Nyårsfesten - Tid att prova nya godis och visa fantasi. Men menyn kan inte utan testad av tiden för dina favoriträtter. För att få en nyhet och överraskning till firandet kan du ta hand om den ursprungliga matningen av snacks och desserter. En liten fantasi, och gästerna kommer säkert att vara glada.
Glasögon
Puff snacks, som "sill under en päls", liksom desserter med delande lager som är bättre presenteras i glasglasögon. Det ser så effektivt varje skikt, maträtten ser elegant ut och restaurang dyrt. Det är viktigt att försiktigt rengöra glasets fria kant så att skålen inte fungerar.
För estetik bör glasögon vara helt transparenta utan ett mönster eller ett mönster. Du kan knyta ett regn eller ett gyllene band på ett högt ben. Glasets övre kant för att suga i citronsyra, sedan i socker. Denna mottagning ger den aptitretande snökanten på disken.
Krans
Även den enklaste och igenkännliga salladen "Olivier" kan maskeras på bordet under den ursprungliga behandlingen. För detta, en sked eller med en form för muffins för att bilda en sallad på en tallrik i form av en julkrans. Skålens yta är dekorerad med dillfjäder, som lägger ut dem i en riktning, imiterande skjutchow. Plattan måste torkas ut så att majonnäsen lämnas kvar. Top Posting Grenade Korn skärs från kedjehjulets grönsaker och andra dekorelement.
I profitholi
Snygga hål i arbetsstycket är idealiska för att lägga ut alla typer av oskärpafoder. Custard degen förblir under lång tid, förstör inte och håller formen bra. För presentationen måste du göra ett snitt parallellt med basen, starta Profithol Snack så att den ser ut. Topp sätta en hatt eller lämna ett mellanmål. Yta som önskas för att strö med röda kaviar eller nakna gröna.
Ballonger
Du kan imitera julbollar med någon sallad eller legendarisk förkylning. För registrering av snacks är det nödvändigt att rena händer i handskar för att bilda bollar från mossen. Varje boll sprinkles med en lämplig "päls":
- riven mutter;
- krabba ätpinnar;
- hackade gröna;
- fiskkaviar;
- chips av ost;
- Kallad morot.
Från ovan till varje boll för att infoga en halv av maslin, i en mitten sätter en vikkyld lökpenna.
För att dekorera chillen kommer det att vara nödvändigt för skalet från ägg eller formar av halvklotet. Från botten för att göra ett hål på 2 cm, tvätta noggrant skalet inuti och utanför. Fyll formen svetsade säkring. För ljusstyrka, använd i kokar av peppar, tomater och gurka. Lämna maträtten till frusen hela natten. Innan du serverar, rengör det kallare från skalet. Kollektivet visar sig vackert och spektakulärt, eftersom inuti i en transparent gelé, en vacker säng av grönsaker och kött, grönska sprigs.
Kaka
Till skålen slog hela familjen och gästerna, det är bättre att göra det 2-tier. För att göra detta måste du göra den första tieren av sallad. Därefter måste du infoga en plaststicka till mitten lite mindre höjd än den första tieren. På sidorna sätter du 4 pinnar. Top för att sätta den andra kakan, lite nedsänkta ätpinnar i den. Denna teknik gör det möjligt för den andra tieren av mellanmålkakan att inte röra sig.
Kopparna mellan nivåerna är utsmyckade med majonnässås, strö med en maträtt med hackade gröna, riven peppar. Dela rosets från betor, gurka eller röd fisk beroende på salladstyp.
Kuvert från Lavash
För att göra ett mellanmål mer bekvämt och estetiskt attraktivt kan du använda för att fylla krispiga kuvert från pita. Behöver:
- Klipp från den armeniska bladkoka billet rundform.
- Kollapsa varje så att den liknar frönens form.
- För att göra ett kuvert på platsen för sömmarna med en tandpetare, förtorkad i vatten.
- Baka omvandlaren i ugnen i ca 10-15 minuter.
- I de resulterande krispiga fickorna kan du ladda upp några snacks och serveras vackert till bordet.
Tartlets.
För buffébordet, den mest lämpade för tillförsel av julrätter i små snygga delar i krispiga våfflor eller sandkorgar. Grunden för sallader kan köpas i butiken eller laga mat med egna händer med formar. Sallad är bättre att införa i korgar omedelbart innan det serveras så att basen förblir skarp och sallat blöts inte längre.
Korgar är intressanta att göra mångfärgade. För detta måste degen delas in i delar och måla matfärg eller grönsaksjuice. Det är värt att notera att juice ger mindre mättad nyans. Byt tartlets kan ersättas med en rund certral eller sötpeppar.
Rulla
Du kan göra roll från en enkel maträtt. För idé krävs endast ätbar bas och lite fantasi. Som fundamenten passar:
- Lakan av tunn pitaway;
- zucchini slots;
- Tunna gurka remsor;
- Inte jag heller;
- pannkakor;
- Slots från betor.
Foderprincipen är att grunden behöver sönderdelas på filmen, komponenterna i salladen bär till kanten av basen, försiktigt vikla rullen så att det visar sig vara tät och snyggt. För att motstå skålen på en timme i kylskåpet och skära i portioner med en skarp kniv. Om rullen är gjord av "sill under en päls", lägg dig ovanpå en bit fisk. Ytan kan också sprinklas med stekt sesam, svartpeppar, fiskkaviar.
julgran
För att salladen ska bli ett julgran måste du lägga upp den på skålen med en översvämning, utjämna skeden. Att lägga ut dill kvistar eller persilja från ovan, flyttar från topp till botten så att inredningen visade sig vara mer naturlig. Från ovan måste du infoga en stjärna huggen från rödpeppar. Ytan på den festliga salladen dekorerar granatkorn, serpentin från "Pigtail" -ost, masker, bitar av tomat och morotleksaker.
Symbol för året
Nyårsafton måste nödvändigtvis släppa årets symbol. För att göra detta är det nödvändigt att göra en snackform av en tjur, täckt med riven ägg och svarta oliver så att en viss färg visade sig. Gör horn, öron, svans och klocka. Det är viktigt att blanda salladen före användning så att tjuren inte är förolämpad år 2021 för respektlöshet.
En ovanlig utfodring av enkla rätter tillåter gästerna att överraska med sin kreativitet, för att avslöja och betona nya smaker, gör bordet i elegant och ljust. Det är bäst att presentera sallader i form av en julkrans, ett julgran, en symbol på året. Puff snacks bättre erbjuder gästerna i transparenta glasögon, som en rulle, rulle eller tårta.
Artikel 10 på sätten att ovanligt lämna in enkla rätter till det nya årstabellen 2021 publicerades på webbplatsen ItsFood.ru.
Om du gillar artikeln, kontrollera som, tack. Prenumerera på vår kanal för att inte missa nya publikationer.