ตารางเทศกาลยากที่จะจินตนาการโดยไม่มีสลัด มีสูตรหลากหลายที่นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของสลัดแสนอร่อยที่น่าพึงพอใจและสวยงามด้วยผักสดและเนื้อไก่รมควัน
สูตรอาหาร
ในสูตรนี้ไม่มีอะไรต้องต้มก่อนอบหรือทอด ดังนั้นการปรุงอาหารเล็กน้อยจะออกไป มีความจำเป็นต้องเตรียม:- เนื้อไก่สีขาวรมควัน (เต้านม) - 300-400 กรัม;
- ของแข็งชีส - 200 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น;
- พริกไทยหวาน - 1 ฝัก;
- ข้าวโพด (อาหารกระป๋อง) - 1 ธนาคาร (340 กรัม);
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำส้มสายชู (9%) - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
ขั้นตอน:
- สับหัวหอมอย่างประณีตเปลี่ยนเป็นชามขนาดเล็ก
- โรยด้วยน้ำตาลเกลือน้ำโดยน้ำส้มสายชูจากนั้นเทน้ำเดือดเพื่อให้คันธนูถูกแช่อยู่ในของเหลวอย่างสมบูรณ์ผสมและให้ความผิดพลาดอย่างน้อย 15 นาทีจากนั้นทิ้งตะแกรงและบีบเล็กน้อย
- พ็อดพริกไทยฟรีจากเมล็ดและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก
- มะเขือเทศหารด้วยมีดสำหรับไตรมาสทำความสะอาดเมล็ดอย่างระมัดระวังและตัดเยื่อกระดาษชิ้นเดียวกันเช่นพริกไทย
- ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- อกไก่ (ไม่มีผิวหนัง) - ค่อนข้างใหญ่;
- มะเขือเทศผสมพริกชีสหัวหอมดองและเนื้อไก่เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง (ไม่มีของเหลว);
- ติดตามมายองเนส
สลัดเสร็จแล้วผสมและเลื่อนในชามสลัดที่สวยงาม
เคล็ดลับการทำอาหาร
เคล็ดลับหลายประการที่จะช่วยให้สลัดแสนอร่อย:
- เมล็ดในมะเขือเทศจะต้องถูกลบออกหากคุณข้ามช่วงเวลานี้จากนั้นของเหลวจำนวนมากและสลัดจะถูกรดน้ำ
- แทนที่จะเป็นหัวหอมธรรมดาคุณสามารถใช้เกรดสลัดหวานได้มีรสชาติที่คมชัดน้อยกว่า
- เพื่อให้สลัดมีความสวยงามยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้พริกไทยของสีที่แตกต่างกันโดยการจับฝักสีแดงสีแดงสีเหลืองและสีเขียว
- หากใช้ชีสที่ไม่มีการปรุงอาหารแล้วสลัดจะมีความพึงพอใจเล็กน้อย
- เป็นทางเลือกสามารถเพิ่มในองค์ประกอบของส่วนผสมสีดำพริกไทยพื้นดินมันจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรสในสลัดพร้อม;
- แทนที่จะเป็นอกไก่ Smoky คุณสามารถใช้ไก่เนื้ออบได้ แต่รสชาติของสลัดจะสว่างและเผ็ดน้อยลง
- อย่าหักโหมกับมายองเนสคุณไม่จำเป็นต้องเติมเชื้อเพลิงมากเกินไปมิฉะนั้นรสชาติของซอส "คะแนน" รสชาติของส่วนผสมที่เหลืออยู่
ดูวิดีโอของเราพร้อมคำแนะนำในการเตรียมการโดยละเอียดและความสุขในครอบครัวและแขกของคุณด้วยอาหารอร่อย