Нисфирӯзӣ хуб, хонандаи ман. Дар якҷоягӣ бо Салса, ягон табақ таъми аҷибро ба даст меорад ва ба туфайли хӯрок табдил меёбад. Чошнии шадиди Мексика ҳамчун мавсим барои хӯрокҳои гӯштӣ ва моҳӣ ба Бурито ва фахитас илова карда мешавад. Бунёди таъми Салса ва дӯстдорони микросхема. Шумо метавонед дар ҳама мағозаи хӯрокворӣ чошниро харед, аммо ҷолибтар аст, ки онро худатон тайёр кунед. Хусусан хуб аст, агар сабзавот дар раванди пухтупаз истифода мешаванд, шумо бо кати худ шикастаед.
- Помидор - 0,5 кг. Дар интихоби компонентҳои асосӣ, диққати бояд ба дараҷаи камолот дода шавад. Онҳо бояд боллазату шањдбори бошанд ва луљи гуворо паҳн кунанд.
- Ќаламфури ҷолиб - 1 компютер. Муносиб барои сохтани Halapeno сабзаи тиллоӣ. Шумо метавонед дигар навъҳои Чилро истифода баред, чизи асосӣ он аст, ки гӯшти онҳо маззаи хосро паҳн мекунад ва ҳангоми истифода сӯзонданд.
- Ќаламфури Булғористон - 1 PC.
- Пиёз - 1 компютер.
- Сирпиёз - 3 дандон.
- Шарбати лимӯ - 2 соат.
- Сирко сирко - 1 tsp.
- Қум шакар - 2 соат.
- Намак аз суфтакунии калон - 1 tbsp. л.
- Parsley.
- Ќаламфури сиёҳ.
Дорухат намакдор метавонад мураккаб ё печида номида намешавад, аммо пухтупази дақиқ ва масъул метавонад натиҷаи хубро интизор шаванд. Дар ҷараёни пухтупаз, ҳеҷ гуна қадамҳои дар поён тавсифшударо фаромӯш кардан ғайриимкон аст:
- Помидор бо оби хунук даҳон мебарад, бодиққат дар якчанд ҷойҳо либос пӯшед ва дар зарфҳои чуқур гузоред.
- Як коса бо помидор ба кунҷҳои пур аз оби ҷӯшон.
- Пас аз 15 сония, оби ҷӯшон ба холӣ, ба ҷои оби ях илова кунед.
- Пас аз ба итмом расонидани табобатҳои тавсифшуда, помидор аз пӯсти ноҳамвор тоза карда мешавад.
- Гунги помидор ба мукааб хурд бурида.
- Панҷаи аввалро барои қаламфури шадид такрор кунед.
- Буридани ќаламфури Булғористон, тоза аз тухмҳо, пошидан.
- Пиёз аз пӯст озод аст ва ба мукааб хурд бурида.
- Аз дона сирпиёз массаи боллазату боллазату боллазату шањанда месозад ва онҳоро тавассути матбуоти махсус ё бо корд садо медод.
- Биносту parsley бурида.
- Ҳама компонентҳои дар боло зикршуда дар поёни ШМШ-и амиқ ҷойгир карда мешаванд, контейнерро дар оташи суст гузоред.
- Омезиш бо шарбати лимӯ, намак ва шакар.
- Чошнии оянда бодиққат омехта кунед, ба напазед биёред.
- Дар давоми 20 дақиқа оташ нигоҳ доред.
- Резед Салса натиҷа ба бонкҳо, дар ҳар як зарф пеш аз пӯшед, миқдори ками сирко мизро рехт.
- Бонкҳои рол, фурӯзон ва пинҳон бо матои зич.
- Пас аз ҳарорати функсияи 25-30 њад ºC, тоза кардани контейнерҳои нигаҳдорӣ.