Maslenitsa จะเริ่มในสัปดาห์หน้าดังนั้นจึงถึงเวลาที่จะสต็อกสูตรอาหารหลากหลายของแพนเค้ก เราได้รวบรวมได้รับการพิสูจน์แล้วหลายครั้งดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณช่วยพวกเขาด้วย
รูปภาพ: Pexels
แพนเค้กยัดไส้ปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
นม - 600 มล
น้ำ - 300 มล.
ไข่ - 3 ชิ้น
แป้ง - 450 กรัม
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือ - 1/2 ชั่วโมง. ล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
ปลาแซลมอนเกลืออ่อน - 150 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
ผักชีฝรั่งมะนาว - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร?
•เอาชนะมิกเซอร์ไข่เพิ่มน้ำตาลเกลือและนม เทน้ำเดือดโดยไม่หยุดที่จะเอาชนะแป้งแล้วเทแป้งร่อน เพิ่มน้ำมันและเหงื่ออีกครั้ง
•ปิดแป้งด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ก่อนที่จะร้อนผสมอีกครั้งและดับเพลิงบนกระทะที่มีน้ำมันหล่อลื่น
•ตัดปลาโรยด้วยน้ำมะนาว เชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวและผักชีหั่นฝอยแล้วผสมกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้บริการการบรรจุไปยังแพนเค้ก
รูปภาพ: เบเกอรี่อร่อยที่บ้าน
แพนเค้กอัดแน่นไปด้วยชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
นม - 1 ลิตร
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
แป้ง - 500 กรัม
น้ำมันพืช - 100 มล.
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำร้อน - 100 มล.
คอทเทจชีส - 400 กรัม
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.
ไข่ - 1 ชิ้น
Vanillin - 1 กรัม
เกลือ - ชิป
ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l.
ทำอาหารอย่างไร?
•สวมใส่ไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลแล้วเทนม เพิ่มน้ำมันพืชและมิกซ์ ค่อยๆโรยแป้งจนกระทั่งแป้งหนา
•เพิ่มน้ำต้มร้อนอย่างต่อเนื่อง มีความจำเป็นต้องเข้าใจว่ามันวิปปิ้งด้วยฟองสบู่ขนาดเล็ก
•ความร้อนกระทะดีหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช Forex บนแพนเค้กของเธอ
•ผสมชีสกระท่อมกับน้ำตาลเกลือวานิลลาและไข่ เพิ่มครีมและผสมอีกครั้ง เพิ่มลูกเกดในคอทเทจชีส ใส่ไส้ในแพนเค้กและม้วนพวกเขาด้วยตัวแปลง
รูปภาพ: เดลี่
แพนเค้กกับกล้วย
ส่วนผสม:
แป้ง - 160 กรัม
เกลือ - ที่ปลายมีด
ไข่ - 4 ชิ้น
นม - 300 มล.
กล้วย - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร?
•แป้งขอเกลือลงในชามขนาดใหญ่ ไข่กับส้อมและเพิ่มเป็นแป้ง เทนมแล้วนำเครื่องผสม
•กล้วยใส่พวกเขาในชามรวมกับการทดสอบและเอาไปด้วยกัน
•คลุมแป้งด้วยฟิล์มอาหารให้นำออกเป็นตู้เย็นและรอ 1 ชั่วโมง จากนั้นรับมันแล้วเอาอีกครั้ง
•หล่อลื่นน้ำมันในกระทะแล้วให้ความร้อน ฟอเร็กซ์แพนเค้กและให้บริการพวกเขาด้วยความร้อน พวกเขาสามารถตกแต่งด้วยซอสช็อคโกแลต
รูปภาพ: อาหาร.ru.