สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านของฉัน สลัดหรือสลักเป็นแหล่งที่มาของเส้นใยและวิตามินสามารถเติบโตได้ทุกปีในสภาวะของการส่องสว่างที่ดีในบ้านและอพาร์ทเมนต์ในเมือง นอกจากนี้ยังปลูกสำเร็จจากฤดูใบไม้ผลิสู่ฤดูใบไม้ร่วงในเรือนกระจกและดินแบบเปิด บทความนี้จะบอกเกี่ยวกับใบปรุงอาหารที่ปรุงแล้วสแควร์สลัดประเภทและพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด
การเพาะปลูกสลัด (ภาพถ่ายที่ใช้โดยใบอนุญาตมาตรฐาน© azbukaogorodnika.ru)
สลัดมิฉะนั้นการเพาะพันธุ์ชีวภาพ - เป็นชนิดของพืชหญ้าของสกุล อาหารมีรสชาติที่ค่อนข้างเป็นกลางใบฉ่ำสดชื่น มันมีสองสายพันธุ์:- แผ่น - สร้างดอกกุหลาบใบ;
- Kochan - การพัฒนาซ็อกเก็ตในรูปแบบที่ค่อนข้างหนาแน่น Kochan
ญาติที่ใกล้ที่สุดคือ Lathouse Sparky หรือ SPARKY (STEM) สลัด Uyusun
ในคนที่มักจะมีสลัดรวมถึงผักใบเขียวเช่นจีน (หรือปักกิ่ง) กะหล่ำปลี, arugula, สลัด Cress, Frissa, Radicio, Masha Salad (หรือข้าวโพด) แต่มันไม่จริงทั้งหมด พืชที่ระบุไว้ทางชีวภาพเป็นของสปีชีส์อื่น ๆ และเงื่อนไขการเพาะปลูกของพวกเขานั้นแตกต่างจากกลอนผักกาดหอม
ใบสีเขียวฉ่ำมีรสชาติที่เป็นกลางและผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับอาหารจำนวนมากทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะ พืชไม่ต้องการตามเงื่อนไขที่เพิ่มขึ้น เกรดโดยประมาณนั้นสุกอย่างสมบูรณ์เป็นเวลา 35-45 วันปลาย - เป็นเวลา 100 วัน
บาตาเวียสลัด (ภาพถ่ายจาก www.diet-health.info)
กลอนแผ่นรักสภาพอากาศที่เย็นสบายและรดน้ำบ่อย ๆ ในเลนกลางในดินที่เปิดอยู่สามารถมองเห็นได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิงหาคมในเรือนกระจก - ตั้งแต่เดือนมีนาคม อย่างไรก็ตามในช่วงวันที่ยาวนานและอากาศร้อนพอดี Latuk พอดีเริ่มที่จะผ่านและไม่เหมาะสม คุณสมบัตินี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงเมื่อปลูกผักในเรือนกระจก
ทำความคุ้นเคยกับประเภทที่นิยมมากที่สุดและสลักใบใบของพวกเขา:
- Ocliff หรือสลัด Dabound - ใบอ่อนโยนฉ่ำในรูปร่างคล้ายโอ๊ก รสชาติเป็นกลางขมด้วยถั่ว การเพาะปลูกของพันธุ์ดังกล่าวเช่น Dubovicch, Dubrava, Maceratti, ใบโอ๊กสีเขียว, ใบสีแดงต้นโอ๊ก, Asterix
- Lollo - เรียกอีกอย่างว่า "ปะการัง" มันมีใบหยักสูงจากสีเขียวอ่อนถึงเฉดสีน้ำตาลแดง บางพันธุ์เป็นแผ่นใบในผงสีเขียวสีน้ำตาล - ตามขอบ Red Lollo Ross, Green Lollo Biona เป็นที่นิยม Eurydick, บาร์เบโดส, รีเลย์, majestik
