Kung paano mabilis at mabilis na magluto 5 sauces.

Ang magandang sarsa ay may mahalagang papel sa pagluluto. Soupes Alisin ang karaniwang mga pinggan sa isang ganap na bagong antas at kaya baguhin ang kanilang panlasa na hindi mo nababato doon ay ang parehong bagay.

"Dalhin at gawin" ang pagbabahagi ng madaling mga recipe sauces na nagbibigay-diin sa lasa ng iyong mga pinggan. At ang pinaka-kaaya-ayang bagay: upang lutuin ang mga ito, hindi mo kailangang tumayo sa kusina para sa oras.

1. Medovo-Mustard.

Mga sangkap

• 0.5 baso ng mayonesa.
• 3 tbsp. l. Dijon o grainy mustard
• 3 tbsp. l. Honey
• Asin at paminta para lumasa

Pagtuturo

1. Ilagay sa mayonesa at mustard mangkok.
2. Magdagdag ng honey.
3. Paghaluin upang ito ay naka-out ng isang homogenous pasty mass. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

2. Mexican pico de guyan.

Mga sangkap

• 1 hinog na kamatis
• 0.25 pula o puting mga bombilya
• 1 picker halapeno o 2 pole serrano
• Half juice lyme.
• Kinza
• Asin sa panlasa

Pagtuturo

1. Hugasan ang kamatis at i-cut ito sa maliit na cube. Kung ang balat ay masyadong makapal, mas mahusay na alisin ito.
2. Gupitin sa maliliit na cubes peppers at ihalo ito sa mga kamatis.
3. Makinis na tapusin ang mga sibuyas. Mahalaga, kung hindi man ay magkakaroon siya ng matalim na lasa.
4. Ilagay ang mga sibuyas sa isang timpla ng kamatis at paminta.
5. Magdagdag ng lyme juice.
6. Pinong gupitin ang cilantro at ilakip ito sa iba pang mga sangkap. Kung gusto mo, maaari mong ibuhos ang isang bit ng langis ng oliba sa sarsa.

3. Tartar.

Mga sangkap

• 1 tasa mayonesa.
• 30 g ng dijon mustard
• 60 g ng puting bahagi ng sibuyas-hilera o anumang iba pang berdeng busog
• 0.5 salted cucumber.
• 30 g capers.
• Fresh Parsley o Kinza.
• 1 pinakuluang itlog

Pagtuturo

1. Ilagay ang mga capers, pipino at kung minsan sa mangkok ng kusina ay nagsasama o blender.
2. Gilingin sila.
3. Ilagay ang pinakuluang itlog at gupitin muli.
4. Magdagdag ng mayonesa, mustasa, perehil o kinza at giling hanggang sa isang halo ng homogenous na pagkakapare-pareho.

4. Teriyaki.

Mga sangkap

• 1 tasa ng toyo
• Luya (dapat i-out ang 1 tbsp. L. Tinadtad na ugat)
• 1 sibuyas na bawang
• 5 h. L. Sahara
• 1 tbsp. l. Corn starch.
• 3 tbsp. l. Rice vinegar
• 1 baso ng tubig

Pagtuturo

1. Dalhin ang kanin na suka upang pakuluan. Kapag ang amoy ng suka ay hindi naging maliwanag, ibuhos ang toyo dito.
2. Makinis na gupitin ang bawang at luya.
3. Magpadala ng bawang at luya sa isang lalagyan na may suka at sarsa.
4. Magdagdag ng asukal, pagpapakilos intensively upang ang halo ay hindi sumunog sa ilalim.
5. Paghaluin ang mais na almirol na may isang maliit na halaga ng tubig hanggang sa ganap na dissolved. Ilakip sa sarsa.
6. Pakuluan ang lahat nang magkasama para sa ilang minuto. Salamat sa asukal at almirol, ang sarsa ay dapat makapal hanggang sa pagkakapare-pareho ng syrup.

5. Barbecue.

Mga sangkap

• 2 panulat ng anumang berdeng sibuyas o isang daluyan ng bombilya
• 2 tbsp. l. Brown Sugar.
• 2 tbsp. l. Worcester sauce
• 1 tbsp. l. Papriks
• 1 tbsp. l. Dijon Mustard.
• 2 tbsp. l. Honey
• 2 tbsp. l. ketchup
• 200 g ng tomato sauce
• 1 tbsp. l. Toyo.
• 4 tbsp. l. suka
• 1 tbsp. l. langis ng oliba
• Ilang talamak na sarsa (halimbawa, tobasco)
• Itim na paminta at asin

Pagtuturo

1. Makinis na gupitin ang mga sibuyas.
2. Ilagay ang kawali sa gitnang apoy, ibuhos ang isang bit ng langis ng oliba at ibuhos ang mga sibuyas doon. Kapag siya roars bahagyang, magdagdag ng brown sugar sa kawali.
3. Maghalo ng mabuti at maghanda ng ilang minuto hanggang ang bow ay caramelized.
4. Magdagdag ng tomato sauce at ihalo ang lahat ng mga sangkap. Iwanan ang pinakuluang sa loob ng ilang minuto.
5. Kumonekta sa halo ng worcester sauce, paprika, mustard, honey, ketchup, toyo at suka. Hayaan ang lahat ng mga sangkap maghanda tungkol sa 5 minuto sa mabagal na apoy.
6. Pagkatapos ay idagdag ang paminta at matalim sauce upang sa wakas ayusin ang lasa, at alisin ang tapos na ulam mula sa apoy.