Det festliga bordet är svårt att föreställa sig utan sallader. Det finns ett brett utbud av recept, här är ett annat alternativ av läckra, tillfredsställande och vacker sallad med färska grönsaker och rökt kycklingkött.
Recept
I detta recept behöver inget kokkoka, baka eller steka. Därför kommer en liten bit av matlagning att lämna. Det är nödvändigt att förbereda:- Rökt vitt kycklingkött (bröst) - 300-400 g;
- Ostfast - 200 g;
- Färska tomater - 4 st.;
- Peppar söt - 1 pod;
- Corn (konserverad mat) - 1 bank (340 g);
- glödlampa - 1 st.;
- Mayonnaise - 3 msk. l.;
- Socker - 1 msk. l.;
- Ättika (9%) - 1 msk. l.;
- Salt - 1 tsk.
Procedur:
- huggar lök fint, skiftning till en liten skål;
- Strö med socker, salt, vatten med ättika och häll sedan kokande vatten så att bågen är helt nedsänkt i vätskan, blanda och ge ett misstag i minst 15 minuter, kassera sedan sikten och pressa lite;
- Pod av peppar fri från frön och skärs i små kvadretsar;
- Tomater dividerat med en kniv för kvartalet, rengjorda frön och skär massan, samma bitar, som peppar;
- Ostskärning i små kuber;
- Kycklingbröst (utan hud) - ganska stora bitar;
- Blanda tomater, paprika, ost, syltade lök och kycklingkött, lägg till konserverad majs (utan flytande);
- Följ majonnäs.
Avslutad salladsmix och skift i en vacker salladsskål.
Tips för matlagning
Flera tips som hjälper till att göra en läcker sallad:
- Fröer i tomater måste avlägsnas om du hoppar över det här ögonblicket, då kommer många vätskor och en sallad att vattnas.
- Istället för konventionella lök kan du ta en söt salladskvalitet, den har en mindre skarp smak
- Så att salladen har blivit ännu vackrare, kan du använda peppar av olika färger genom att ta en tredje pod av röd, gul och grön paprika;
- Om osaltad ost används för matlagning, kommer salladen att ha lite tillfredsställande;
- Eventuellt kan den tillsättas till kompositionen av ingredienserna svart markpeppar, den tillsätts till smak i den färdiga salladen;
- Istället för rökigt kycklingbröst kan du ta bakat kött kyckling, men smaken av sallad blir mindre ljus och kryddig;
- Överdriv inte det med majonnäs, du behöver inte lägga för mycket tankning annars smaken av sås "poäng" smaken av de återstående ingredienserna.
Se vår video med detaljerade förberedelsesinstruktioner och glädja din familj och gäster med läckra rätter.