เธอ (มอสโก)
หากคุณรอจนกว่าจะถึงอนาคตจะรู้ว่า: มันได้ทำไปแล้ว ในภัตตาคาร Boris Zatarkov เอกอัครราชทูตที่ Ksenia Sobchak ทำหน้าที่มีการเติมปัญญาประดิษฐ์ชื่อ Sasha Weiner อวตารดูเหมือนผู้หญิงชุมนุมชน แต่ความรู้ของเขาส่งมอบ Vladimir Mukhin ที่มีชื่อเสียงซึ่งรับผิดชอบห้องครัวของหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก - กระต่ายสีขาว
แนวคิดของระบบนิเวศวิทยาและการบริโภคทางจริยธรรมถูกเย็บเข้าไปในแนวคิดของ Shee: นมและไข่มีออร์แกนิกมีจานข้าวโอ๊ตและอาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตน - โดยทั่วไปทุกอย่างที่รักรุ่นที่ทันสมัยมาก โบนัสจะมีการตกแต่งภายในที่สวยงามในสีที่สงบและการออกแบบที่หรูหรา ร้านอาหารแห่งนี้เป็นสถานที่ที่คุณสามารถโทรหาเพื่อนและพันธมิตรในการเจรจาต่อรองและเพิ่งทานอาหารกลางวันคนเดียวและผ่อนคลาย
Gaijin (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก)
สถาบันนี้แตกต่างจากที่เธอ Gaijin ยังคงประเพณีของสแน็คบาร์ที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่นที่พนักงานมาดื่มและมีของว่างหลังเลิกงาน ในเวลาเดียวกันการเช็คอินเฉลี่ยในร้านอาหารค่อนข้างสูงและการตกแต่งภายในที่มีอักษรอียิปต์โบราณและเครื่องประดับโอเรียนเต็ลไม่ใช่ระดับของร้านอาหาร แต่บรรยากาศเป็นสิ่งที่เป็นประโยชน์มากที่สุดโดยเฉพาะในเมนู มีสมาชิกของ Yam, ก๋วยเตี๋ยว, ทุกชนิดของม้วนและซาชิมิ ... แน่นอนว่ามีส่วนและในยุโรป แต่คุณจำเป็นต้องศึกษาหรือไม่หากอัตราที่เกิดขึ้นกับเอเชียหรือไม่
Flaner (มอสโก)
วิญญาณต้องการบรรยากาศห้องอาหารและสุนทรียศาสตร์ที่ยอดเยี่ยม? จากนั้นคุณที่นี่ โครงการใหม่จากทีมโครงการ Ess-Thetik หัวใจของความคิดของสถาบัน - ความสามารถของลูกค้าของเขาที่จะอยู่ที่นี่และตอนนี้ "การแบ่งปัน" อย่างแท้จริง ร้านอาหารในบ่อทำความสะอาดทำให้เดิมพันกับพระเจ้าผู้มีเวลาอยู่กลางสัปดาห์ทำงานเพื่อวิ่งเป็นอาหารเช้าที่สองโมงเช้าในช่วงบ่ายดึงขาออกและฟังบันทึกด้วยเพลงที่ดีซึ่งก็เพียงพอแล้ว ที่นี่
แต่ความลับของความสำเร็จไม่เพียง แต่ใน atmsofer สำหรับห้องครัวหัวหน้าคลื่นลูกใหม่ของ Eli Stein รับผิดชอบที่นี่ซึ่งหมายความว่าเทลอาวีฟทั้งหมดจะอยู่ในจานของคุณ ซุป Hummus, Yaffo Fishing Soup, Patestone ในอิสราเอล - ที่ไม่สั่งนิ้วของคุณกำลังสูญเสีย! และอาหารถูกส่งภายใต้แนวคิดของ Toshare: ขนาดของส่วนเป็นเช่นนั้นทุกอย่างสามารถลองได้ใช่แล้ว!
Hamlet + Jacks (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก)
มันคุ้มค่าที่จะมาที่นี่อย่างน้อยเพื่อประโยชน์ของ Entourage แฮมเล็ต + แจ็คเปิดบนเว็บไซต์ของการประชุมเชิงปฏิบัติการเครื่องประดับ พื้นหินอ่อนโคมไฟระย้าคริสตัลและหน้าต่างไม้ขนาดใหญ่ทีมงานโครงการไม่เปลี่ยนแปลง เป็นผลให้สถานที่ดูในยุโรปมาก
แบรนด์ใหญ่ Hamlet + Jacks Evgeny Vincetiev, Ski-Cook Alexander Sadchikov ความพยายามของพวกเขาแบ่งออกเป็นสองประเภท ครั้งแรก - ของเรา เหล่านี้เป็นอาหารที่เตรียมไว้โดยเฉพาะจากผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดในประเทศ ประการที่สอง - ของเรา + ของพวกเขา ที่นี่ผลการทำงานของงานของเกษตรกรรัสเซียพบกับส่วนผสมจากทั่วโลก ปรากฎว่าองค์ประกอบที่น่าสงสัยมากที่น่าพอใจต่อดวงตาและกระเพาะอาหาร
Art.est (มอสโก)
โครงการที่คาดการณ์ไว้มากที่สุดของฤดูหนาวกำลังจะเปิดตัวร้านอาหารของ Arkady Novikov กับพ่อครัวที่ลึกลับ Yustafyev นำ มันเป็นชื่อและนามสกุลของเขาจากการเล่นในชื่อ ประวัติความเป็นมาของความร่วมมือนี้เป็นเหมือนเทพนิยาย Novikov ตัวเองไปที่ Yustafieva เสนอตำแหน่งให้เขาในร้านอาหารหลายแห่งให้เลือกและเขาก็เอาและแม้กระทั่ง ... ปฏิเสธ แต่อธิบายแนวคิดของสถานที่ในอุดมคติของเขาต่อร้านอาหารสีเหลืองอ่อนเพื่อตอบสนองต่อที่เขาได้รับข้อเสนอที่จะมามอสโคว์และปรุงอาหารเพื่อชิม artem ทำมัน และสรุปความฝันได้ทันที - Arkady ชอบอาหาร "จาก Yustafieva" ทันที
ร้านใหม่เปิดตัวในซอยท่อในอาคารสองชั้นที่มีการคำนวณประมาณ 40 ที่นั่ง แต่มันไม่น่าสนใจ แต่ความจริงที่ว่า Est.art เป็นโครงการที่มีความทะเยอทะยานอย่างมากด้วยตาที่จะเข้าสู่มิชลินคู่มือการทำอาหาร ในฐานะที่เป็นพื้นฐานของจานพ่อครัววางแผนที่จะใช้องค์ประกอบของธรรมชาติ (แนวทะเล, เหมืองหินทราย, พายุฝนฟ้าคะนอง, ฯลฯ ) และพัฒนาความคิดบนพื้นฐานนี้ ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับ Stylization และ Feed สำหรับคุณภาพของอาหารเนื่องจากเชฟชื่นชม Novikov เอง นอกจากนี้ลูกกวาดและหญ้าที่แท้จริงที่สุดจะได้รับความช่วยเหลือจาก Artem อุบาย
แหล่งที่มาของภาพถ่าย: Unsplash.com/ibrahim Boran