Rätterna från kycklingen är mycket populära hos ägarna. Men om du är trött på de vanliga cutletsna eller bara stekt träd kan du laga en mer intressant maträtt - kycklingbollar med ost i bröd. Och joinfo.com delar det med ett recept.
Hur man gör kycklingbollar med ost i brödning?
Ingredienser:
- Kycklinghake - 450 gram
- Italienska örter - hälften av en tesked
- Ett ägg
- Brödkrossar - en halv kopp
- Mozarella - 400 gram
- Parmesan - två matskedar
- Frituary Vegetable Oil
Matlagning:
- Förbereda alla nödvändiga ingredienser.
- Mozarellaost bör skäras i små kuber. De borde visa sig ca 15 stycken.
- Parmesanost bör galler i en liten rivare.
- I en liten kastrull med en tjock botten häll vegetabilisk olja.
- Sätt det i brand så att oljan är väl uppvärmd.
- Vid den här tiden kan du laga bollar.
- I en liten skål, blanda kycklingkött kött, två matskedar panerade superstjärnor, italienska örter, ägg, en tesked salt och ett par kyckling svart markpeppar.
- Blanda noggrant.
- Ta två matskedar av den resulterande blandningen och fäst den en platt form med en diameter av ca fem centimeter.
- I mitten sätta en bit Mozarella.
- Vik den med köttmassa, som bildar en liten boll.
- Sätt det på en ren och torr tallrik. På samma sätt, form och andra bollar.
- I en annan skål, blanda de återstående brödsmulorna, en tesked salt och parmesan.
- Ring bollarna i den resulterande torrblandningen och stek i den uppvärmda oljan i 6-8 minuter.
- Kycklingbollar blir mörk gyllene färg.
Du kan tjäna dem med gräddfil eller Tobasco. Förbered dem är också enkla. För de första 100 milliliterna gräddfil, vitlökständer, svartpeppar, salt och röd varm peppar. Blanda bara gräddfilen med kryddor, lägg till hackad vitlök och servera på bordet.
För Tabasco behövs två tomater, en skarp peppar, två vitlöksklyftor, tre stammar av gröna lök, hälften av te sked, en tesked mörk vinäger och en matsked vegetabilisk olja. Alla ingredienser måste bytas av en mixer, att slakta på medellång värme i 5-10 minuter, cool och kan serveras på bordet.
Smaklig måltid!
Från kyckling kan du också laga en läcker och tillfredsställande tårta. Det blir ett utmärkt tillskott till familjen middag eller festlig fest.
Foto: Pexels, Pixabay