โปรตีนดำเนินการคุณสมบัติที่สำคัญมาก: มันเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ของร่างกายของเรา หากคุณคุ้นเคยกับการได้รับจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์จากนั้นการปฏิเสธที่คมชัดของเนื้อนมนมและไข่สามารถเปลี่ยนเป็นการทดสอบที่แท้จริงสำหรับคุณและปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง
ในการตรวจสอบวันนี้เรามาพูดถึงสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถแทนที่โปรตีนจากสัตว์ในช่วงโพสต์ที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้เกิดอารมณ์ดีและแข็งแรง
ถั่ว
ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ - แชมเปี้ยนที่แท้จริงในเนื้อหาของโปรตีนจากพืช พวกเขาจะให้ความสำคัญกับความอิ่มตัวนอกเหนือจากนั้นพวกเขาไม่เป็นอันตรายต่อรูป: มีแคลอรี่น้อยในนั้น แต่เส้นใยอาหารจำนวนมากที่ปรับปรุงการเผาผลาญและสร้างสื่อที่ดีในร่างกายเพื่อทำซ้ำจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ถั่วเหลืองสมควรได้รับแยกต่างหาก: มันช่วยลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและลบสารก่อมะเร็งไดออกซินออกจากร่างกาย
จากพืชตระกูลถั่วคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมาย: ตัวอย่างเช่นฮัมมัสโฮมเมดหรือสลัดที่น่าพอใจมากกับถั่วเต้าหู้และฟาลาเฟล และเพื่อให้พืชตระกูลถั่วถูกดูดซึมได้ดีขึ้นพวกเขาจะต้องใช้ร่วมกับผัก
รถแทรกเตอร์และรำ
ในช่วงโพสต์ที่ยิ่งใหญ่มันจำเป็นอย่างยิ่งที่จะกินซีเรียล: พวกเขาไม่เพียง แต่มีโปรตีนจากผัก แต่ยังรวมถึงกรดอะมิโนที่สำคัญจำนวนหนึ่งที่ขาดหายไปในพืชตระกูลถั่ว ในสมัยนั้นเมื่อคุณสามารถใช้อาหารต้มเราแนะนำให้คุณเริ่มต้นวันกับโจ๊ก: ข้าว, บัควีท, ไข่มุก, ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต, กระดูก, ข้าวฟ่าง, รวมทั้ง bulgur, ภาพยนตร์และ kuskus พวกเขาจะเติมเต็มร่างกายด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ปรับปรุงการเผาผลาญและยกระดับคุณให้กับอาหารเย็น
มีประโยชน์มากและรำโดยเฉพาะข้าวโอ๊ต: พวกเขามีโปรตีนผักคุณภาพสูงและกรดไขมัน นอกจากนี้พวกเขายังมีเส้นใยที่ไม่ปลอดภัยที่เพิ่มพูนลำไส้และชำระล้างร่างกายจากตะกรันและสารพิษ รำสามารถอยู่ในรูปแบบบริสุทธิ์ด้วยน้ำดื่มหรือเพิ่มจานร้อนและสลัดไปยังซีเรียล
ถั่วและเมล็ด
กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากผักรวมถึงถั่ว นอกจากนี้พวกเขามีความสำคัญต่อการรักษาเยาวชนเนื่องจากพวกเขาช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนพิเศษที่ทำให้กระบวนการชราช้าลง
โปรตีนคุณภาพสูงส่วนใหญ่มีวอลนัทสถานที่ที่สองถูกยึดครองโดยอัลมอนด์ ผลไม้ของพวกเขาสามารถผสมกับผลไม้แห้งหรือทำสลัดกับพวกเขาเช่นสลัดแสนอร่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับอะโวคาโดและผักโขม อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแคลอรี่ดังนั้นจึงดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวเองถึง 4-5 ชิ้นต่อวัน
มันมีประโยชน์ที่จะเพลิดเพลินไปกับทั้งสองสายเชียและเมล็ดทานตะวัน - 24% สุดท้ายประกอบด้วยโปรตีนจากผัก อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างเต็มที่ไม่เกิน 100 กรัมเมล็ดทานตะวันต่อวัน
เห็ด
โปรตีนสำรองสามารถเติมเต็มด้วยเห็ด: สดหมักแห้งหรือแช่แข็ง นักวิทยาศาสตร์บางคนยึดมั่นในความคิดเห็นที่เห็ดอิ่มตัวกับร่างกายดีกว่าเนื้อสัตว์ นอกจากนี้เห็ดแคลอรี่ต่ำดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับตัวเลข เห็ดสีขาวถือเป็นแชมป์เกี่ยวกับรสชาติและการแสดงทางโภชนาการในขณะที่ใน Borodics แห้งความเข้มข้นของสารที่เป็นประโยชน์สูงกว่าสดใหม่
ง่ายในการเตรียมการและในเวลาเดียวกันกะหล่ำปลีแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่มีเห็ดป่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูซักรีด อย่างไรก็ตามในสูตรคุณสามารถใช้หอยนางรมและ Champignons ได้อย่างปลอดภัย
ผักและผลไม้
ผักและผลไม้ไม่ได้เป็นแหล่งโปรตีนที่ใจดีที่สุด แต่พวกเขาสามารถให้ความช่วยเหลือทุกอย่างในการจัดส่ง ส่วนใหญ่ควรทิ้งไว้ที่บัสชินี, กะหล่ำปลีบรัสเซลส์, มันฝรั่ง, หน่อไม้ฝรั่ง, แตงกวา, อะโวคาโด, มะเดื่อ, Kuragu, วันที่, กีวีและกล้วย กล้วยยังแข็งค่าขึ้นจากการผลิตเซโรโทนินรับผิดชอบต่ออารมณ์ที่ดีและสิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงโพสต์เมื่อบุคคลถูกกีดกันจากความสุขที่เป็นนิสัยส่วนใหญ่
