Puff sallad med krabba ätpinnar och smält ost

Inga festliga bordskostnader utan att tillfredsställa sallader. Men ett sådant mellanmål kan förberedas på en vanlig dag, matlagning tar lite tid.

Recept

För utarbetandet av sallad måste du förbereda:

• Krabba pinnar - 1 paket som väger 200 g;
• Potatis - 2 st;
• Cream Cheese - 1 pack (90 g);
• glödlampa - 1 st.;
• Socker - 1 tsk;
• Ättika (9%) - 1 tsk;
• Kycklingägg - 4 st.;
• Mayonnaise - 3 msk. l.;
• Salt att smaka.

Potatis och ägg Pre-Cook, Cool och Clean. Vid tidpunkten för förberedelserna av sallad bör de vara rumstemperatur. Ägg skär och separera äggulor.

Matlagning

Du måste börja med en marinion. Klar lampa, hacka fint, viks i en skål. Strö med socker och ättika, häll kokande vatten. Ge att stå 10 minuter, kasta sedan tillbaka på en sikta och klämma lite.

Tillförseln av sallad behövs på en platt platta, beredda produkter lägger ut lager, varje skikt, förutom skiktet av syltad lök, som täcker det tunna lagret av majonnäs:

• Att beta kokta potatis på tallriken, för att lösa upp en sked, lite pressning;

• sönderdela de förberedda lökarna;

• Krabba ätpinnar skärs i små kuber, sönderdela lök;

• Därefter krossas eller rivs i den fina riven av äggulor;

• Hylla på en stor rivare av smält ost;

• Fina dumma proteiner, det här övre skiktet är inte nödvändigt för att smörja det majonnäs.

Salat måste ges för att stå minst 1 timme i kylan så att den förvärvar den nödvändiga nuginessen.

Råd

Flera tips som hjälper till att göra den perfekta salladen:

1. Den smälta osten kan vara för mjuk så att det är lätt att ta det. För att undvika detta problem kan du befria rutiner i frysen i en halvtimme. Efter frysning blir det mer svårt och det kan lätt gnidas.
2. När du förbereder puff sallader är majonnäs bekvämare att ansöka med en konfektyrpåse. Om det inte finns någon sådan väska kan du ta ett vanligt tätt paket, skifta in i den sås, skära av ett litet hörn och applicera en tunn mayonnäs. Och om majonnäset köps i ett mjukt paket, kan du helt enkelt klippa hörnet från förpackningen.
3. För att förbereda denna sallad, istället för den vanliga löken, kan du välja en salladsklass - vit eller röd.
4. Mayonnäs för sallad kan förberedas självständigt, det är lätt att göra detta (om det finns en mixer), och smaken av såsen blir bättre.

Innan du serverar salladen kan du dekorera persilja eller dill kvistar, det kommer att göra det ännu vackrare.