Nakatira kami sa edad ng gastronomic abundance. Ang mga istante ng grocery store ay hindi walang laman, ang pagpili ng mga kalakal ay kahanga-hanga, at ang salitang "depisit" ay hindi pamilyar. Ngunit ang mga kabataan ay dapat na sa nakalipas na mga dekada, kahit na ano ang pagkain ay walang lasa. Sa kabaligtaran, ay hahantong sa isang halimbawa ng isang kumbinasyon ng mga pinakasimpleng produkto at idagdag ito sa tunay na kasiyahan.
Naalala namin ang Adme.Ru kung anong mga pinggan ang itinuturing na masarap sa nakaraan, ngunit ang kanilang bagong henerasyon ay hindi pinahahalagahan ang mga ito.
isa.
Kapag nais ko ang isang bagay na matamis, maaari kang bumuo ng isang "cake" mula sa baton, mantikilya at jam. Ang jam ay maaaring mapalitan ng asukal sa buhangin. At kung walang mga langis sa bahay, pagkatapos ay ang baton lamang sprinkled sa asukal, mukhang bahagyang may tubig, at ito ay masarap pa rin.
- Bilang isang bata, gustung-gusto niyang magluto ng tsaa, pahamain ang isang tinapay na may langis at jam at basahin ang "mga kuwento ng Denisian." © banzayu / twitter.
2.
Isang nakakapreskong inumin na tinatawag na "pop" na pamilyar sa marami mula sa mga oras ng Sobyet. Ito ay naghahanda lamang: Ang isang maliit na halaga ng pagkain soda at sitriko acid ay idinagdag sa isang baso ng tubig. Upang uminom ito ay dapat na sapat na agad na hindi makaligtaan ang sandali ng kanyang. At posible ring i-on ito sa "Mineralo", pagdaragdag ng isang maliit na asin.
3.
Mayroong dose-dosenang mga pamamaraan sa pagluluto ng patatas. Ang isa sa kanila ay baking sa mga baga. "Sa exit" ito ay lumiliko ang isang mabangong ulam na may lasa ng nostalgia. Ang hiking at picnics ng pamilya ay hindi gumagana nang walang inihurnong patatas, na maaaring may isang asin lamang.
apat.
Sa mga bihirang catering establishments, maaari kang makakuha ng isang ulam ng gatas na sopas na may pasta para sa tanghalian, ngunit dati ito ay inihanda sa mga institusyong pang-edukasyon at dining room regular. Ang ulam na ito ay hinati sa lahat para sa 2 kampo: ang ilang pagbanggit nito ay nagiging sanhi ng mainit na damdamin, natatandaan ng iba ang lasa at foam na may katakutan sa ibabaw nito.
lima.
Mula sa briquette ng pinindot na halaya, posible na i-weld ang isang buong pan ng mabangong makapal na inumin. Gayunpaman, ginusto ng mga bata na gumamit ng isang tuyo na anyo: matamis na treats na may kinky, ilang mga tao ang natitira na walang malasakit.
- Well, sino sa amin ay hindi gnawed kissel sa briquette? Mahal ko ang seresa. © yuri18vertigo / twitter.
6.
Ang lugar sa tomato sauce ay isa sa mga simbolo ng gastronomic ng Unyong Sobyet. Ito ay idinagdag sa lahat ng uri ng pinggan: salad, soup, cutlet, at ginamit na tinapay bilang meryenda. Sa kasalukuyan, maraming bumili ng mga de-latang pagkain sa nostalgia.
- Itim na tinapay at spray sa tomato sauce na nilikha para sa bawat isa! © 24tema_ru / twitter.
7.
Ang isa pang paboritong dessert ng mga bata ng nakaraang mga dekada ay isang matamis na cream-tulad ng delicacy na tinatawag na "Gogol-Mogol". Ito ay scrabble itlog yolks na may asukal. Minsan magdagdag ng higit pang gatas, juice, cocoa.
- Kung sa pagkabata hindi ka humingi ng iyong ina o lola upang gumawa ka ng Gogol-Mogol, hindi ko alam kung ano ang iyong buhay. © aurevoirunami / twitter.
walong.
