மார்ச் 8 முதல் மார்ச் 14 வரை பயணிகள் வாரத்தின் தொடக்கத்தில், Rospotrebnadzor சரியான தயாரிப்புகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை நினைவூட்டுகிறது.
பல பண்டிகை உணவுகள்: அப்பத்தை, பாலாடை, cheesery, திணிப்பு மற்றும் இல்லாமல் துண்டுகள், மொத்த தயாரிப்பு மாவு உள்ளது. மாவு ஓட்டம் பின்வரும் செயல்முறைகளை வழிவகுக்கிறது: வரைதல், ஸ்க்யூப், மூடுபனி, பூச்சிகள் மற்றும் உண்ணி மற்றும் உண்ணுதல் மற்றும் பராமரித்தல். ஒரு குறிப்பிட்ட நரி மணம் உருவாவதன் மூலம் மோல்டிங் மாவு உள்ளது. மாவு காஸ்சி ஒரு குறிப்பிட்ட அமில சுவை மற்றும் வாசனையின் தோற்றத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் சேமிப்பகத்தின் போது வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை மீறுவதன் மூலம் பெரும்பாலும் ஏற்படும். மாவு சேமித்து போது, லேபிளில் உற்பத்தியாளரால் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள நிபந்தனைகளுக்கு இணங்க இது மிகவும் முக்கியம். பதப்படுத்தல் பதப்படுத்தல் முன் மாவு sigft உறுதி, அது ஆக்ஸிஜனுடன் அதை வளப்படுத்தும், மேலும் சமையல் உற்பத்தியில் சாத்தியமான பூச்சிகளை தடுக்கிறது.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, Kameshkovtsam சேமிப்பு மற்றும் லேபிளிங் நிலைமைகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். சேமிப்பு வெப்பநிலை + 6 ° C ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. பாலாடை சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவை பால் மற்றும் frivers தவிர வேறு எதுவும் இருக்க கூடாது. நீங்கள் காலாவதியான காலாவதி தேதியில் பால் பொருட்கள் வாங்க முடியாது: நுண்ணுயிர்கள் மற்றும் அவற்றின் நச்சுகள் ஆகியவை அவற்றில் திரட்டப்படுகின்றன, உணவு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் திறன், மற்றும் வெப்பச் செயலாக்கம் எப்போதும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை எப்போதும் அகற்றாது.
உறைந்த பெர்ரி பூர்த்தி செய்ய மிகவும் எளிதானது என்பதை கடையில் மதிப்பீடு செய்ய மிகவும் எளிதானது என்பதை: பெர்ரி ஒரு பனி துண்டு வெளியே இழுக்கப்படக்கூடாது - இது சேமிப்பு செயல்முறையின் போது மீண்டும் மீண்டும் defrosting மற்றும் முடக்கம் குறிக்கிறது, இது நுண்ணுயிரியல் spurrel வழிவகுக்கும் பெர்ரி மற்றும் ஈரப்பதத்தின் இழப்பு, அவை இழந்த மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து. பெர்ரி சுய சேவை முறையில் விற்கப்பட்டால், நுண்ணுயிரிகளின் பெர்ரிகளில் நேரடியாகத் தாக்க முடியும், அது தும்மல் மற்றும் இருமல் ஆகியவற்றின் போது வெளியிடப்படும் நுண்ணுயிரிகளின் பெர்ரிகளில் நேரடியாகத் தாக்கும், அதே போல் பெர்ரிகளின் சுயாதீனமான தொகுப்புடன் அழுக்கு கைகளால் அழுக்கு கைகளால்.
இறைச்சி தேர்ந்தெடுக்கும் போது, சீரற்ற தனிநபர்களிடமிருந்து வாங்குவது முக்கியம், அங்கீகரிக்கப்படாத வர்த்தகங்களின் இடங்களில், சாலைகள் வழியாக கார்கள். இந்த சந்தர்ப்பங்களில், நோயாளிகள் அல்லது விழுந்த விலங்குகளின் இறைச்சியை வாங்குவதற்கான ஆபத்து உள்ளது. எந்த இறைச்சி உணவுகள் மைக்ரோஃபோர்லாவிலிருந்து காப்பாற்ற போதுமான வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்டிருக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் நினைவுபடுத்துகிறோம்.