ลูกอมจากวัยเด็กโซเวียตของเราคืออะไร?

Anonim
ลูกอมจากวัยเด็กโซเวียตของเราคืออะไร? 17723_1
ลูกอมจากวัยเด็กโซเวียตของเราคืออะไร? รูปถ่าย: การฝากเงิน

ขนมหวานขนมหวาน - พวกเขามาก่อนอะไร? ยี่สิบปีที่แล้วสี่สิบหกสิบ ... ลูกอมหลังสงครามขนมของยุค 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา

แน่นอนว่าพวกเขามีความหวานอยู่เสมอพวกเขาเป็นเด็กที่อร่อยและผู้ใหญ่เสมอ ผลิตภัณฑ์ขนมที่มีความหลากหลายที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้เป็นขนาดเล็กและการแบ่งประเภทต่าง ๆ เสมอ จำได้ไหม?

แต่ละคนมีรสนิยมที่พวกเขาชื่นชอบตั้งแต่เด็ก แต่ละคนมีขนมหวานที่สะท้อนถึงชีวิตชีวิตเงื่อนไขและประเพณีของคนนี้ ของหวานโอเรียนเต็ล: Halva, ขนม, ถั่วและ Pahlava, Sherbet, แยม, ผลไม้แห้งและแห้ง ในแต่ละคนประเทศชนเผ่าเก็บศุลกากรเหล่านี้ไว้ ขนมหวานเอเชียเหมือนคนตะวันออกดึงดูดชาวยุโรป ชาวแอฟริกันมีรสชาติของตัวเองไฮไลท์ของมัน ในบางน้ำตาลกกและอนุพันธ์ของมันคนอื่น ๆ มีช็อคโกแลต, นมม่านตา, คาราเมล เราทุกคนรัก

ขนมหวานดึงดูดเด็ก ๆ อยู่เสมอ แต่พวกเขาไม่ได้อยู่ในความเจริญรุ่งเรืองเสมอไป มักเรียกคืนของหวานที่เราชอบตั้งแต่เด็ก ของขวัญสำหรับปีใหม่สำหรับคริสต์มาสขนมสำหรับวันหยุดเค้กหรือเค้กวันเกิด และยังมีขนมอบคัพเค้กมาร์ชเมลโลว์เบเกิลพายกับแยม บางครั้งพวกเขาดีใจเพียงแค่ขนมปังกับแยม

การสร้างขนมขบวนหลังสงครามไม่ได้ถูกทำลายมากพวกเขาซื้อเพียงเล็กน้อยและเฉพาะในวันหยุดขนาดใหญ่ ความสุขเท่าไหร่เมื่อขนมหวานและอาหารที่แตกต่างกันได้รับการรักษา! เรียกคืนไก่บนไม้สำหรับ 5 kopecks ซึ่งคุณยายนำมาจากตลาดในวันเสาร์ ความสุขนั้นคือ! อมยิ้มสามารถฆ่าความรู้สึกหิวโหยและคนที่รมควันก่อนหน้านี้ก็ฟุ้งซ่านด้วยขนม

ย่ายายที่ยิ่งใหญ่ของเรามีขนมเพียงไม่กี่คนในกระเป๋าของเขาเธอจะได้รับการดูแลเราได้รับการสนับสนุนจากการกระทำที่ดี ปู่ทุกเช้าถือว่าม้าของเขาเป็นขนมปังสีดำน้ำตาลหรือขนม ปรากฎว่าม้าชอบพวกเขาเช่นกัน หากคุณต้องการที่จะทำความรู้จักกับเธอ - รักษาขนมปังและน้ำตาลชิ้นหนึ่ง ใช่และสุนัขเป็นเพื่อนกับคนที่ให้ขนม จำได้ไหม?

แต่ละคนมีเรื่องราวมากมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารสำเร็จรูป ญาติจากมอสโกได้นำช็อคโกแลตขนาดใหญ่และขนมหวานและอื่น ๆ และเราได้อิจฉาเด็ก ๆ ในเมืองเพื่อความจริงที่ว่าพวกเขามีไอศกรีมให้เลือกมากมาย ในชนบทเด็กผลิตภัณฑ์นี้หายากและไม่มีทางเลือกพิเศษ เมื่อเวลาผ่านไปทุกอย่างมีการเปลี่ยนแปลงให้ดีขึ้น

Candy "Swallow", "Bear Club", "Bear in the North", "Whiter" ดูเหมือนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นขนมที่อร่อยที่สุดในโลก ขนมช็อกโกแลตกับถั่วมักจะอยู่ในตารางปีใหม่และของขวัญ นี่คือสัญลักษณ์ของยุคของเราที่มีประเพณีศตวรรษของตัวเอง

ก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเพียงธรรมชาติ: ช็อคโกแลต, โกโก้, น้ำตาล, ถั่ว, นม นี่คือการติดตามอย่างเคร่งครัดและควบคุมอย่างเคร่งครัด ไม่มีใครมีและคิดที่จะแทนที่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ตอนนี้ผู้ผลิตมักใช้สารทดแทนวัตถุเจือปนสีย้อมรสชาติ

นอกจากนี้ยังมี Candies: Iris "Kis-Kis" และ "Tuzik", Iris "นม" และ "Buratino" คาราเมลจำได้โดยเฉพาะมีจำนวนมาก รักเด็กบาริส, มิ้นท์, เที่ยวบิน, ราสเบอร์รี่

บางครั้งคุณยายก็พอใจกับของขบเคี้ยว เธอชอบทำอาหารพายของหวานพายกับดอกป๊อปปี้หรือผลไม้ ในวันหยุดทำเค้กบิสกิตเสมอ และแม้แต่นม Kissel กับวานิลลา Kissel ผลไม้ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งด้วยลูกพรุนรมควัน ในวันหยุดสุดสัปดาห์เราได้รับการสอนด้วยแพนเค้กยายที่มีการบรรจุที่แตกต่างกันมากที่สุด ธรรมชาติทั้งหมดและไม่มีการทดแทน

บางครั้งเราก็ใช้ผลไม้แห้งในกระเป๋าของคุณแล้วเล่นบนถนน อร่อยและเป็นประโยชน์มาก และบางครั้งยายปรุงในบ้านของเรา Irisky หรือ Caramel ในแม่พิมพ์ ผลิตภัณฑ์สำหรับพวกเขายังเป็นธรรมชาติ: นม, น้ำตาล, มะนาว, น้ำผึ้งและเนย ทุกอย่างเปิดออกอย่างสมบูรณ์แบบ

เวลาผ่านไปแล้วและตอนนี้เรามีความยินดีกับลูกหลานที่มีขนมต่าง ๆ จากวัยเด็กที่มีความสุขของเรา บอกเราในความคิดเห็นเกี่ยวกับบันทึกความทรงจำในวัยเด็กของคุณเกี่ยวกับขนมที่คุณชื่นชอบ ตอนนี้คุณกำลังปฏิบัติต่อเด็ก ๆ ที่บ้านตอนนี้? สูตรอาหารอะไรจากอดีตที่คุณพอใจ?

ผู้แต่ง - Oleg Ustinov

แหล่งที่มา - Springzhizni.ru

อ่านเพิ่มเติม