หลังจากทำความสะอาดมันฝรั่งมีปัญหาที่จะไม่สูญเสียพืชตลอดฤดูหนาว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดินอุณหภูมิในช่วง 2-3 องศาและความชื้นประมาณ 85-90% แต่ในกรณีที่ไม่มีห้องนี้คุณต้องเก็บหัวไว้ในอพาร์ตเมนต์ที่อากาศแห้งและสนับสนุนอย่างต่อเนื่องโดยบรรยากาศที่ค่อนข้างอบอุ่น ไปยังมันฝรั่งไม่แห้งคุณต้องใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
ลักษณะที่มีผลต่อความปลอดภัยของมันฝรั่ง
จุดเน้นของ tubers มันฝรั่งยกเว้นสภาพการเก็บรักษากำหนดปัจจัยอื่น ๆ :
วัฒนธรรมเกรดใส่ใจกับวันที่ของ tubers สุก เกรดต้นจะถูกเก็บไว้ไม่เกินสองเดือนดังนั้นพวกเขาจึงเติบโตเพื่อการใช้งานทันที จนกระทั่งฤดูใบไม้ผลิมันอาจจะไม่สูญเสียมันฝรั่งชนิดของมันฝรั่งขนาดกลางหรือปลายสายการสัตวแพทย์
สภาพการเจริญเติบโตมันควรจะเป็นพาหะในใจว่าหัวที่เป็นผู้ใหญ่ในช่วงระยะเวลาของสภาพอากาศแห้งและร้อนเกินไปจะแย่ลงเนื่องจากมีความชื้นไม่เพียงพอในองค์ประกอบของพวกเขา มันฝรั่งดังกล่าวให้ถั่วงอกหลังจาก 2-3 เดือน
มันสะท้อนให้เห็นในระดับของการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งของการใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากเกินไป ตัวอย่างเช่นส่วนเกินของไนโตรเจนที่เพิ่มขึ้นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาลซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการพัฒนาโรคต่าง ๆ
ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวระดับสะท้อนให้เห็นถึงในเชิงลบในระยะเวลาของการจัดเก็บทั้งคอลเล็กชั่นมันฝรั่งเร็วเกินไปและมากเกินไป ให้ความสนใจกับสัญญาณหลักที่บ่งบอกว่าหัวสุกสูง:
- ท็อปส์ซูแห้ง;
- การสุกที่ดีของเปลือกซึ่งไม่ควรปอกเปลือกจากเยื่อกระดาษง่าย
สำหรับการทำความสะอาดที่เลือกวันแห้ง หัวมีความสำคัญต่อการเตรียมความพร้อมสำหรับการจัดเก็บข้อมูลที่ตามมาการดำเนินการหลายอย่าง:
- มันฝรั่งขุดนั้นกระจัดกระจายอยู่ในดวงอาทิตย์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ดินแห้ง
- ทนต่อการเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ในสถานที่ที่ไม่ต้องการเย็นด้วยการระบายอากาศคุณภาพสูง เหตุการณ์ดังกล่าวช่วยให้เปลือกไปแห้งในที่สุด และในช่วงเวลานี้สัญญาณของโรคจะปรากฏชัดเจนยิ่งขึ้น
- จากนั้นใช้การเรียงลำดับให้เลือกหัวที่มีสุขภาพดีเท่านั้น อินสแตนซ์ที่มีความเสียหายทางกลต้องใช้สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว
วิธีการเก็บมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์
ในกรณีที่ไม่มีห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินมีความจำเป็นต้องพิจารณาวิธีการเก็บเกี่ยวที่บ้าน มีหลายตัวเลือก:
ตู้เย็นตัวบ่งชี้ความชื้นและอุณหภูมิในหน่วยบ้านเหมือนกับบรรยากาศของห้องใต้ดิน แต่ปริมาณไม่อนุญาตให้คุณใส่ผักจำนวนมากลงไป หากคุณต้องการประหยัดหัวจำนวนเล็กน้อยตู้เย็นจะเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสม ถือไว้ในช่องผักหรือบนชั้นล่าง
ทางเข้าเหมาะสำหรับการจัดวางในฤดูหนาวของมันฝรั่งเก็บเกี่ยว tambour ติดตั้งบนเว็บไซต์ในทางเข้า มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปิดกล่องด้วยผักบนปราสาท
ระเบียงมันฝรั่งบนระเบียงเคลือบหรือโลจิเวียถูกเก็บรักษาไว้ ก่อนหน้านี้ต้องป้องกันห้องนี้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาหัวให้แสงสว่างเนื่องจากนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของสารพิษ
หากคาดว่าฤดูหนาวที่หนาวจัดแล้วให้การออกแบบพิเศษของกล่องไม้สองกล่องที่ใส่เข้าไปซึ่งกันและกัน ช่องว่างระหว่างผนังของพวกเขาเต็มไปด้วยฉนวนกันความร้อนหรือขี้เลื่อยแห้ง จากด้านบนปกคลุมด้วยผ้าห่ม
ตู้กับข้าวคุณสามารถใช้สำหรับเก็บมันฝรั่งที่บ้านครัวซึ่งไม่มีแสงสว่างและอุณหภูมิต่ำกว่าในอพาร์ตเมนต์
โดยทั่วไปพื้นที่จะช่วยให้คุณสามารถส่งมอบกริดหลายก้อนด้วยหัวที่จะไม่สร้างสัญญาณรบกวน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บมันฝรั่งในถังที่ปิดอย่างไม่น่าเชื่ออย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดการเน่าเปื่อย
ครัวคุณสามารถใส่มันฝรั่งในห้องครัว พวกเขาวางมันออกไปจากอุปกรณ์ทำความร้อนให้การป้องกันที่เชื่อถือได้กับแสง ในผนังลิ้นชักต้องเจาะรูสำหรับการระบายอากาศ ในฤดูหนาวเพื่อลดความแห้งกร้านของอากาศมากเกินไปมันไม่ไกลจากมันฝรั่งเปิดภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำหรือรวมถึงความชื้นในครัวเรือน