ในไม่ช้ามันจะถูกละลายในชั่วนิรันดร์เมื่อเดือนที่แล้วของฤดูหนาว และดูเหมือนว่าค่อนข้างเร็ว ๆ นี้โต๊ะของเราแตกสลายจากขนมขบเคี้ยวและสลัดปีใหม่มากมาย ดังนั้นฉันจึงต้องการโต๊ะและแปดของเดือนมีนาคมในวันหยุดแรกของฤดูใบไม้ผลินั้นสดใสอุดมสมบูรณ์และอร่อย คุณอาจต้องลิ้มรสสูตรอาหารขนมขบเคี้ยวและสลัดที่รักในครอบครัวของฉัน
ดังนั้น. สลัดเรียกว่า ... ไม่ฉันจะเริ่มในการสั่งซื้อ!
- มันจะใช้ชิ้นส่วนของกรัมของกรัมใน 300-400, ไข่ (3 ชิ้น) แครอท (2 ชิ้น) และหัวหอมดอง มันเป็นที่พึงปรารถนาสีแดง แต่คุณสามารถทั้งธรรมดาคนพื้นเมืองของเราทองคำ
ในขั้นต้นตัดหลอดไฟอย่างประณีตและหยิบขึ้นมา ในการหยิกเราเปื้อนหัวหอมสับเติมน้ำส้มสายชู 5% เพิ่มเกลือลงไปในมันกานพลูตูมพริกไทยพริกไทย หากมี - Badyan เราทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
ต้มปลาแซลมอนในน้ำเล็กน้อย เพิ่มหัวธนูถั่ว, ใบใบกระวานและเกลือลงไปในน้ำ
แครอทและไข่ในการทำอาหารแยกต่างหาก หนึ่งไข่เพื่อเลื่อน
เราเก็บสลัด ตัดกับพินบ่อบน Pynes และวางเลเยอร์แรกในชามสลัด การหล่อลื่นมายองเนสจากนั้นเลเยอร์ของหัวหอมดอง (น้ำส้มสายชูเพื่อรวม, ธรรมชาติ), มายองเนสจากนั้นหว่านแครอท, ไข่, มายองเนส และทำซ้ำเลเยอร์ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ไม่สิ้นสุด น่าสงสัยที่น่าประหลาดใจด้านบนของผักกาดหอมของมายองเนส
ตอนนี้ความสนใจ! เราเริ่มตกแต่ง! แน่นอนคุณจะปรุงผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดอื่น ๆ ดังนั้นในการตกแต่งสลัดนี้เราจะต้องบีบบีทรูท - แถบที่ 1 บีบแครอทต้ม - แถบที่ 2 การไหลไข่แดงของไข่ที่รอดำเนินการ - แถบที่ 3, ผักชีฝรั่งสับละเอียด - แถบที่ 4, ไข่หั่นบาง ๆ !) นาทีในน้ำผลไม้ของกะหล่ำปลีสีแดง (มันจะต้องมีเพียง Kochank เล็ก ๆ ที่จะได้รับ 2-3 ช้อนของน้ำผลไม้!) - แถบที่ 5 อีกครั้งโปรตีนไข่ที่โง่เขลาทาสีในน้ำผลไม้ของกะหล่ำปลีแดง แต่สำหรับ 5 นาที - แถบที่ 6 และในที่สุด - กะหล่ำปลีสีแดงสับเล็กน้อย - แถบที่ 7
เดา? สลัดนี้เรียกว่า "วิธีที่ศีรษะ Jacques-Ringing ทำลายตะเกียง"! หรือสุภาพ: "Rainbow"
โดยหลักการแล้วสิ่งเดียวกันสามารถทำได้ด้วยเต้านมไก่ต้มถ้าใครไม่กินหรือไม่ชอบ!
สลัดแครอทที่มีประโยชน์มากและอร่อยมาก ด้วยเหตุผลบางอย่าง "แครอทเกาหลี" เรียกว่า แต่มันไม่เกี่ยวข้องกับแครอทเกาหลี!
หัวหอมสับละเอียดอย่างประณีตบนน้ำมันพืชและเพิ่มลงในแครอทลูกกลิ้ง หลังจาก 2-3 นาทีเมื่อแครอทคว้าเล็กน้อยเพิ่ม 2 กลีบหั่นบาง ๆ ของกระเทียมคานผักชีเกลือและพริกไทยเผาไหม้สีแดง นำไปใช้กับฝาแล้วปิด แครอทควรแข็งเล็กน้อย
- ในหนึ่งหลอดไฟเที่ยงวันต้องการ 3-4 ขนาดกลางไม่ใช่แครอทบาง 2 กลีบของกระเทียม, cinse bundle
ขนมขบเคี้ยว "อ่อนโยนไดอาน่า" ทุกคนจดจำไดอาน่าฮันเตอร์จากตำนานโรมัน หญิงสาวที่น่าประทับใจและทนทานได้ซึ่งเขาได้รับชื่อเล่นอีกชื่อหนึ่ง - "Virgin" และในความโกรธก็ไร้ความปรานี: นักล่าของแอ็คตันสำหรับความจริงที่ว่าเขาสอดแนมเธอในระหว่างการว่ายน้ำกลายเป็นกวางและสุนัขของตัวเองก็โพล่งออกมา
แต่บางครั้งเธอต้องการความอ่อนโยน ยังคงเป็นผู้หญิงไม่ใช่โรมันที่โหดร้าย แต่ความอ่อนโยนของเธออาจไม่ใช่มาร์ชมาลโลว์ แต่คมชัดด้วยคอน จำได้ว่าสดใส
อาหารว่างของอาหารอาเซอร์ไบจันนี้เรียกว่า "ความอ่อนโยนของไดอาน่า" แม่ของฉันในเวลาที่ชาญฉลาด ทำไม? ตัดสินด้วยตัวคุณเอง!
