Matlagningskompost för att odla mushrooms hemma

Anonim

Tekniken för att växa mushrooms hemma har flera steg. Men grunden för agroteknik är skapandet av ett näringsmedium för utveckling av mycelium. Enkla ord - kompost krävs. Dess förberedelse är en process med flera nivåer med en noggrann dosering av naturliga komponenter.

Varför behöver du kompostmuspersoner?

Det finns inga vilda djur från den här kroppen av vilda djur. Utan klorofyll i växter syntetiseras näringsämnen. Av denna anledning är höjning av mushrooms i vanlig trädgårdsmark omöjlig (även om du lägger till gödselmedel). De behöver en speciell substratblandning för reproduktion av användbara mikroorganismer.

Matlagningskompost för att odla mushrooms hemma 4702_1

Den organiska blandningen för växande mushrooms säljs i specialiserade butiker, men bönder föredrar att göra ett substrat hemma. Fördelar med självkänsla:

  • Kassabesparingar - kostnaden för produkten i affären är hög;
  • Förtroende för kvalitativa indikatorer, frånvaro av kemiska tillsatser;
  • Kunskap om hållbarhet (när den är lagrad i värme mer än 30 dagars kompost förlorar sitt verktyg).

Typer av kompost för odling av mushrooms

När man växer svampar används en mängd olika näringsämnen, så den vanliga trädgårdsmästaren är svår att bestämma valet. Det finns 3 gemensamma kompostvisningar.Med naturliga ingredienser

Kompost innehåller nödvändigtvis naturliga komponenter. De är rika på kemiska element:

  • kväve - finns i boskapsavfall;
  • Kolhydrater är i torra stjälkar av växter;
  • Kolonger - det finns gips och mel, soja, ärt och benmjöl, malt.

I det vilda växer svampen mycket där hästen gräver. Hästgödsel anses vara den mest acceptabla kvävekällan för kompostberedning. Den innehåller ett trummans trace-element.

Ersätter ingrediensen (oftare utspädd) med gödsel från kor, får, kaniner och grisar, fågelskräp.

Straw, majs COBS och hö Gör funktionen av kolkomponenten - tillhandahålla luftning. Dåligt luftintag inuti kompost bidrar till en signifikant minskning av effektiviteten hos blandningen.

Gipsmaterial läggs i den minsta kvantiteten. De förbättrar strukturen hos substratet, mättande naturliga mineraler.

Grundläggande sammansättning av naturlig kompost för svamp:

  • 100 kg hästgödsel;
  • 15 kg torr fågelskräp;
  • 50 kg halm;
  • 3 kg smula alabaster;
  • 100 liter varmt vatten.

Ungefärlig exponeringstid 23 dagar. Konsistensen hos den färdiga produkten är lös och homogen, färgen är mörkbrun. Funktion: När komprimering i handflatan ska massan inte hålla ihop och producera vätska.

Semi-syntetisk

Hästaruppfödning har inte storskalig. Följaktligen är det omöjligt att hitta i den erforderliga kvantiteten. Utgången från situationen var tillverkningen av semi-syntetiska komposter för odling av mushrooms.

Den alternativa tekniken innefattar flera utföringsformer av kompositionen (en del av hästens livslängd ersätts med ett annat material):

  • Hästgödsel - 50 kg, kycklingskräp - 15 kg, halm - 50 kg, gips - 3 kg, vatten - 200 l;
  • Hästaravfall - 50 kg, kull - 75 kg, spannmålstammar - 250 kg, konstruktion gips - 15 kg, vatten - 250 l;
  • Gödseln av halmtypen är 250 kg, kycklingutsläpp i ett torrt tillstånd - 75 kg, halm - 250 kg, gips - 15 kg, vatten - 1000 l.
Syntetisk

Denna typ av kompost innehåller inte hästgödsel, vilket minskar kassaflödet på materialet. Det syntetiska substratet har i sammansättningen av ett halm, kycklingkull och mineraler (urea, ammoniumsulfat, superfosfat och liknande).

Standard steg-för-steg recept:

  • 500 kg halm häll någon dung levande så att det visar sig vara kassör;
  • Efter 3 dagar, lägg till 250 kg fågel ansikte och ytterligare 500 kg halm;
  • Öva urea (25 kg);
  • Ange superfosfatet (3,17 kg);
  • Vid det första och tredje avbrottet, lägg till krita (8kg) och gips (12 kg).

Efter 4 avbruten kompost klar. Det tar 25-27 dagar.

Teknologi

Den tekniska processen med att framställa näringsmedlet innefattar ett flertal steg. Det är lika viktigt att ta hänsyn till reglerna för utarbetande av utrustning, material, verktyg och komponenter. Resultatet beror på detta.

Matlagningskompost för att odla mushrooms hemma 4702_2
Obligatoriska material och utrustning

För att skapa optimala förhållanden ska komposten inte kontaktas med jorden. Välj lämpliga ytor:

  • slätningsplattform;
  • tunna;
  • Behållare, påse med polyeten;
  • Till mig.

