Göni Meksikadan. Salsa nädip bişirmeli?

Günortan haýyrly, okyjym. Salsa bilen bilelikde, islendik tagam bilen utgaşdyryjy tagam alýar we naharlaryň turçlygyna öwrülýär. Ýiti Meksikaly sous, et we balyk tagamlar üçin tagamlar we balyk tagamlary burito we Fakitlere goşulýar. Salsa we çipleri aşyklara baha bermäge baha beriň. Islendik azyk dükanynda sous satyn alyp bilersiňiz, ýöne ony görmek has gyzykly. Esasanam gowy, bişirmek işinde ulanylýan gök önümler, öz düşegiňiz bilen döwülen gök önümler bolar.

Göni Meksikadan. Salsa nädip bişirmeli? Mariýa Dishbilkowa

Aşakdaky sanawda aşakdaky sanawda ýok. Hawa, reseptiň özi gaty ýönekeý we sizden ýörite hileleri talap edip bilmez. Salsa-da iň jadyly tagamynyň sogan bişirmek prosesini gaty täze gök önümleri ulanmalydygy, ýakyn bazarda ýa-da bagymyzda tapmaly bu instradardsaldyr.

• Pomidor - 0,5 kg. Esasy nesik saýlamakda esasy ingurasiýany saýlamakda, ünsi kämillik derejesine çykmaly. Şiresi bolmaly we ýakymly hoşboý ysly mekir.
• Aficty Pepper - 1 PC. Salsa ýaşyl burç Halapeno ýasamak üçin amatlydyr. Çiliniň beýleki görnüşlerini ulanyp bilersiňiz, esasy zat, olaryň bentleriniň häsiýetlendiriji tagamy ýaýradýar we ulananda ýakylýar.
• Bolgor pepper - 1 sany.
• Sunions - 1 PC.
• Sarymsak - 3 diş.
• Limon şiresi - 2 sagat.
• Tablis sirkesi - 1 TMP.
• Şeker gum - 2 sagat.
• Uly üweýji - 1 nahar çemçesi. l.
• Petruşka.
• Gara burç.

Selse taýýarlyk resmiligi resurs ýa-da bulaşyk, diňe takyk we jogapkär naharhana gowy netijä garaşyp biler. Bişiriş prosesinde aşak Aşakdaky ädimleriň hiç birini äsgermezlik etmek mümkin däl:

Göni Meksikadan. Salsa nädip bişirmeli? Mariýa Dishbilkowa

1. Pomidor sowuk suw bilen ýuwulýar, birnäçe ýerde seresaplylyk bilen geýip, çuňňur gapda goýuň.
2. Pomidor, gaýnag suw bilen doldurylan gyralaryna pomidor bilen.
3. 15 sekuntdan soň, dykylmak suwy aýlamak suwy, ýerine buz suwuny goşýar.
4. Berlen bejergileri gutarandan soň, pomidorlar gödek deriden arassalanýar.
5. Pomidor eti ownuk kublara bölünýär.
6. Ýiti burçlar üçin ilkinji bäş ädimi gaýtalaň.
7. Bolgar burç tohumlardan arassa, eziň.
8. Soganlar gabygdan we ownuk kublara bölünýär.
9. Sarymsak miweleri şireli massasy, pyçak bilen ýörite basmak ýa-da gygyrmak arkaly siňdirmek.
10. Petruşkany inçe kesiň.
11. Aboveokardaky maddalaryň hemmesi çuň paneliň düýbüne goýulýar, gapagy haýal otda goýuň.
12. Limon suwy, duz we şeker bilen garyndyny goldaň.
13. Geljekki sousa gowy garmaly, gaýnadyň.
14. 20 minut ot saklaň.
15. Her gämisiň kenaryndaky banklara banklara banka guýulýar, az mukdarda stoluň içinde az mukdarda stoluň içine guýup,.
16. "Rull" -ni togalamaly, dykyz mata bilen gizläň.
17. Işiň temperaturasy 25-30 ºc-e gaçmagyndan soň, saklaýan gaplary aýyryň.