Tuwing tag-araw, ang mga bata ay nagkaroon ng pagkakataon upang tamasahin ang isang espesyal na masarap - foam, na kung saan ay nabuo kapag ang berry jam boils. Ang matamis na hangin masa ay maaaring tuwid na kutsara o smeared sa tinapay.
- Weled 3 garapon ng plum jam. Ang mga alaala ng mga bata ay lumitaw: Penka mula sa jam, basic on fire. Ginawa niya ang isang bagay na mabuti. © yaal_n / twitter.
siyam.
Kung ang bahay ay biglang naging cookies at mantikilya, ito ay hangal upang makaligtaan ang isang pagkakataon at hindi bumuo ng isang masarap na dessert ng mga ito. Ang cookie ay lubricated sa langis at sakop sa itaas ng isa pang biskwit. Ang gayong sandwich ay perpekto para sa tsaa o kape.
10.
Ito ay imposible upang makabuo ng isang meryenda mas mahusay kaysa sa isang masira tinapay. Ito ay lubricated na may langis ng gulay, sprinkled salt at ang gana ay nasisipsip. Ang "sanwits" na ito ay ganap na sinamahan ng berdeng sibuyas.
Eleven.
Ang isa pang paraan upang mapalakas ang kumpol ng tinapay ay upang maunawaan ito sa bawang na may "inihaw" na bahagi. Ito ay naging masarap at kapaki-pakinabang. Siyempre, pinagsama ng mga gourmets ang "recipe" na ito sa nakaraang isa: ginamit na langis, at bawang.
12.
Feed ng isang malaking pitong ng isang packing ng dumplings ay tunay. Para sa paghahanda ng isang dumpy na sopas. Ito ay kinakailangan upang magluto sa isang palayok ng tinadtad patatas at dumplings, at pagkatapos ay magdagdag ng isang karot at sibuyas roaster. Ang isang kasiya-siyang badyet dish ay nakuha.
13.
Ang circuit ng dugo ay ang uri ng sausage, na inihanda mula sa baboy ng baboy na may pagdaragdag ng bigas, buckwheat o perlas cereal. Sa kasalukuyan, ito ay hindi madaling mahanap sa mga tindahan, at bumili ng ito sausage halos gourmet.
labing-apat.
"Kakainin mo ang sinigang - lumago ang malusog at malakas," sabi ng marami sa atin sa pagkabata, naglalagay ng isang ulam ng manka na may langis sa harap ng ilong. Ang gayong almusal ay itinuturing na kapaki-pakinabang. Gayunpaman, mamaya, sinabi ng mga doktor na ang Manka ay nawawala sa iba pang mga Cusla sa nilalaman ng mga elemento ng bakas at mas mahusay na pagkain ng mga bata.
labinlimang.
Maraming tao ang natatandaan ang kakaibang sangkap sa isang malaking bangko sa kusina, na idinisenyo upang i-on ang matamis na tsaa sa isang nakakapreskong inumin na may incohan. Naniniwala ang aming mga ina at lola sa mga nakapagpapagaling na katangian ng gayong "limonada". Ngayon ay may ilang mga tao sa bahay upang makita ang garapon sa potion na ito, ngunit isang katulad na inumin ay ibinebenta sa ilalim ng pangalan na "Kombuca".
- Natatandaan ko pa rin ang iyong pagkabigla kapag natutunan ko na ang kakaibang tsaa na ito mula sa mga lata sa kusina ay bote sa mga bote na may magagandang mga label at nagbebenta bilang isang naka-istilong malusog na cheekbone. © nkbasya / twitter.
labing-anim.
Ang papel na ginagampanan ng kahoy na may papel na ginagampanan ng chewing kendi, sa paghahanap kung saan ang pinakamalapit na puno ay maingat na sinusuri ng departido. Ang isang espesyal na tagumpay ay hindi natagpuan hindi sa dulo ng isang hard dagta, ngunit may isang malambot gitna.
Anong mga kakaibang pinggan ang nasa iyong pagkabata, mula sa kung saan ang mga kabataan ngayon ay raw na ilong?