İyi günler, okuyucum. Mikrodalga sadece ılık ya da yemek pişirmemeye, aynı zamanda konserve kutularına da sterilize etmeye yardımcı olacaktır. Bu yöntemin avantajı, buhar ve yüksek oda sıcaklığının yokluğu, yüksek kaliteli cam takılma işlemidir.
Ev yapımı konserve (Standart Lisansı Tarafından Kullanılan Fotoğraf © Azbukaogorodnika.ru)
Mikrodalgadaki cam kapların başarılı ve tam sterilizasyonu için, belirli güvenlik kurallarına uymak gerekir.
- Cips ve çatlaklı yemekler, mikrodalga fırında bir yer değildir. Mikrodalgaların etkisi altında, nihayet büyük özenle kaldırılması gereken küçük cam parçalarına ayrılacaktır.
- Mikrodalgaların etkisi altında metal içeren yemekler üzerinde çeşitli süslemeler konuşulacaktır. Dalgaların kendileri metal parçacıklardan yansıtılacak ve mikrodalgaya zarar verebilir.
- Bankaların yanındaki fırın içine monte edilmiş su kabı sterilizasyon işlemini hızlandırır ve kalitesini artıracaktır.
Yüksek kaliteli dezenfeksiyon, sadece mikrodalga fırınına değil, aynı zamanda kutuların işlem için hazırlanmasına da bağlıdır.
Bir mikrodalga fırında kutuların sterilizasyonu (standart bir lisansa göre kullanılan fotoğraf © azbukaogorodnika.ru)
Hazırlık ve sterilizasyonun kendisi aşağıdaki adımlardan oluşur:
- Hasar için bulaşıkların muayenesi (cips, çatlaklar);
- Yemekler için deterjanlarla dikkatli yıkama kutuları;
- akan sudaki tankların durulması;
- Kutuların dibinde, 1,5 cm'lik bir tabaka ile temiz su dökülmesi gerekir;
- Konteynırları mikrodalgaya birbirinden kısa bir mesafede ayarlayın;
- Fırının gücünü maksimum seviyeye takın (700 W'a kadar);
- 5 dakika içinde bulaşıkları ısıtın;
- Saf bantları kullanarak bankaları çıkarın, böylece ellerinizi yakmamak için;
- Kapasitansı saf, inme kumaşa yerleştirin.
Sebzelerin tuzluca kullanılması, kurutulana kadar beklemeden derhal kullanılabileceği kapasiteler.
Reçel yalnızca kuru bankalarda döşenmelidir. Sterilizasyon, su dökmezler, ancak daha sonra ayrı bir kaba takın.
Üç litrelik bankalar da mikrodalga fırında sterilize edilebilir. Bunu yapmak için az miktarda su dökerler ve yana koyarlar.
Sterilizasyon kutularının hazırlanması (www.theprairiehometread.com adresinden fotoğraflar)
Doldurulmuş kaplar bile mikrodalga fırında sterilize edilebilir. Ürünlerle doldurulur, küçük bir miktar boş bırakırlar. Kaynamak için davranış, 3 dakika kaynatılır, ardından kalan boş hacmi kaynar tuzlu suyla veya şurupla doldururlar ve kapaklarla rulo.
Mikrodalga fırınında çocuk şişelerini sterilize edebilirsiniz. Temiz suyla doldurulmuş seramik kaplara yerleştirilirler ve cam veya seramik kapakla kaplanır ve 7-8 dakika boyunca maksimum güçte dezenfekte edilirler.
Cam şişeler ek bir kaba yerleştirmeden sterilize edilebilir. Az miktarda süzülen su dökerler ve 3 dakika boyunca mikrodalgalarla muamele edilir.