สลัดที่ผิดปกตินี้มีความเรียบง่ายและเตรียมอย่างรวดเร็วและปรากฎว่าน่าพอใจและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ เหมาะสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัว แต่สามารถวางบนโต๊ะเทศกาล มันสวยและมีกลิ่นหอมมันกลับกลายเป็น
เราจะต้องทำอาหาร
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 300 กรัม;
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 4-5;
- พวงผักโขมสด;
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับอบมันฝรั่ง);
- น้ำมันมะกอก, กระเทียม, หัวหอม, น้ำมะนาวและโหระพาเพื่อเติมเชื้อเพลิง
เกลือจะถูกเพิ่มเข้ามาเมื่ออบมันฝรั่งและไก่ปรุงอาหารดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มจานสำเร็จรูป
ดูแลเพื่อให้ผักโขมสดใหม่ ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสำหรับการปรุงอาหารสลัดนี้จะไม่เหมาะ มันฝรั่งจะดีกว่าที่จะใช้ลูกคนหนึ่งแล้วคุณไม่สามารถนับผิวได้ - มันจะมีประโยชน์มากขึ้นและรสชาติดีกว่า หากมันฝรั่งไม่ใช่เด็กบางชิ้นโดยไม่ปอกเปลือก
สูตรทีละขั้นตอน
- เนื้อไก่ต้มหรือเตรียมบนย่างล่วงหน้าภายใต้เล็กน้อยและให้สมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม (สำหรับรสนิยมของคุณ) เย็นถอดชิ้นส่วนเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- มันฝรั่ง (ปอกเปลือกหรือล้างด้วยเปลือก) หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อยเพิ่มน้ำมันพืชและผสม อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเพื่อความพร้อม (เตรียมสูงสุดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แต่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณและขนาดของเศษส่วนมันฝรั่ง) เป็นสิ่งสำคัญที่มันฝรั่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะกลายเป็นกรอบและเสร็จสิ้นภายในอย่างสมบูรณ์ ชิ้นเจ๋ง ๆ เล็กน้อย
- เตรียมการเติมเชื้อเพลิงให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด (หัวหอมและกระเทียมเพื่อตัดใบกระจัดกระจายอย่างประณีตของโหระพาที่แยกออกจากกิ่งไม้) เติมเชื้อเพลิงเพื่อยืนยันสองสามนาที ในเวลานี้ล้างและแห้งผักโขม
- เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดและเทการเติมเชื้อเพลิงผสมและไปที่โต๊ะเบา ๆ ตกแต่งด้วยชิ้นมะนาว อร่อย!
