చేప పైస్

కావలసినవి:

పిండి లోతైన గిన్నె లో జల్లెడ పట్టు, ఈస్ట్, ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి.

మిక్స్ మరియు బాగా మధ్యలో తయారు, మేము వెచ్చని నీరు పోయాలి.

మేము డౌ కలపాలి, క్రమంగా కూరగాయల నూనె జోడించడం.

డౌ చాలా సున్నితమైన మరియు సాగే ఉంది.

డౌ సిద్ధంగా ఉంది, ఒక మూత లేదా ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు అది పెరుగుతుంది ఇవ్వాలని, అది 2 సార్లు పెరిగింది కాబట్టి, అది 1.5-2 గంటల పడుతుంది.

డౌ లేవనెత్తినప్పుడు, మరోసారి ఇగ్నిషన్ డౌ ద్వారా, దానిని కవర్ చేసి, మరోసారి 30 నిమిషాల్లోపు పెరుగుతుంది.

నింపి సిద్ధమౌతోంది.

మాంసం గ్రైండర్ మీద చేప ఫిల్లెట్ రుబ్బు.

బియ్యం బాయిల్.

గుడ్లు ఉడికించాలి.

ఆ తరువాత, ఒక పాన్ లో వేడి కూరగాయల నూనె, ఒక చిన్న క్యూబ్ ద్వారా చెదిరిన ఉల్లిపాయలు వేసి, బంగారుత వరకు.

అప్పుడు ఫిష్ మాంసఖండం, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు వేసి వరకు సంసిద్ధత (కానీ చేప overpow లేదు !!!) వరకు జోడించండి.

పొయ్యి నుండి తొలగించు, మేము కొద్దిగా చల్లని (10 నిమిషాలు) ఇవ్వాలని.

బియ్యం, మీడియం క్యూబ్ ముక్కలు గుడ్లు జోడించండి.

ఐచ్ఛికంగా, మెంతులు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ జోడించండి.

రుచికి పాలీ మరియు మిరియాలు.

మిక్స్.

Stuffing సిద్ధంగా ఉంది.

డౌ 2 సార్లు రెండవ సారి పెరిగింది.

మేము పైస్ ఏర్పాటు మొదలు.

దాతృత్వముగా పిండితో పట్టికను చల్లుకోవటానికి.

మేము 3 సమాన భాగాలుగా డౌను విభజించాము.

మీ చేతులతో ప్రతి భాగం ఒక కేక్లో కత్తిరించడం మరియు మధ్యలో నింపి ఉంచండి.

చాలా ముఖ్యమైన! ఫిల్లింగ్ మీరు తీసుకున్న చాలా ఎక్కువ ఉండాలి, బహుశా మరింత, కానీ తక్కువ !!!

మేము ఒక రకమైన బ్యాగ్లో డౌను సేకరిస్తాము.

ఒక సిలికాన్ రగ్ లేదా పార్చ్మెంట్ చేత వేయబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.

కేక్ మధ్యలో మేము ఒక రంధ్రం తయారు మరియు టాప్ ఒక సన్నని కేక్ లోకి పై జోడించండి.

మేము ఓవెన్ లోకి రవాణా, 250 డిగ్రీల (తాపన టాప్ దిగువ) వేడి.

కేక్ చుట్టి వరకు మేము 10-15 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.

పొయ్యి నుండి కేక్ పొందండి మరియు దాతృత్వముగా వెన్నతో దాన్ని సరళీకరించండి.

బాన్ ఆకలి!