விரைவாக மீன் தயார்: ஒரு கடினமான நாள் பிறகு 3 இரவு செய்முறையை

வேலை அனைத்து சக்திகளையும் வெளியேற்றினால், உங்களுக்கும் உங்கள் ஏழு ருசியான மற்றும் பயனுள்ள இரவு உணவையும் நான் ஏமாற்ற வேண்டும் என்றால், நீங்கள் காய்கறிகள், சீஸ் அல்லது பிற பொருட்கள் கொண்ட மீன் சமைக்க முடியும். அதனால் சமையல் நிறைய நேரம் ஆக்கிரமிக்காது, சமையல் வேகமான ஆனால் ருசியான உணவுகள் பயன்படுத்த.

கொட்டைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சால்மன்

சால்மன் நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் தாகமாக உள்ளது, நீங்கள் சீஸ் மற்றும் கீரைகள் அதை சமைக்க வேண்டும் என்றால். சமையல் நேரம் அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இல்லை.

பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• சால்மன் - 4 பகுதிகள் துண்டுகள்;
• கிரீம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• வால்நட்ஸ் நொறுக்கப்பட்ட - 4 டீஸ்பூன்;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - 1 பீம்;
• திட சீஸ் - 50 கிராம்;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• கடுகு - 1 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - சுவை வேண்டும்.

சமையல் முறை:

1. 180 டிகிரி அடுப்பில் சூடாக இருக்கும் போது, ​​சால்மன் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் கடுகு கலவையுடன் ஏமாற்றப்பட வேண்டும். எண்ணெய் கொண்டு நேரடி தூண்டுதல்.
2. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மீன் பீதி மற்றும் ஒரு அடுக்கு ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது சிதைந்து.
3. கீரைகள் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு கொட்டைகள் கலந்து. சிறிது அழுத்தத்துடன், ஒரு கலவையுடன் ட்ரௌட் தெளிக்கவும். நீங்கள் அடுப்பில் அனுப்பலாம். சுட்டுக்கொள்ள 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. ரூட் மேலோடு உருவாக வேண்டும்.
4. சால்மன் தயாரிக்கப்பட்ட போது, ​​நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் ஒரு காய்கறி சாலட் வெட்டி முடியும்.
5. சேவை செய்வதற்கு முன், கீரைகள் அலங்கரிக்கவும்.

தேங்காய் சிப்ஸில் வறுத்தெடுத்தார்

தேங்காய் சிப்ஸில் உள்ள ட்ரவுட் ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு தயாராகி வருகிறது, எனவே நீங்கள் வேகமான உணவுகளின் பட்டியலில் பாதுகாப்பாக கொண்டு வரலாம்.

இத்தகைய பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• டிராவுட் (தோல் இல்லாமல்) - 4 பகுதிகள் துண்டுகள்;
• அன்னாசி வட்டங்கள் - 1 ஜாடி;
• தேங்காய் சில்லுகள் - 1 பையில்;
• சுவை உப்பு.

Marinada க்கு, அது அவசியம்:

• இஞ்சி - ஒரு சிறிய ரூட் ஒரு கால்;
• Med- 2 டீஸ்பூன்;
• எலுமிச்சை சாறு - 0.5 எலுமிச்சை.

சமையல் முறை:

1. தேனீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருந்து சாஸ் தயார்.
2. ட்ரௌட் சாஸ் வெளியே போட மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு.
3. தேங்காய் சில்லுகளில் டிரவுட் துண்டுகள் வெட்டி பேக்கிங் தாள் மீது போட. மேல் இருந்து அன்னாசி துண்டுகளை சிதைத்து மற்றும் மீதமுள்ள இறைச்சி ஊற்ற. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

காய்கறிகள் கொண்ட மீன்

காய்கறிகளால் சமைத்த மீன் ஒரு உணவு உணவை ஒரு பெரிய டிஷ் ஆகும். இந்த டிஷ் குறைந்த கலோரி மட்டும் அல்ல, ஆனால் பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய கொண்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• மீன் fillet - 4 பகுதிகள் துண்டுகள்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி;
• எலுமிச்சை - 1 பிசி;
• உப்பு, மிளகு, பசுமை - சுவை வேண்டும்.

சமையல் முறை:

1. மிளகு ஒரு மெல்லிய வைக்கோல் வெட்டு. தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மூலம் வெட்டி.
2. உப்பு மீன், மிளகு. காகிதத்தின் துண்டுகளாக அனுப்பவும்.
3. மீன் சமமாக வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள் வெளியே போட. சதுர எலுமிச்சை சாறு.
4. மெதுவாக ஒவ்வொரு துண்டு காய்கறிகள் போர்த்தி மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
5. பேக்கிங் 20 நிமிடங்கள் கழித்து, டிஷ் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும். புதிய காய்கறிகள் அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் ஒரு சாலட் அழகுபடுத்தப்படலாம்.

மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்க!

கட்டுரை விரைவாக மீன் தயார் செய்து வருகிறது: ஒரு கடினமான வேலை நாள் பிறகு 3 இரவு செய்முறையை இணையதளத்தில் அதன் food.ru வெளியிடப்பட்டது.

நீங்கள் கட்டுரை விரும்பினால், தயவுசெய்து சரிபார்க்கவும். புதிய பிரசுரங்களைத் தவறவிடாதபடி எங்கள் சேனலுக்கு குழுசேர்.