మంచి సాస్ వంటలో ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. Souces పూర్తిగా కొత్త స్థాయిలో సాధారణ వంటలలో తొలగించి, కాబట్టి మీరు విసుగు చెంది ఉంటాడు ఎప్పుడూ వారి రుచిని మార్చండి.
మీ వంటకాల రుచిని నొక్కి చెప్పే సులభమైన వంటకాలను సాస్లతో "టేక్ అండ్ చేయండి". మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన విషయం: వాటిని ఉడికించాలి, మీరు గంటల వంటగది లో నిలబడటానికి అవసరం లేదు.
1. మెడోవో-ఆవాలు
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_1](/userfiles/22/17916_1.webp)
కావలసినవి
- మయోన్నైస్ యొక్క 0.5 గ్లాసెస్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. దిజోన్ లేదా గైనిటీ ఆవాలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తేనె
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
ఇన్స్ట్రక్షన్
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_2](/userfiles/22/17916_2.webp)
- మయోన్నైస్ మరియు ఆవపిండి బౌల్ లో ఉంచండి.
- తేనెను జోడించండి.
- మిక్స్ అది ఒక సజాతీయ పాస్టీ మాస్ మారినది. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
2. మెక్సికన్ పికో డి గైయో
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_3](/userfiles/22/17916_3.webp)
కావలసినవి
- 1 పండిన టమోటా
- 0.25 ఎరుపు లేదా తెలుపు గడ్డలు
- 1 పికర్ Halapeno లేదా 2 స్తంభాలు సెర్రానో
- సగం రసం లైమే
- కినా
- రుచి ఉప్పు
ఇన్స్ట్రక్షన్
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_4](/userfiles/22/17916_4.webp)
- టమోటా వాష్ మరియు చిన్న ఘనాల తో కట్. చర్మం చాలా మందపాటి ఉంటే, అది తొలగించడానికి ఉత్తమం.
- చిన్న ఘనాల మిరియాలు లోకి కట్ మరియు టమోటాలు తో కలపాలి.
- చక్కగా ఉల్లిపాయలు పూర్తి. ఇది ముఖ్యం, లేకపోతే అతను చాలా పదునైన రుచి ఉంటుంది.
- టమోటా మరియు మిరియాలు మిశ్రమం లో ఉల్లిపాయలు ఉంచండి.
- లైమ్ జ్యూస్ను జోడించండి.
- మెత్తగా కొత్తిమీర కట్ మరియు ఇతర పదార్థాలు అది అటాచ్. మీకు కావాలంటే, మీరు సాస్ లోకి ఆలివ్ నూనె ఒక బిట్ పోయాలి.
3. టార్టార్
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_5](/userfiles/22/17916_5.webp)
కావలసినవి
- 1 కప్ మయోన్నైస్
- డిజాన్ ఆవాల యొక్క 30 గ్రా
- ఉల్లిపాయ-వరుస లేదా ఏ ఇతర ఆకుపచ్చ విల్లు యొక్క 60 గ్రా
- 0.5 ఉప్పు దోసకాయ
- 30 గ్రా కాపెర్స్.
- తాజా పార్స్లీ లేదా కిన్నె
- 1 ఉడికించిన గుడ్డు
ఇన్స్ట్రక్షన్
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_6](/userfiles/22/17916_6.webp)
- కాపెర్లు, దోసకాయను మరియు కొన్నిసార్లు వంటగది యొక్క గిన్నెలో మిళితం లేదా బ్లెండర్ ఉంచండి.
- వాటిని రుబ్బు.
- ఉడికించిన గుడ్డు ఉంచండి మరియు మళ్ళీ గుడ్డ ముక్క.
- మయోన్నైస్, ఆవాలు, పార్స్లీ లేదా కినాజాను జోడించండి మరియు సజాతీయత అనుగుణ్యత యొక్క మిశ్రమం వరకు రుబ్బు.
4. Teriyaki.
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_7](/userfiles/22/17916_7.webp)
కావలసినవి
- సోయ్ సాస్ 1 కప్
- అల్లం (1 టేబుల్ స్పూన్. L. తరిగిన రూట్)
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి
- 5 h. L. సహారా
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. మొక్కజొన్న పిండి.
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. రైస్ వెనిగర్
- 1 గాజు నీరు
ఇన్స్ట్రక్షన్
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_8](/userfiles/22/17916_8.webp)
- బియ్యం వినెగర్ను కాచుటకు తీసుకురండి. వినెగార్ యొక్క వాసన చాలా స్పష్టంగా లేదు, అది సోయా సాస్ పోయాలి.
- సరసముగా కట్ వెల్లుల్లి మరియు అల్లం.
- వెనిగర్ మరియు సాస్ తో ఒక కంటైనర్ కు వెల్లుల్లి మరియు అల్లం పంపండి.
- మిశ్రమాన్ని దిగువకు బర్న్ చేయని విధంగా చక్కెరను జోడించండి.
- ఇది పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు చిన్న మొత్తంలో నీటితో మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి. సాస్ కు అటాచ్ చేయండి.
- కొన్ని నిమిషాలు కలిసి ప్రతిదీ కాచు. చక్కెర మరియు పిండికి ధన్యవాదాలు, సాస్ సిరప్ యొక్క స్థిరత్వం వరకు చిక్కగా ఉండాలి.
5. బార్బెక్యూ
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_9](/userfiles/22/17916_9.webp)
కావలసినవి
- ఏ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ లేదా ఒక మీడియం బల్బ్ యొక్క 2 పెన్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. గోధుమ చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వోర్సెస్టర్ సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. Papriks.
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. డిజోన్ ఆవాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తేనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కెచప్
- టమోటా సాస్ యొక్క 200 గ్రా
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. సోయా సాస్.
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వెనిగర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. ఆలివ్ నూనె
- కొన్ని తీవ్రమైన సాస్ (ఉదాహరణకు, టొబాస్కో)
- నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు
ఇన్స్ట్రక్షన్
![త్వరగా మరియు త్వరగా 5 సాస్ ఉడికించాలి ఎలా 17916_10](/userfiles/22/17916_10.webp)
- చక్కగా ఉల్లిపాయలు కట్.
- మధ్య అగ్ని మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి, ఆలివ్ నూనె ఒక బిట్ పోయాలి మరియు అక్కడ ఉల్లిపాయలు పోయాలి. అతను కొంచెం roars ఉన్నప్పుడు, గోధుమ చక్కెర పాన్ కు జోడించండి.
- బాగా కలపాలి మరియు విల్లు caramelized వరకు కొన్ని నిమిషాలు సిద్ధం.
- టమోటా సాస్ జోడించండి మరియు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం వదిలి.
- వోర్సెస్టర్ సాస్, మిరపకాయ, ఆవాలు, తేనె, కెచప్, సోయా సాస్ మరియు వినెగార్ మిశ్రమానికి కనెక్ట్ చేయండి. అన్ని పదార్థాలు నెమ్మదిగా అగ్ని 5 నిమిషాల సిద్ధం లెట్.
- అప్పుడు చివరకు రుచి సర్దుబాటు, మరియు అగ్ని నుండి పూర్తి డిష్ తొలగించడానికి మిరియాలు మరియు పదునైన సాస్ జోడించండి.