Varför potatis är dåligt lagrade: 6 möjliga orsaker

Anonim

God eftermiddag, min läsare. Börja trädgårdsmästare, vilket växer en bra gröda av potatis, förlorar ofta det genom att bryta mot lagringsreglerna. De är inte så svåra, men misstag är ganska vanliga. Du kan markera sex av dem som är vanligast.

Varför potatis är dåligt lagrade: 6 möjliga orsaker 764_1
Varför potatis hålls dåligt: ​​6 möjliga orsaker till Maria Verbilkova

Tja, om dess skörd bevaras till mitten av hösten. Vidare börjar knölarna att groa, och deras smakverk kommer märkbart att försämras. Det blir omöjligt att äta dem. Av denna anledning läggs blockeringen av sena eller medelstora kvaliteter, de tidiga potatiserna är önskvärda att skicka till köket omedelbart efter rengöring.

Innan du skickar potatis till platsen för ständig lagring är det nödvändigt att sortera den. Dess syfte är först och främst valet av patienter eller skadade knölar. De kan smittas med infektion enkelt förökande friska rotrötter. Som ett resultat kan en sådan infektion sprida sig på hela skörden och förstöra den.

Även potatis, innan den skickas till förvaret, är det nödvändigt att torka, eftersom de råa knölarna snabbt kommer att börja rota, vilket framkallar rotationsprocessen och i kontakt med dem med knölarna.

Inte alla källare kännetecknas av ett stort område och volym. Oftast bygger duckarna dem, vilket sparar utrymme så mycket som möjligt. Som ett resultat visar det sig att efter att ha skörd av frukterna av olika grödor placeras i nära grannskap med varandra. Men inte alla vet att i potatis återspeglas många av dessa "stadsdelar" på det mest onda sättet.

Den enda kulturen som är lämplig för lagring bredvid potatis är betor. Det kan staplas ovanpå det. Betor, i behov av fukt, kommer att dra den ur potatis, tiden som sparar honom från posten. Dessutom är det möjligt att spara en plats i källaren. Men frukterna av de flesta andra vanliga trädgårdsgrödor rekommenderas fortfarande att lagra på ett visst avstånd från potatis.

För att säkerställa god potatissäkerhet, måste den skapa lämpliga förhållanden:

  • Den konstanta temperaturen i förvaret bör inte överstiga 4-6 grader eller vara under dessa indikatorer.
  • tillåten luftfuktighet - 85-90%;
  • Förekomsten av ett ventilationssystem som inte tillåter luft att lagra;
  • Ett ljus bör inte tränga in i förrådsrummet, annars kommer knölarna att producera ett speciellt ämne - solan, på grund av vilket frukterna är gröna och är olämpliga för att äta.
Varför potatis är dåligt lagrade: 6 möjliga orsaker 764_2
Varför potatis hålls dåligt: ​​6 möjliga orsaker till Maria Verbilkova

Inte alla trädgårdsmästare som har en tomt utanför staden kan använda en källare för att lagra potatis. Många av dem är tvungna att avvisa hela skörden i stadslägen, där den lagras på balkongen eller i bästa fall i källaren av huset. I sådana fall är det viktigt att följa följande regler:

  1. Sätt inte knölarna i polyetenpaket. Det bästa paketet för lagring kommer att vara vanliga trälådor.
  2. Kapaciteterna bör isoleras så mycket som möjligt från insidan, till exempel med hjälp av skum.
  3. Utanför lådorna är linoleum eller bara måla dem, vilket skyddar innehållet i lagringsbehållarna från fukt.

Vanligtvis efter att potatisskörden definieras för permanent lagring, uppmärksamhet på det från daddrooms när det tar ett visst antal knölar från källaren. Men potatis - kultur ganska arrogant. Han behöver inte bara uppmärksamma sig när den är i trädgården, men också när den är lagrad. Och det tar denna uppmärksamhet ganska - du behöver bara regelbundet flytta knölarna, detektera patienter och separera dem från resten.

Läs mer