- Batavia - สลักที่มีเต้าเสียบขนาดใหญ่และใบสีเขียวหรือสีแดงหยักศก ในเต้าเสียบของใบลูกฟูกฉ่ำและสวยงามพร้อมรสหวาน เราอยู่ในความต้องการสำหรับเกรด Dolce Vita, แอฟริกา, Fanga, Red Country, Almethy, Gascon
พวกเขามีคุณค่าสำหรับใบไม้เย็นฉ่ำและรสหวานเล็กน้อย Casuals เป็นที่นิยมอย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับการเตรียมอาหารผักสด
สลัดภูเขาน้ำแข็ง (ภาพถ่ายจาก www.bdsalads.ru)
เมื่อเทียบกับสายพันธุ์แผ่นมีระยะเวลาการสุกอีกต่อไป - จาก 50 วัน ดังนั้นด้วยการลงจอดในช่วงฤดูร้อนกรกฎาคมคุณต้องเลือกเกรดต้นหรือปานกลางและไม่กระชับด้วยการลงจอด มิฉะนั้นก่อนที่จะเริ่มมีอาการหวัด Kochani จะไม่มีเวลาที่จะมีส่วนร่วม
- ภูเขาน้ำแข็งเป็นเกรด Coaming ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด Kochan โค้งมนหนาแน่นมีน้ำหนักสูงถึง 600 กรัมด้วยใบที่มีกรอบอ่อนโยนและหวาน สามารถเก็บไว้ได้ 2 สัปดาห์ในตู้เย็น ในบรรดาตัวแทนของ Latuke ประเภทนี้พันธุ์ของ Aisberg, กัวลา, อาร์เจนตินา, ผู้มองโลกในแง่ดี, fortunas มีคุณค่า
- Romano (หรือ Romain, Roman, Kos-Salad) - ดูเหมือน Kochan ยืดสีเขียวเข้ม เพื่อลิ้มรสทาร์ตเล็กน้อยฉ่ำ ชอบพันธุ์ดังกล่าวเช่นปารีสสีเขียว, remus, dandy, pinocchio
- สลัดแจ็คเก็ตน้ำมัน - อ่อนโยนรสชาติที่ไม่สมเหตุสมผล ซ็อกเก็ตก่อตัวเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีแดงครึ่งเลือด ใบไม้ถูกปัดกากบีบอัดเล็กน้อยด้วยพื้นผิวมัน มีวิตามินอีจำนวนมากในบรรดาพันธุ์ที่เป็นที่นิยม - เบอร์ลินสีเหลือง, น่าทึ่ง, ขนาดรัสเซีย, 4 ฤดูกาล, สถานที่ท่องเที่ยว
ไม่เป็นที่นิยมใน Gilders เช่นเดียวกับแผ่นงานหรือจาเมบิน แต่ไม่มีดอกเบี้ยชนิดที่มีประโยชน์และอร่อยน้อย Uyusun หรือมิฉะนั้น SPARKY สลัดเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศจีนและในตะวันออกไกล อาหารใช้ทั้งสองก้านและใบไม้ เช่นเดียวกับสลัดใบธรรมดาและชายฝั่งทะเลมีความจำเป็นต้องตัดพืชก่อนที่จะมีการปรากฏตัวของดอกไม้ ลำต้นและใบไม้ถูกดับ, เค็มกระป๋อง
สลัดสปาร์กและต้นกล้ากระจายขึ้นและด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดในพื้นดิน เวลาของการสุกคือ 80-100 วัน ก้านของพืชสามารถเข้าถึงความสูงได้ถึง 1 เมตรความหนาสูงถึง 7 ซม. ใบสีเขียวอ่อน uysun ยาวยาว 15-20 ซม. พืชชอบสภาพอากาศที่เปียกอบอุ่นเติบโตดีในเรือนกระจก ในร้านค้าคุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ของ uysun พันธุ์ Donggansky, Svetlana