เพียงแค่อร่อย - ไอศครีมโฮมเมดแซนวิชกับคุกกี้

ไอศกรีมแซนวิช - ของหวานที่คมชัดและเย็นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่อากาศร้อน ความหวานสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของเทศกาลหรือส่วนต่างเล็ก ๆ ของความละเอียดอ่อนสำหรับทุกวัน

สูตรแซนวิชไอศครีมที่เรียบง่าย

ในการเตรียมไอศกรีมที่ง่ายที่สุดในบ้านแซนวิชคุณจะต้อง:

• ครีม (35%) - 0.5 ลิตร;
• ต้มนมข้น - 0.4 กก. (1 ธนาคาร);
• ช็อคโกแลตวาง - 0.2 กก.;
• เฮเซลนัท - 0.1 กก.;
• คุกกี้ขนาดกลางสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า - 30 ชิ้น;
• ชีสหลอมรวมครีม - 0.2 กก.

ปริมาณแคลอรี่ของจานสำเร็จรูปคือ 361.7 kcal ต่อ 100 กรัม

หลักสูตรเตรียมความพร้อม:

1. เตรียมรูปแบบ 20 ขนาด 30 ซม. และครอบคลุมฟิล์มอาหารจากภายใน
2. ใส่ก้นคุกกี้ที่มีช่วงเล็ก ๆ สำหรับการตัดต่อไป
3. บีทครีมชีสนมข้นและพาสต้าเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. กวนด้วยการเคลื่อนไหวที่เรียบร้อยเพิ่มเฮเซลนัทสับ
5. แบ่งปันมวลที่เตรียมไว้บนคุกกี้ครอบคลุมชั้นที่สองของคุกกี้
6. ครอบคลุมภาพยนตร์แล้วกดเล็กน้อย

จานจะต้องถูกลบออกในตู้เย็นในตอนกลางคืน หลังจากตัดชิ้นส่วนเท่า ๆ กันตามรูปร่างของคุกกี้ขนมหวานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

ไอศกรีมแซนวิชอเมริกันกับคุกกี้โฮมเมด

ในการเตรียมคุกกี้ที่ร่วนคุณจะต้อง:

• น้ำมันครีม - 15 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง - 10 กรัม;
• น้ำตาลขาว - 10 กรัม;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1.25 แว่นตา;
• แป้งข้าวโพด - 5 กรัม;
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• ช็อคโกแลตเศษเล็กเศษน้อยหรือเม็ด - 0.5 แว่นตา

เพื่อเตรียมไอศกรีมช็อคโกแลตคุณจะต้อง:

• นม - 1.5 แก้ว;
• วิปครีม - 1.5 แว่นตา;
• ช็อกโกแลตนม - 180 กรัม (บด);
• ไข่แดง - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงแป้งและอบคุกกี้ สิ่งนี้จะต้องมี:

1. เอาชนะน้ำตาลทรายแดงมวลชุดน้ำตาลทรายขาวและอุณหภูมิห้องเนยเหลวเพิ่มสารสกัดวานิลลาและไข่
2. ในจานแยกต่างหากแป้งแป้งโซดาและเกลือเพิ่มส่วนผสมด้วยน้ำตาลและผัด
3. เพิ่มเม็ดช็อคโกแลตและถั่ว
4. กดแป้งของเหลวในจำนวน 2 ช้อนโต๊ะต่อส่วนเป็นวงกลมเดียวกันในขนาดวางอยู่บน parchment
5. เปิดเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียสและคุกกี้อบเป็นเวลา 15 นาที

ก่อนที่จะเตรียมอาหารจานหลักคุกกี้ควรเจ๋งอย่างสมบูรณ์

หลักสูตรของไอศครีมปรุงอาหารและอาหารสำเร็จรูป:

1. ผสมนมและครีมตีและนำไปต้ม
2. เพิ่มช็อคโกแลตและผัดหลังจากมวลละลาย
3. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมกับมวลน้ำตาลและไข่แดงที่เป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มส่วนผสมของช็อคโกแลตเย็น
4. ความร้อนส่วนผสมในความร้อนปานกลางถึงสถานะหนา (ประมาณ 3 นาที)
5. เพิ่มลงในครีมคัสตาร์ดและเอาชนะแล้วเย็นในตู้เย็น
6. เทแม่พิมพ์สำหรับไอศกรีมตับที่เหมาะสมและลบเข้าไปในช่องแช่แข็ง

ในการประกอบไอศครีมแซนวิชคุณต้องใส่ไอศครีมระหว่างสองคุกกี้และกดเบา ๆ หลังจากการชุมนุมของหวานก็พร้อมสำหรับการนำเสนอบนโต๊ะ

ส่วนผสมอิสระสำหรับไอศกรีมและคุกกี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการทดแทนราคาถูกและเป็นอันตรายซึ่งมักใช้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (น้ำมันปาล์มเนยเทียม ฯลฯ ) การทำอาหารไอศกรีมในบ้านในรูปแบบของแซนวิชจะช่วยกระจายวันที่อากาศร้อน

บทความนี้เป็นเพียงเรื่องอร่อย - ไอศกรีมโฮมเมดแซนวิชที่มีคุกกี้ถูกตีพิมพ์บนเว็บไซต์ของ ITSFOOD.RU

ถ้าคุณชอบบทความตรวจสอบอย่างโปรด สมัครสมาชิกช่องของเราเพื่อที่จะไม่พลาดสิ่งพิมพ์ใหม่