Bezers - อร่อยและง่ายต่อการเตรียมของหวานซึ่งเปิดพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ทางศิลปะและจินตนาการ ตัวอย่างเช่นเมอแรงค์บนแท่งสามารถเป็นของขวัญที่น่ารื่นรมย์และผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ในวันหยุดหรือไม่มีเหตุผล
เราใน "รับและทำ" เป็นแรงบันดาลใจให้กับความคิดของของขวัญที่กินได้และแสดงให้เห็นว่าเราทำ
เครื่องมือห้องครัว
- ชามฟอง
- เครื่องผสม
- กระเป๋าขนมและหัวฉีดที่แตกต่างกัน
- นอกลู่นอกทาง
- กระดาษอบ
- ไม้หรือไม้ไผ่
ส่วนผสม
- ไข่ขาว 6 ฟอง
- ผง 375 กรัม
- สีของอาหาร (เจลหรือแห้ง) และโรยลูกกวาด (ไม่จำเป็น)
หลักสูตรการเตรียมการ
- ใช้ชามเพื่อวิปปิ้ง ขอแนะนำให้ใช้แก้วหรือจานโลหะ แต่ในกรณีที่คุณสามารถใช้พลาสติกได้
- ทำความสะอาดชามมลพิษและความชื้น
- สำหรับการล้างไขมันให้เทลงด้วยน้ำเดือดด้วยน้ำมะนาว
- ลบไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้โปรตีนอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นโฟมจะกลายเป็นสีที่เขียวชอุ่มและมีเสถียรภาพมากขึ้น
- ใช้ไข่ที่สดใหม่มากที่สุด
- แยกกระรอกจากไข่แดง
- ใส่กระรอกในชามสำหรับวิปปิ้ง
- เริ่มเอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ: ดังนั้นโปรตีนจะสามารถค่อยๆอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
- ถัดไปความเร็วควรจะค่อยๆเพิ่มขึ้น เมื่อถึงสูงสุดจะไม่แนะนำให้ลดความเร็ว
- ผงน้ำตาลสามารถเปิดตัวเพื่อวางในโปรตีนเมื่อพวกเขาเปลี่ยนสีบนสีขาวและเริ่มสร้างโฟม โดยไม่หยุดการเต้นเพิ่มผงลงเล็กน้อย
- ดำเนินการต่อเพื่อเอาชนะจนกระทั่งยอดแข็ง (เช่นในภาพ) เริ่มต้นจากส่วนผสม
- แบ่งส่วนผสมออกมาเป็นจำนวนมากเท่าที่คุณจะใช้สี
- เพิ่มย้อมอาหารลงในแต่ละชิ้นและผสม
- โทนสีของ Merice ในอนาคตปรับปริมาณของสีย้อม ตัวอย่างเช่นเราทำสีชมพู 3 เฉดสีชมพูเพิ่มจำนวนที่แตกต่างกันของหนึ่งและสีย้อมเดียวกัน เริ่มต้นด้วยหนึ่งหยดผสมและดูผลลัพธ์ หากคุณใช้สีย้อมแห้งให้เริ่มด้วยธัญพืชหลายเม็ด
- กระจายส่วนผสมสำหรับเมอแรงค์บนถุงขนม สะดวกในการใช้ถุงใสเพียงครั้งเดียว สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกใส่ถุงลงในแก้วหรือแก้วและใส่โฟมวิปปิ้งลงในกระเป๋า
- เพื่อให้มาร์ทที่มีสองสีหรือไตรรงค์ใส่ส่วนผสมของสีที่แตกต่างกันเป็นหนึ่งถุง พยายามที่จะสลับหรือฝังอยู่ถัดจากกันและกัน
- ใช้หัวฉีดของรูปร่างที่แตกต่างกัน
- ใช้แผ่นอบคลุมด้วยกระดาษอบ
- หากคุณต้องการให้รูปแบบหนึ่งของเมอแรงค์ในอนาคตวาดรูปนี้อย่างชัดเจนด้วยดินสอนุ่มบนกระดาษจากนั้นหมุนกระดาษด้วยลวดลายลงเพื่อให้เส้นไม่ได้พิมพ์บนของหวาน
- หมายเหตุตำแหน่งของแท่งที่เมอแรงค์จะถูกยึด
- ร้องเพลงเมอแรงค์จำนวนเล็กน้อยที่ด้านล่างของวงกลมที่วาดแล้ววางบนไม้กายสิทธิ์ แต่อย่ากดเพื่อไม่ให้ผ่านส่วนผสมโปรตีนและไม่ได้สัมผัสกระดาษ
- หากคุณกำลังจะทำเมอแรงค์เดียวกันมันสะดวกในการสร้างพร้อมกันเพื่อให้การวาดภาพซ้ำ
- สีอื่นเมอแรงค์
- เปลี่ยนรูปแบบของหัวฉีดที่คุณใช้
- ขนาดของเมอแรงค์ขนาดเล็กซึ่งองค์ประกอบจะเปิดออกสามารถเปลี่ยนแปลงได้
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่างระหว่างส่วนของส่วนผสม
- เพิ่มขนมหวานโรยในขั้นตอนนี้
- เพื่อประหยัดเวลาถัดจากเมอแรงค์ใหญ่บนตะเกียบรูปแบบเมอแรงขนาดเล็ก
- เมอแรงค์บนไม้อาจเป็นรูปแบบใด ๆ ตัวอย่างเช่นความละเอียดอ่อนรอบจะดูน่าประทับใจหากคุณทำสองสีทันที
- เพิ่มรายละเอียดการตกแต่งหรือเพียงแค่ใช้ขนมหวานโรย
- การปรับปรุงการออกแบบใด ๆ ลองเริ่มต้นด้วยรายละเอียดขนาดใหญ่
- จากนั้นเติมเต็มการวาดภาพที่มีจังหวะเล็กลงแล้ว
- ลองทำไตรรงค์ ในการทำเช่นนี้เราเข้าร่วมสีขาวและสีชมพูสีชมพูในถุงขนมเดียว
- นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น
- โดยการเพิ่มรายละเอียดโปรดจำไว้ว่าเมอแรงค์ไม่ควรหนาเกินไปเพราะเมื่อปรุงอาหารในเตาอบก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน
- ในวันที่คนรักทุกคนคุณสามารถทำให้เมอแรงค์เป็นหัวใจได้
- ที่นี่เราทำผิดพลาด - ใส่หนึ่งชั้นในที่อื่น
- เลือกหัวฉีดที่มีร่องลึก - เมอแรงค์จะดูงดงามมากขึ้น
- Popper ขนมจะช่วยซ่อนความไม่สมบูรณ์ของเส้น
- เพื่อสร้างผมเปียให้ใช้หัวฉีดรูแบน
- วางมาร์ทของรูปร่างที่แตกต่างกันในลำดับตัวตรวจสอบเพื่อประหยัดพื้นที่ในทางตรงกันข้าม
- อบของหวานในเตาอบอุ่นถึง 110 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เมื่ออบประตูเตาอบมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิด
- คุณสามารถเลี้ยงเมอแรงค์ทันทีหลังทำอาหาร
- แนะนำร้านค้าในภาชนะปิดในที่แห้ง
- ริบบิ้นซาตินที่ติดอยู่กับไม้เรียวจะช่วยเติมเต็มภาพได้สำเร็จ