ผลิตภัณฑ์เริ่มต้นในราคาปีที่แล้วและกระบวนการนี้ยังคงดำเนินต่อไปตอนนี้
ตามที่สัญญาไว้ "Ivanovo News" ถูกคำนวณจำนวนมื้อเย็นมีอาหารเย็นสำหรับครอบครัว Ivanovo สามัญของ 4 คน
สิ่งนี้ช่วยให้ผู้เชี่ยวชาญของสหรัฐฯของสำนักงานภูมิภาคของธนาคารแห่งรัสเซีย
ดังนั้นคุณเตรียมสตูว์จากมันฝรั่งด้วยไก่เป็นเวลา 4 เสิร์ฟ
ตามสูตรที่เราต้องการ:
- ขาไก่ - 300 กรัม,
- มันฝรั่ง - 500 กรัม,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - 20 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 2-3 กิ่งไม้
- บนเกลือและโหระพาช้อนชาพริกไทยดำ
"ราคาสำหรับสองส่วนผสมหลักของอาหารคือมันฝรั่งและไก่ - ในช่วงปีที่พวกเขาเปลี่ยนแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นการลดคุณภาพและผลตอบแทนต่ำของมันฝรั่งฤดูกาลที่ผ่านมานำไปสู่การเร่งความเร็วของการเติบโตของราคา เขามีส่วนร่วมที่สำคัญต่อการเพิ่มขึ้นของราคาจานของเรา
ปัจจัยอื่น ๆ มีอิทธิพลต่อต้นทุนของเนื้อไก่ เนื่องจากการเติบโตของราคาข้าวโลกค่าอาหารเพิ่มขึ้น ความอ่อนแอของรูเบิลในปี 2563 มีอิทธิพลต่อค่าใช้จ่ายในการเตรียมการสัตวแพทย์ด้วยองค์ประกอบการนำเข้า มีส่วนร่วมในการเร่งความเร็วของการเพิ่มขึ้นของราคาและการระบาดของโรคไข้หวัดนกในทางตอนใต้ของรัสเซียในช่วงต้นปีนี้ ทั้งหมดนี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่ายของไก่ไก่ 2.5% "ผู้เชี่ยวชาญชี้แจง" ข่าว Ivanovo "
หัวหอมยังมีค่อนข้างบดขยี้ราคา - 2.5% สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของต้นทุนของผู้ผลิตเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของต้นทุนของปุ๋ยนำเข้าและสารเคมีที่ใช้ในการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค
"สภาพอากาศที่แห้งแล้งในภูมิภาคภาคใต้ของประเทศนำไปสู่การลดลงของพืชดอกทานตะวันซึ่งเป็นเหตุผลสำหรับการเร่งความเร็วของการเพิ่มขึ้นของต้นทุนของน้ำมันพืชเมื่อปลายปีที่แล้ว แต่ด้วยมาตรการของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียเพื่อรักษาเสถียรภาพการเติบโตของราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญต่อสังคมในเดือนมกราคมของปีปัจจุบันดัชนีราคาผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์นี้เกือบหยุดเพื่อเร่ง "ผู้เชี่ยวชาญธนาคารกลางกล่าว
วิธีการกระจายสตูว์มันฝรั่งด้วยไก่คุณจะบอกคุณหนังสือทำอาหารให้คุณ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีสีขาวได้ - จะมีประมาณ 300 กรัม อัตราการเติบโตของมันมีจำนวน 6.3% และการเพิ่มขึ้นของราคานี้ได้พัฒนาขึ้นกับพื้นหลังของฐานที่ต่ำเมื่อปีที่แล้วเมื่อกะหล่ำปลีลดลงเกือบสองเท่าในการแสดงออกประจำปี
น้ำผลไม้จะให้ซอสครีมเปรี้ยวสตูว์ ในการทำเช่นนี้สูตรการเปิดครีมเปรี้ยว 100 กรัม มันจะไม่ส่งผลกระทบต่อการเพิ่มขึ้นของราคาของผลงานชิ้นเอกการทำอาหารเนื่องจากราคาของครีมเปรี้ยวเมื่อเทียบกับเดือนมกราคมปีที่แล้วลดลงเล็กน้อย
สารเติมแต่งรสชาติ - เกลือพริกไทยสมุนไพรเผ็ด - ในแต่ละสูตรลดลง: โดยการหยิกหรือช้อนชา ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงในราคาของพวกเขาค่าใช้จ่ายของอาหารจึงไม่ส่งผลกระทบต่อ
ดังนั้นเนื่องจากการแข็งค่าของส่วนผสมของแต่ละบุคคลค่าใช้จ่ายของอาหาร "พื้นฐาน" ของเรากับมันฝรั่งเพิ่มขึ้น 4.9% - นี่คือต่ำกว่าเงินเฟ้อเดือนมกราคมในภูมิภาค Ivanovo ซึ่งเป็น 6.3%
ส่วนผสมของสตูว์มันฝรั่งซึ่งเราวิเคราะห์ร่วมกับพนักงานของสาขา Ivanovo ของธนาคารแห่งรัสเซียเป็นเพียงส่วนหนึ่งของตะกร้าผู้บริโภคที่ Rosstat พิจารณารายเดือนคำนวณอัตราเงินเฟ้อเฉลี่ย
มันมีมากกว่า 550 ตำแหน่งนอกเหนือจากส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารและบริการบางอย่าง
บนเว็บไซต์ของธนาคารแห่งรัสเซียทุกเดือนวัสดุวิเคราะห์เกี่ยวกับอัตราเงินเฟ้อในแต่ละภูมิภาคของประเทศได้รับการตีพิมพ์ ภูมิภาครัสเซียมีระดับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและตลาดที่แตกต่างกันคุณสมบัติตามภูมิอากาศตามธรรมชาติและนิสัยของผู้บริโภคดังนั้นภาพเงินเฟ้อในพื้นที่เฉพาะหรือสาธารณรัฐอาจแตกต่างจากทั้งหมดรัสเซีย ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวโน้มและภาพเงินเฟ้อทั่วไปในภูมิภาค Ivanovo สามารถพบได้ในหน้าสำนักงานภูมิภาค