Mchana mzuri, msomaji wangu. Microwave itasaidia sio tu ya joto au kupika chakula, lakini pia kuzalisha makopo ya canning. Faida ya njia hii ni ukosefu wa mvuke na joto la juu la chumba, matibabu ya glasi ya juu.
Canning ya nyumbani (picha inayotumiwa na leseni ya kawaida © Azbukaogorodnika.ru)
Kwa ajili ya kuzaa kwa mafanikio ya vyombo vya kioo katika microwave, ni muhimu kuzingatia sheria fulani za usalama.
- Chakula na chips na nyufa sio mahali katika tanuri ya microwave. Chini ya ushawishi wa microwaves, hatimaye kugawanywa katika vipande vidogo vya kioo ambavyo vinapaswa kuondolewa kwa uangalifu mkubwa.
- Mapambo mbalimbali juu ya sahani zenye metali chini ya ushawishi wa microwaves itasemwa. Wavu wenyewe wataonekana kutoka kwa chembe za chuma na wana uwezo wa uharibifu wa microwave.
- Chombo cha maji kilichowekwa kwenye tanuri karibu na mabenki itaharakisha mchakato wa sterilization na kuongeza ubora wake.
Kusimamishwa kwa ubora hutegemea tu juu ya tanuri ya microwave, lakini pia juu ya maandalizi ya makopo kwa mchakato.
Sterilization ya makopo katika tanuri ya microwave (picha iliyotumiwa kulingana na leseni ya kawaida © Azbukaogorodnika.ru)
Maandalizi na sterilization yenyewe yanajumuisha hatua zifuatazo:
- ukaguzi wa sahani kwa uharibifu (chips, nyufa);
- Makopo ya kuosha kwa makini na sabuni kwa sahani;
- suuza mizinga katika maji ya maji;
- Chini ya makopo ni muhimu kumwaga maji safi na safu ya cm 1.5;
- Weka vyombo ndani ya microwave kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja;
- Weka nguvu ya tanuru kwa kiwango cha juu (kutoka 700 W);
- Joto la joto ndani ya dakika 5;
- Dondoa mabenki kwa kutumia kanda safi ili usipoteze mikono yako;
- Weka capacitance juu ya kitambaa safi, kiharusi.
Uwezo ambao kulinda mboga kwa kutumia brine inaweza kutumika mara moja, bila kusubiri mpaka wawe kavu.
Jam lazima iwe tu katika mabenki kavu. Sterilizing, hawana kumwaga maji, lakini kuiweka kwenye chombo tofauti ijayo.
Mabenki ya lita tatu pia yanaweza kuzalishwa katika tanuri ya microwave. Ili kufanya hivyo, humwaga kiasi kidogo cha maji na kuweka upande.
Maandalizi ya makopo ya sterilization (picha kutoka www.theprairiehometead.com)
Hata vyombo vyenye kujazwa vinaweza kuzalishwa katika tanuri ya microwave. Wao ni kujazwa na bidhaa, na kuacha kiasi kidogo tupu. Kufanya kuchemsha, kuchemsha kwa dakika 3, baada ya hayo kujaza kiasi kilichobaki kilichobaki na brine ya kuchemsha au syrup na roll na inashughulikia.
Katika tanuru ya microwave unaweza kuzalisha chupa za watoto. Wao huwekwa katika vyombo vya kauri vilivyojaa maji safi hufunikwa na kifuniko cha kioo au kauri na kufutwa kwa nguvu kwa muda wa dakika 7-8.
Chupa za kioo zinaweza kuzalishwa bila kuziweka kwenye chombo cha ziada. Wanamwaga kiasi kidogo cha maji yaliyochujwa na kutibiwa na microwaves kwa dakika 3.