Om detta i sin artikel "Om EU vill bekämpa hunger runt om i världen, måste han stoppa livsmedelselitismen" hävdar den författande ryttaren (försvar av konsumentintressen och ekonom inom hälsovårdsområdet från Tyskland, arbetat med Reformera hälsa i Nordamerika, Europa och flera tidigare sovjetrepubliker. Sedan 2012 arbetade han som en associerad forskare i Montreal Economic Institute).
"År 2070 kommer cirka 10,5 miljarder människor att leva i världen, och de måste alla matas.
Lyckligtvis hjälpte tekniska framsteg inom jordbruk och teknik oss att ge mat med ytterligare 5,5 miljarder personer under det senaste århundradet jämfört med 2 miljarder personer som bebodde land 1920.
Stanford University beräknat: Om vi fortfarande användes av jordbrukstekniken 1960, skulle ytterligare jordbruksmark krävas i storlek med Ryssland, världens största land för att få samma avkastning som under modern teknik. Men trots en så stor framgång var problemet med hungern kvar att lösas.
Tyvärr verkar den nuvarande politiska historien i en av världens rikaste regioner ignorera problemen och kräver att vi vänder oss till mindre effektivt jordbruk.
Strategin för Europeiska unionen "Från gården till gaffeln" (F2F) syftar till att skapa ett mer hållbart livsmedelssystem i slutet av detta årtionde. Att titta på de idéer som erbjuds för närvarande är det dock oroat över det faktum att denna nya politiska grund kommer att leda till motsatt resultat inte bara Europa utan också hela världen. Nämligen en potentiell matkris med stora geopolitiska konsekvenser.
EU planerar att öka andelen ekologiskt jordbruk i den totala jordbruksproduktionen från den nuvarande 7,5% till 25%. Dessutom är det planerat att minska användningen av bekämpningsmedel med 50%. Samtidigt omfattar F2F-strategin inte ny teknik som gör det möjligt för jordbrukarna att uppnå samma grödor som de kan få på den nuvarande användningen av bekämpningsmedel.
Av flera anledningar, inklusive på grund av låga avkastningar och som ett resultat är behovet av att öka marken för jordbruksproduktion, är ekologiskt jordbruk särskilt beroende av tillfredsställelse av den globala livsmedelsbehovet.
Vad betyder detta att mata 10,5 miljarder människor år 2070?
Mer ekologiskt jordbruk i Europa innebär lägre avkastningar / livsmedelsvolymer i EU och prishöjningar för konsumenterna.
Bristen i Europa kommer sannolikt att kompenseras av ytterligare import av mat från andra delar av världen, vilket kommer att leda till en global ökning av livsmedelspriserna. Och om de rika regionerna i världen, som Europa, kommer prisökningen obehagligt att påverkas av konsumenterna, då för människor som redan bor på gränsen till fattigdom och vänd mot hunger, kommer situationen att ha extremt negativa konsekvenser.
Enligt beräkningar av FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO), skulle bönder runt om i världen förlora 30-40% av skörden på grund av skadedjur och sjukdomar, har förlorat sådana medel för att skydda växter som insekticider eller herbicider.
Upp till 28% av alla levercancer i hela världen kan hänföras till aflatoxiner, typ av mykotoxiner. Utan att tillåta bönder att tillämpa fungicider som minskar effekterna av dessa toxiner per person, fortsätter vi att riskera miljontals liv.
För närvarande förklaras bekämpningsmedel ett ekologiskt samhälle av ondska och i många länder är arbetet på gång för att minska användningen av SZR, är många mindre säkra ämnen härledda från användning. Framväxten av genetiskt modifierade kulturer och de senaste prestationerna inom genredigeringsområdet gör det möjligt att ytterligare minska antalet kemikalier på fälten.
Många kritiker av bekämpningsmedel motsätter sig också användningen av genredigering. Detta leder till ett dilemma: minska livsmedelsproduktionen under ökad efterfrågan. Inget behov av att vara ekonom för att förstå den kommande ökningen av livsmedelspriserna.
Cirka 20% av världens befolkning bor i Sydasien. På grund av Caste-systemet i Indien, lever bönder från de nedre gjutningarna och är engagerade i jordbruket på jorden, på grund av klimatförändringar som är föremål för regelbundna översvämningar med stor sannolikhet. Det kommer att påverka riskgrödan negativt. Genetiskt redigerade kulturer tillåter riskanläggningar att dyka under vatten i upp till två veckor och för att säkerställa höga utbyten. Sådan teknik ändrar tydligt reglerna för spelet för de fattiga och hungriga, och de bör tas. Det finns inga humanitära argument mot dem, och det är dags att inse att vår framtida jordbrukspolitik kan orsaka massunger i vissa delar av Afrika och Asien med en sådan våg av migration, som vi inte har sett från migrationsperioden i V och Vi århundraden.
Tyvärr visar historien att sådana massa okontrollerade migrationsflöden vanligtvis åtföljs av krig och upplopp.
Western idé att göra jordbruket mer organiskt kommer att leda till en global ökning av livsmedelspriserna och orsaka skador på dem som är i nöd.
Vi lever på samma planet, och därför är det nödvändigt att genomföra en rimlig matpolitik som erkänner att hunger är fortfarande ett problem med vilket 10% av världens befolkning står inför varje dag. Ingen, oavsett om han är en supporter av massmigration eller inte, borde inte ha en massiv tillströmning av svältande. Några justeringar av den framtida EU-politiken behövs för att mildra många negativa faktorer för fattigdom och hunger.
EU: s strategi "från gården till gaffeln" bör ta hänsyn till detta och inte äventyra vår förmåga att mata den ständigt växande befolkningen. "
(Källa: ConsumerChoiceCenter.org. Författare: Fred Rider).