- ชีสคอทเทจไขมันต่ำ 2 แพ็คเก็บน้ำมันใน 200 กรัม, ¾แว่นตาวอลนัท, 2-3 กลีบกระเทียมและข้อผิดพลาดของผักชีฝรั่ง
ทั้งหมด แต่ผักชีฝรั่งข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงตื้น เพื่อมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำอุ่น ๆ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเอาชนะเป็นมวลที่งดงามเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มผักชีฝรั่งสับไป ใส่ในตู้เย็น คุณสามารถม้วนในม้วนเช่นนี้เช่นกบาลและสามารถเสิร์ฟได้ในชามสลัดตกแต่งด้วยนิวเคลียสวอลนัทและสาขาผักชีฝรั่ง ขนมขบเคี้ยวอย่างอ่อนโยนด้วยรสชาติที่น่าหลงใหลและเฉียบพลันที่น่าพอใจ
ฤดูใบไม้ผลิสีเขียวเยอะ ด้วยปังมีขนมขบเคี้ยวจากกรีนเนอรี่ซึ่งเราเรียกว่า "Kyuku"
สีเขียวใด ๆ - ผักโขม, Sorrel (เล็ก ๆ น้อย ๆ ของเขาเพื่อไม่ให้เปรี้ยวเกินไป), Kinse, Dill, Parsley, หัวหอมสีเขียว, ขนสีเขียวของกระเทียม - สับ, เอาชนะไข่และแป้ง จำนวนไข่และแป้งขึ้นอยู่กับกองหญ้ากรีนเนอรี่ ตัวอย่างเช่น 5 ไข่และ 1-2 ศิลปะใช้กับลำแสงสีเขียวเฉลี่ย 10 ตัว ช้อนแป้ง มวลควรกลายเป็นเหมือนแป้งบนแพนเค้ก เพิ่มเกลือและพริกไทย
แชร์บนกระทะแยกที่มีด้านสูง มันกลิ้งเนยน้ำมันเชื้อเพลิงในนั้น แต่เป็นไปได้และผัก ในกรณีหลังหม้อตุ๋นสามารถเย็นได้
ผิวปกคลุมด้วยฝา เมื่อมวลเพิ่มขึ้นและคั่วให้พลิกไม้พายขนาดใหญ่อีกด้านหนึ่ง คุณสามารถทำหน้าที่เป็นพายและคุณสามารถตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนที่ประณีตเล็ก ๆ เช่น Pahlav รูปร่างหั่นเป็นจินตนาการของคุณ เสิร์ฟไปที่โต๊ะด้วย Procroble
kutabi ดังนั้นในอาเซอร์ไบจานที่เรียกว่าพายที่ทำจากแป้งสดรีดอย่างประณีต พวกเขาเตรียมพร้อมด้วยกรีนเนื้อสัตว์ความต้องการ (ในมือสมัครเล่น) และกับฟักทองด้วยระเบิดมือ
นวดแป้งเดี่ยว (น้ำ, แป้ง, เกลือ) พอเพียงในแผ่นดิสก์ขนาดเล็ก ที่ด้านหนึ่งของดิสก์เลเยอร์บาง ๆ จะถูกใส่ในการเติมปิดด้านที่สองของการทดสอบขอบถูกอบและอบบนกระทะแบบแยกออกด้วยน้ำมันพืช หลังจากที่พวกเขาอบหล่อลื่นเนย
ตอนนี้เกี่ยวกับการบรรจุ มันอาจแตกต่างกัน หัวหอมสับเนื้อสัตว์สีเขียวสดหั่นบาง ๆ (บางครั้งชีสเค็มหรือชีสเค็มเล็กน้อย) และฟักทองกับระเบิดและหัวหอมเพิ่มชิ้นจากความเขียวขจี
การเติมครั้งสุดท้ายจะหยุดมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการตัดเช่นการลดลงในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงเวลาของฟักทองสุกและระเบิด
ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ ดับลงในน้ำจำนวนเล็กน้อย ในน้ำซุปข้นเพิ่มหัวหอมคั่วสับอย่างประณีต (ทอดสามารถอยู่บนผักและบนเนย) และเม็ดเกลือและพริกไทย การเติมควรเปิดออกนุ่มนวลหวาน - เฉียบพลัน
ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด หลายคนไม่ชอบที่จะรำคาญกับแป้งสด มีวิธีง่ายๆ - Lavash! เริ่มห่อใน Lavash และทอดเล็กน้อยบนกระทะทั้งสองข้าง
Kutabam จากกรีนเนอรี่ให้บริการ prestrip หรือ kefir Kutabs ที่มีเนื้อโรยด้วย Suma Sumy เป็นเครื่องเทศที่ทำจากผลเบอร์รี่ภาคพื้นดินของหนึ่งในประเภทของความเงียบของสีแดง - เบอร์กันดีด้วยรสเปรี้ยว ขายในร้านเครื่องเทศอินเดียหรือตุรกี ดีและ kutabs กับฟักทอง - และตัวเองเป็นสิ่งที่ดี!
อร่อย! ดวงอาทิตย์ในจานของคุณและยิ้มบนใบหน้าของคุณ!
ผู้แต่ง - Láman Bagirova
แหล่งที่มา - Springzhizni.ru