Мехоҳед як зиёфати муфид бо ҳадди ақали нигаронӣ ва ҳадди ақали бичашед? Пас ин дорухат барои шумо! Чӯҷаи нонпазии нонпазӣ бо занбурўѓҳо дар чошнии қаймоқи хардал-смета бо розмари ва сирпиёз. Он рӯйпӯшӣ ва иштиҳо мегардад.
Пойҳо дар дорухонаи аслӣ пухта мешаванд, аммо шумо метавонед ҳама қисмҳои лошае мурғро истифода баред - пойҳои раҳо ё сина, ҳамла, болҳо, ихтиёрӣ. Аммо калория фарқ мекунад, онро бояд баррасӣ кард. Версияи осонтарин бо гӯшти сиёҳ сафед хоҳад буд. Килокии - бо ихтиёрӣ. Он рӯй ба болаззат хоҳад буд! Ҳама пинҳонӣ - дар чошнии.
Чӣ лозим аст барои пухтупаз
Компонентҳо:
- 1 кг пойҳои мурғ;
Барои Маринада:
- 3 tablespoons сметана;
- 1 майонанбад;
- 1.5 tablespoons хардал;
- 2 дона сирпиёз;
- Намак, ќаламфури дар нӯги корд.
Барои пур:
- 200 гпамонҳо;
- 1 лампа;
- 1 қошуқи равғани яхмос;
- 200 мл яхмос равған;
- 2 қошуқи крахмал ҷуворимакка;
- 0,5 айнак об;
- омехтаи гиёҳҳо ва ҳанутҳо;
- намак, ќаламфури мечашонем;
- Як ҷуфт Sprigs Spights.
Тарҳ зино ба қадам
- Пойҳои мурғро шуста, ҳама нолозимро нест кунед. Шумо метавонед пӯстро тоза кунед, аммо ҳатман бо он ҷолиб аст.
- Ҳама сабзавот ва наботот омода, хушк, хушк.
- Маринад созед: дар як косаи чуқури сметана ва майонез омехта кунед, хардал илова кунед, тавассути сирпиёз ва ҳанутҳо пазмон шудам. Дар пойҳои маринад ғарқ мешавад. Зарур аст, ки массаро ба таври баробар бо гӯшт пӯшонида мешавад. Дар яхдон барои 20-30 дақиқа тоза кунед. Шумо шабона метавонед.
- Пухтупази пур: занбурўѓњо бурида ва fry дар ШМШ дар як равған бо пиёз. Fry пеш аз бухоршавии моеъ. Намак, ќаламфури, илова кардани ҳанут. 2-7 дақиқа 2 рехт. Обро бо крахмал фасод дар ШМШ дар ШМШ frying бирезед, пас 1-2 дақиқаи дигарро ба Аз оташ дур кунед.
- Шакл кардани шакли нон равған, дар пойҳои мурғи поён ва дар болои рехтани пур кардани пур. Гузоришҳои розмиро гузоред.
- Шаклро бо зарф ё варақи фолга пӯшед ва ба танӯр preheated барои 40 дақиқа хориҷ кунед. Пас аз ин вақт, фолгаи ё зарф бардошта мешавад, пас 10-15 дақиқа пухтан пухтан, то ки меъда рози пайдо шавад.
Бо сабзавот, картошка, хамиравот хизмат кунед! Bon appetit!
