ทำไมเปลือกสำหรับไก่จึงจำเป็นต้องดำเนินการและส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติของมัน

เมื่อเราเผยแพร่บทความเกี่ยวกับ

บางคนเริ่มเขียนว่าเราผิด พูดว่าเชลล์ไม่จำเป็นต้องดำเนินการ คุณยายทุกชีวิตของเขาให้ไก่ของเธอเหมือนที่เป็นอยู่และไม่มีอะไรที่มีชีวิตอยู่ และพวกเขากล่าวว่าหลังจากการแปรรูปอุณหภูมิของเปลือกไม่มีประโยชน์

ลองคิดดูว่าข้อความเหล่านี้ผิด

ใช่หลายคนให้โบสถ์ของเชลล์โดยไม่ต้องปฏิบัติต่อมันและไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับการชี้นำ แต่สิ่งนี้ไม่ได้พูดในความโปรดปรานของสิ่งที่ไม่จำเป็นต้องดำเนินการ เพียงคนเหล่านี้โชคดี สถานการณ์เดียวกันเช่นการขี่มอเตอร์ไซค์ที่ไม่มีหมวกกันน็อก

ทำไม? ทุกอย่างง่าย เราประมวลผลเชลล์เพื่อทำลายการติดเชื้อที่เป็นไปได้ อันตรายที่สุด (แต่ไม่ใช่เพียงคนเดียว) ของการติดเชื้อดังกล่าว - Salmonella

บางคนคิดว่าถ้ามันเป็นไก่ของพวกเขาและพวกเขาไม่เจ็บ - การติดเชื้อยังคงไม่สบายใจ แต่อย่างน้อยก็ไม่ใช่สองเหตุผล

1. โรคมาโดยไม่คาดคิด มันไร้เดียงสาที่จะเชื่อว่าเชื้อ Salmonella ปรากฏในไก่ตั้งแต่แรกเกิดและอาศัยอยู่กับพวกเขาตลอดชีวิตของเขา วันนี้ไก่อาจมีสุขภาพดีและในวันถัดไปที่จะกลายเป็นการติดเชื้อของตัวตรวจสอบ และคุณจะไม่สังเกตเห็น
2. แม้ว่าคุณจะไม่รับนกตัวใหม่ในไก่ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไก่รักษาความปลอดภัยของคุณ ไก่มักจะสัมผัสกับนกป่า นกกระจอกเดียวกันบินไปที่ลานนกเพื่อวางธัญพืชและดื่มน้ำ

เรายังคงเขียนว่ามีเพียงนกน้ำเท่านั้นที่ถูกถ่ายโอนไปยัง Salmonella ไม่มีอะไรแบบนี้! แม้แต่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมก็จะถูกถ่ายโอน

ตอนนี้เกี่ยวกับความจริงที่ว่าเชลล์ที่ดีหรือถูกเผานั้นไร้ประโยชน์ แน่นอนว่ามันยังผิด เราให้การตีระฆังของเธอกับแคลเซียม ใช่มีองค์ประกอบอื่น ๆ ในองค์ประกอบของมัน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับเราในสถานการณ์นี้คือแคลเซียม และในองค์ประกอบของเปลือกนอกของไข่ - 95% ในช้อนชาของการทำความสะอาดจาก 800 ถึง 1,000 มก.

หากแคลเซียมเป็น "ย่อยง่าย" หรือ "ตอก" เปลือกหอยจะกลายเป็นนุ่มนวลเพราะบางครั้งมันเกิดขึ้นที่ไก่ที่มีโภชนาการที่ไม่เหมาะสม ดังนั้นองค์ประกอบที่เราต้องการไม่ได้ไปที่ใดก็ได้ในระหว่างการประมวลผลความร้อน

และเราเคยวางวิดีโอด้วยไข่ที่พบในผนังของบ้านเก่า 100 ปี จนกว่าคุณจะใช้มือของคุณ - อย่าแยกแยะความสดใหม่ เราแนะนำให้ดู

หากคุณชอบบทความโปรดใส่และทำซ้ำให้เพื่อน ลงชื่อเข้าใช้ช่องทางเพื่อที่จะไม่พลาดบทความใหม่ของเรา