوڭۇر بولىدۇ, شۇڭا تەييار تاماق قوشۇشنىڭ ھاجىتى يوق.
ئېھتىياتچانلىق بىلەن پالەك يېڭى. بۇ سالات پىشۇرۇشنىڭ توڭلىتىلغان مەھسۇلات ماس كەلمەيدۇ. بەرەڭگە بىر ياشنى ئالماقچى ياخشى, ئاندىن تېرىنى ساناپ بولمايسىلەر - ئۇ ئۇنىڭ بىلەن تېخىمۇ پايدىلىق ۋە كۆرگۈچى بولىدۇ. ئەگەر بەرەڭگە ياش بولمىسا, پوستىسىز Bang پارچە
باسقۇچلۇق ساندۇق
- توخۇ سۈزۈكلۈك قاينىتىپ, خۇشخۇي, سەل تۆۋەن ۋە پارقىراق يەلكەن ۋە خۇشپۇراق ئۆسۈملۈك ۋە تېتىتقۇلارنى تەييارلاڭ. سالقىن, تالانى چۇۋۇڭ ياكى كىچىك پارچىلارغا كېسىڭ.
- بەرەڭگە (پوستى بىلەن ئەتراپتىكى پوستىنى ياكى پاكىز توغراق توغراپ, تۇز ۋە تېتىتقۇ, كۆكتات مېيى قوڭغۇراق ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ. ئوچاقتا ئوچاقتا ئېمىتىشتە (ئەڭ يۇقىرى بولغاندا يېرىم سائەتنى تەييارلاڭ, ئەمما بەرەڭگە ياكى بەرەڭگە چوڭلۇقىغا ئەھمىيەت بېرىشىڭىز كېرەك). بەرەڭگەنىڭ چۈرۈك بولۇپ, ئىچىگە پۈتۈنلەي تاماملىنىدۇ. ئازراق سالقىنلىق.
- ماي قاچىلاش, بارلىق تەركىبلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ, شەپەرەڭ ۋە سامساقنى توڭلىتىش ئۈچۈن بەك ئىنچىكە ئارىلاشتۇرۇپ, ئاچچىق يوپۇرماقلارنى كېسىڭ). بىر نەچچە مىنۇتتا چىڭ تۇرۇش ئۈچۈن ماي قاچىلاش. بۇ ۋاقىتتا, پالەكنى چايقىۋېتىڭ ۋە قۇرۇتۇش.
- بارلىق تەركىبلەرنى سالات قاچىغا, ماي قاچىلاش, ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە ئۈستەلگە ئارىلاشتۇرۇڭ. لىمون پارچىلىرى بىلەن زىننەتلەڭ. Bon attit!