Auxiliary Tools:

  • vattenburk eller slang;
  • polyetenfilm;
  • gafflar.

Tekniken involverar avbrottsprocessen. Det kommer ta;

  • Mycket ledigt utrymme är minst 2 x 2 m (i avsaknad av en fyrkantig plattform, försök att hålla bredden på 2 m, vilket gör den godtycklig längd, men mer än 2 m.
  • baldakin över komposteringsplatsen, som skyddar mot direkt solljus och regn;
  • Fri luftflöde från alla sidor - trä eller alabasterbrädor med en höjd av 40-50 cm;
  • Minsta lufttemperaturen är 10-12 ° C.
  • Kapacitet för blötläggning torr vegetation - Catherine, hö, halm.
Förberedelse av komponenter

Kompostmaterial måste vara högkvalitativa. Det betyder följande:

  • Halm, hö - utan tecken på rot, form;
  • Gödsel är extremt fräsch.

Torrmaterial är initialt svullet med vatten i en separat behållare. Tåla 3 dagar. Vidare krossas den med hjälp av en sladd.

Straw passerar desinfektionsprocessen, eftersom den innehåller svampar och andra patogena mikroorganismer. Pasteuriseringsprocess:

  1. Efter slipning av materialet, skicka ånga till den med en temperatur av 65-70 ° C (en ånggenerator används).
  2. Parry 60-70 minuter.
Förberedelsestegen

Tiden för mognad av kompostmassan beror på fermentationshastigheten (varmare på gatan, desto snabbare uppstår processen). Genomsnittliga priser på 22-24 dagar. Organisk gödselmedel bildas i 3 steg:

  1. Sönderfall. Effekterna av värme leder till förfall av ämnen, vilket bidrar till bildandet av näringsföreningar, som är ett gynnsamt medium för att reproducera de nödvändiga bakterierna. Det finns också regnmaskar (de accelererar fermentationsprocessen). Det tar 5 dagar.
  2. Huming. Perioden för bildandet av humus kräver kraftfull luftning. Utan syreanslutning dör de nödvändiga bakterierna. Det är nödvändigt att blanda massan och följ intaget av frisk luft under baldakinen.
  3. Mineralisering. Den slutliga fasen när alla kompostämnen utsätts för sönderdelning. Efter det här skedet kan du plantera mycelium.

Standard matlagningsteknik:

  1. Placera ett halmskikt till 30-35 cm.
  2. Liggande hästkrafter.
  3. Lägg till fågelskräp (exklusivt i torrt tillstånd).
  4. Fukt ett gäng med en vattenburk eller slang med ett sprutmunstycke.
  5. Match.
  6. Upprepa proceduren 4-6 gånger.

Vid matlagning komposit, staplas material med lager. Dela varje komponent med 4-6 per kepsar i förväg.

Efter att ha lägger råmaterial, säkerställer uppvärmningen av koka till + 45 ° C, täckningen av polyeten. När inuti temperaturen når + 65 ... + 70 ° C, öppna skyddet, men titta på luften är inte kylare + 10 ° C.

Därefter fungerar följande:

  1. En vecka senare, med hjälp av substratet, lägg till gips / alabaster.
  2. Vid 14 dag, vatten med vatten (igen med en spruta), men så att vattnet inte stod. Vispa.
  3. Efter 20 dagar, fukt igen och kopplingen.
  4. Blanda massan på den sista dagen och överför till den plats där champignons kommer att odlas.

Fermentation acceleratorer

Vid kompostering uppträder kemiska processer i vilka ammoniakföreningar, koldioxid särskiljas. Väderförhållandena påverkar fermentationshastigheten. Om de är ogynnsamma, accelererar svampar bearbetningen av organiska organiska organ med biopreparationer.

Det finns en stor mängd: Baikal, Embico, Embico, Revival, Composting, Radiance, etc. Destructors tillämpar i enlighet med den specifika instruktionen.

Matlagningskompost för att odla mushrooms hemma 4702_3

Vid användning av acceleratorer måste materialet för komposten maximeras. Annars saktar åtgärden ner.

Om det inte finns någon möjlighet eller önskan att köpa en biologisk produkt rekommenderas trädgårdsmästare att använda folkmäklare:

  1. Tinktur av örter. Ta 5 delar av något gräs (ogräs är också lämpliga), 2 stycken kycklingskräp och 20 delar vatten. Insistera 6-8 dagar.
  2. Urin. Blanda urin Människor eller djur med vatten i proportion: 1 del av biologiskt avfall i 4 delar vatten.
  3. Jäst. I 3 liter varmt vatten, lägg till 3 msk. l. Torr jäst, 600 g socker. Lämna på en varm plats för jäsning i flera timmar.

