మంచి మధ్యాహ్నం, నా రీడర్. సల్సాతో కలిపి, ఏదైనా డిష్ ఒక సున్నితమైన రుచిని పొందుతుంది మరియు భోజనం యొక్క ఎక్కి అవుతుంది. తీవ్రమైన మెక్సికన్ సాస్ మాంసం మరియు చేప వంటకాలకు చేర్పులుగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది బ్యారిటో మరియు ఫఖిటాస్ కు జోడించబడతాయి. సల్సా మరియు చిప్స్ ప్రేమికుల రుచిని విశ్లేషించండి. మీరు ఏ కిరాణా దుకాణంలో సాస్ కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ అది మీరే సిద్ధం చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా మంచి ఫలితం, వంట ప్రక్రియలో ఉపయోగించిన కూరగాయలు మీ స్వంత మంచంతో విరిగిపోతాయి.
![మెక్సికో నుండి నేరుగా. సల్సా ఉడికించాలి ఎలా? 8000_1](/userfiles/22/8000_1.webp)
- టమోటాలు - 0.5 కిలోల. ప్రధాన పదార్ధం ఎంపికలో, శ్రద్ధ పరిపక్వత స్థాయికి చెల్లించాలి. వారు జ్యుసి ఉండాలి మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన సువాసన వ్యాప్తి.
- తెలంగాణ మిరియాలు - 1 శాతం. సల్సా గ్రీన్ పెప్పర్ హాలెనోను తయారు చేయడానికి తగినది. మీరు చిలీ యొక్క ఇతర రకాలు ఉపయోగించవచ్చు, ప్రధాన విషయం వారి మాంసం లక్షణం రుచి వ్యాప్తి మరియు ఉపయోగించినప్పుడు బూడిద ఉంది.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు.
- నిమ్మ రసం - 2 h.
- టేబుల్ వినెగార్ - 1 స్పూన్.
- షుగర్ ఇసుక - 2 h.
- పెద్ద గ్రౌండింగ్ యొక్క ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పార్స్లీ.
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
సల్సీ తయారీ వంటకం కాంప్లెక్స్ లేదా గందరగోళంగా అని పిలువబడదు, కానీ ఖచ్చితమైన మరియు బాధ్యతగల వంట మాత్రమే మంచి ఫలితాన్ని ఆశించవచ్చు. వంట ప్రక్రియలో, క్రింద వివరించిన ఏ దశలను నిర్లక్ష్యం చేయడం అసాధ్యం:
![మెక్సికో నుండి నేరుగా. సల్సా ఉడికించాలి ఎలా? 8000_2](/userfiles/22/8000_2.webp)
- టమోటాలు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయబడతాయి, అనేక ప్రదేశాల్లో జాగ్రత్తగా దుస్తులు ధరించాయి మరియు లోతైన కంటైనర్లో వేయబడతాయి.
- వేడి నీటితో నిండిన అంచులకు టమోటాలు ఒక గిన్నె.
- 15 సెకన్ల తరువాత, మరిగే నీరు కాలువ, బదులుగా మంచు నీటిని జోడించండి.
- వివరించిన చికిత్సలను పూర్తి చేసిన తర్వాత, టమోటాలు కఠినమైన చర్మం నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి.
- టమోటా మాంసం చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
- తీవ్రమైన మిరియాలు కోసం మొదటి ఐదు దశలను పునరావృతం చేయండి.
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ కట్, విత్తనాలు నుండి శుభ్రం, క్రష్.
- ఉల్లిపాయలు పై తొక్క నుండి స్వేచ్ఛ మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్ ఉంటాయి.
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఒక జ్యుసి మాస్ తయారు, ఒక ప్రత్యేక ప్రెస్ ద్వారా వాటిని ముంచడం లేదా ఒక కత్తితో అరవటం.
- సరసముగా కట్ పార్స్లీ.
- పైన అన్ని పదార్థాలు లోతైన పాన్ దిగువన ఉంచుతారు, నెమ్మదిగా అగ్ని కంటైనర్ ఉంచండి.
- నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు చక్కెరతో మిశ్రమం మద్దతు.
- ఫ్యూచర్ సాస్ పూర్తిగా మిక్స్, ఒక వేసి తీసుకుని.
- 20 నిమిషాలు అగ్నిని కొనసాగించండి.
- దగ్గరగా ముందు ప్రతి నౌకలో, బ్యాంకులు ఫలితంగా సల్సా పోయాలి, పట్టిక వినెగార్ ఒక చిన్న మొత్తం పోయాలి.
- రోల్ బ్యాంకులు, తిరగండి మరియు దట్టమైన వస్త్రంతో దాచండి.
- కృతి యొక్క ఉష్ణోగ్రత 25-30 ºc కు పడిపోతుంది, నిల్వ కంటైనర్లను తొలగించండి.