En bra älskarinna hittar alltid ansökan inte bara den mest rotota, men också en markbunden grön del av moroten. Vegetabilisk kultur som odlas i sin egen trädgård kommer inte bara att gynna av söta och ljusa rotrötter, men också med sina gröna toppar.
Carrot Tops presenteras med en kompatibilitet, liksom innehållet i stora mängder näringsämnen i den. Så att rotkvaliteten och gröna var god kvalitet behöver vegetabiliskt tillräckligt med sol och vattning.
I äta, morot toppar från sin trädgård, utan nitrater, bekämpningsmedel, tillväxtstimulerande medel och tungmetall. Anledningen till toppen av topparna att ackumulera all "Nastyness" i sig.
Metoder för att skörda morotstoppar
Samla skörden av morotstoppar börjar i slutet av juni och till mitten av juli, beroende på växande region. Men du borde inte helt beröva toppen av topparna, det kommer att påverka roten. För arbetsstycket är unga och saftiga löv lämpliga.Framställning av morotstoppar kan vara som följer:
- Glasera. Picky tvätt och torr. Skär i bitar och skicka till frysen.
- Torkning. Det enklaste sättet i vilka morotstoppar skärs och torkas antingen i den elektriska riggen eller vid rumstemperatur.
- Lödning (marinering): Tvätta och ta bort överskott av fukt från grönska. Därefter avskurna godtyckligt topping och sönderdela det i rena banker, som växlar med salt. I det här formen lagras morotstoppar färskt i kylskåpet 3-4 månader.
Fördelarna med morot kulle
Det antas att den markbundna delen av moroten i innehållet av vitaminer och mineraler i den är överlägsen roten av roten flera gånger.
- På grund av kombinationen av användbara substanser och vegetabiliska material som kallas klorofyll med antiinflammatorisk aktivitet. Klorofyll har egenskaper: blodrening, stimulering av regeneratorprocesser, antibakteriell effekt.
- I grönska med morötter innehåller fyraocumary, med yttre kontakt orsakar hudallergier. Men med den interna användningen av ämnet är helt säker, förutom, förutom furokumariner, skydda kroppen från maligna tumörer och undertrycka tillväxten av befintlig.
- Det höga innehållet av vitamin K och kalium har en positiv effekt på blodkonditionering och blodkärl.
- Selen och zink i morotstoppar förbättrar fertiliteten och normaliserar arbetet i könsorganet hos män.
- Vitamin C saktar åldrandet, har en profylaktisk effekt mot Cinggi och stärker kärlsystemet.
- Livsmedelsfibrer matas ut från tarmarna.
Kontraindikationer för användningen av morotstoppar är sjukdomar i mag-tarmkanalen i akut fas, njursjukdom.
Hur man applicerar morotstoppar?Naturligtvis kommer den största fördelen att medföra färska gröna. Lägg det i små portioner i färska grönsakssallader. I soppor bör gröna introduceras i slutet av förberedelsen. Morotstoppar används som fyllning för pannkakor och pajer.
Skärande te är beredd från morotstoppar för att stärka immuniteten, avlägsnande av toxiner från kroppen, vilket förbättrar hudens tillstånd och normalisering av digestion. För detta hälls topparna med kokande vatten och insisterar på 30-40 minuter, företrädesvis i termos. Därefter drick infusion med honung.
Tack för uppmärksamheten!