Recept

I världen finns det ett stort antal alternativ för att skapa kompost för mushrooms. Det finns grundläggande recept som används oftast, inklusive i måttliga breddgrader.

Med hästgödsel

Klassisk komposition utan användning av annat animaliskt avfall.

Matlagning:

  • halm - 50 kg;
  • Hästkrafter - 50 kg;
  • Gips - 4 kg;
  • MEL - 5 kg.

Några svampar i denna blandning sättes 125 g urea och 200 g ammoniumsulfat.

Med kycklingskräp

Om det bara finns avfall från fåglar. För kompost, ta sådana ingredienser:

  • halm - 100 kg;
  • kull - 100 kg;
  • Alebaster - 12 kg.
Med majskobs

Receptet är relevant för regioner, där de är mer engagerade i odling av majskultur. Komponentkomposition:

  • 50 kg halm och majskobs;
  • 60 kg av någon gödsel eller aviär kull;
  • 3 kg gips eller krita.

Det är tillåtet att ersätta gräsalfalingen. Då tar gips 4-5 kg.

Med fårdung

Denna komponent är vanlig att blanda med avfall från fåglar. Recept:

  • Fårdung - 40 kg;
  • Kycklingskräp - 60 kg;
  • Alabaster - 6 kg;
  • Halm - 100 kg.

Fårutsläpp är tillräckligt sulat. Vatten häll så mycket så att blandningen är en flytande konsistens när bokmärkning.

Med trä sågspån

Kompositionen innefattar inte djurens försörjning. Recept:

  • 100 kg sågspån och halm;
  • 10 kg kalciumkarbonat;
  • 5 kg urea;
  • 15 kg malt.

Detta är den snabbaste komposten - redo efter 15-17 dagar.

Matlagningskompost för att odla mushrooms hemma 4702_4
Baserat på blodmjöl

Dyrt och mycket effektivt recept. Blodmjöl minas från torra blodfåglar och boskap. Kompostkomponenter:

  • halm - 50 kg;
  • Blodmjöl - 8 kg;
  • Superfosfat - 315 g;
  • sulfatkalium - 315 g;
  • Alebaster - 8 kg;
  • MEL - 1,1 kg.

Beredskap - månad.

Med torv

Receptet innehåller många kemiska komponenter. Förberedelse har 2 steg:

  1. Förbered en saltlösning av 7 kg ammoniumsulfat, 1,5 kg natrium salpetersyra och 1,5 kg kaliumfosfat.
  2. Blanda led med 800 kg torvmjöl, 200 kg halm.
Asiatisk recept

Recept av orientaliska svampar. För Svampkompost, använd:

  • ris halm i mängden 200 kg;
  • Kalk - 25-30 kg);
  • urea - 5 kg;
  • 20 kg superfosfat och lika mycket ammoniumsulfat.

Vad använde du för kompost? Gödsel och kull 0% majs cobs 0% woody sågspån 0% blodmjöl 100% torv 0% Övrigt 0% Visa resultat Röstade: 1

Hur man använder kompost?

Erfaren svamp bygger speciella stövlar - kompositfack. För tillverkningen är det tillräckligt att gräva en fördjupning (djupet av något - från 10 cm), häll med betong genom att installera flyg från träbrädor. Höjden på staketet beror på antalet material - än dem mer desto högre struktur.

Denna byggnad överförs till komposten, men substratet kan göras direkt i bartsna. Deras storlek beror på volymen av odlade produkter.

Efter skörd, slänger trädgårdarna inte kompost, även med tre gångs användning. Från det förbrukade materialet erhålls svampblock, vilka är rika på kväve och andra mineraler. De är använda:

  • som matning för olika kulturer;
  • För mulching växter kommer det att vara mättat med användbara ämnen, hålla fukt, skyddar mot sjukdomar och skadedjur;
  • Som ett sätt att isolera marken när man planterar unga träd.

Användbara tricks

Musmusonerna anses inte för lustiga kulturer. Men produktiviteten och smaken av källprodukten beror på kompostens kvalitet. Av denna anledning är det nödvändigt att strikt följa reglerna för att skapa en blandning för växande svampar.

Erfaren svamp rekommenderar att följa följande knep:

  • Låt inte innehållet i innehållet i komposten av mineraler och andra mikroelement - det överskrider substrattemperaturen, vilket leder till musmusonens död;
  • Kompostfuktighet bör inte överstiga 70%;
  • En bra produkt har ingen ammonium lukt;
  • Normal struktur - lös;
  • Land inte i gödselmedlet av svamp om vatten strömmar ut ur det;
  • Följ temperaturen i Barts.

Mushrooms har blivit en prisvärd produkt i butiker. Men svampar som odlas i massproduktion, har inte en uttalad smak och lukt. "Hembakade" mushrooms växer på en kompost från naturliga ingredienser. Rik mat gör att du kan få en bra gröda av riktiga svampar.

Läs mer