För två år sedan meddelade Gomel Fat-kombinationen konkurs. Överraskningen var att en av de äldsta och mest kända företagen i landet var nöjd med detta tillstånd, vars produkter tycktes vara helt efterfrågade och älskade. Gzhk decennier levererade världen av majonnäs, margarin och tvål - och världen, som du vet, kommer inte att leva en sekund utan dessa produkter. Och plötsligt detta. Vissa reagerade för direkt: "Och vad, majonnaise kommer inte längre?" För bra, som fortfarande släpper ut det? .. Vi lugnade sedan: det kommer att bli. Vi går och tittar på vilken ljus legendarisk produktion.
Tio burkar i handen
Företaget själv började med margarinanläggningen 1932, gradvis krossad kapacitet, typer av produkter. Gomel majonnäs dök upp 1967. Han kom sällan till Gomel: det var mer nödvändigt i huvudstäderna. Arbetarna tog den från Kiev, Minsk, Leningrad, Moskva, där fackliga organisationer var utrustade med "korvturer".
Ibland i slutet av månaden missade lokala butiker underskottet. Tio burkar i handen - ingen visste att du kunde ta mindre. Ett annat obevakat barn kunde hittas i linje, där han mobiliserade (för en liten muta) någon värdinna för att öka sin köpkraft. Icke-entry barn var en värdefull resurs under majonnäs gruvdrift.
Okej, det här är en speciell sida i vår härliga historia. De nuvarande marknadsförare drömmer bara om en sådan försäljning.
Naturligtvis, idag många tillverkare. Men oro är exakt på Gomel majonnäs: många anser det närmast den ursprungliga versionen. Medan andra flirta med smak och kompositioner. Nedan frågar vi dig om det.
I allmänhet, för att avbryta Gomel majonnäs - det är nästan hur man avskaffa Rogachev kondenserad mjölk: som försökte det, det finns en annan, kanske det inte kommer.
Lämnade sin fot
I fallet med ekonomisk insolvens öppnades i november 2018. Det visade sig att ett företag som såg normalt ute och framgångsrikt fyllt räknaren, hade han länge ätit sig från insidan. Till kostnaden för egendom 58 miljoner rubel (försäljningen av överflödig är här), skulderna uppgår idag till 45 miljoner.
Anti-krischef Dmitry Boreko säger att i slutet av 2018, när företrädare för anläggningen kom till överlämnande till den ekonomiska domstolen, var lönsamheten minus 15%.
Om du tittar på statens register finns det en lista med 425 domstolsfall (sedan 2015), där GLC utskjuter. Det verkar som om han borde vara nästan allt i landet ... så länge det behandlas - det är omöjligt att röra den. Är att han själv känner styrkan att betala skulder.
Faktum är att en stor mängd skuld för leverantörer av råmaterial betyder följande: På morgonen pengar - på kvällsstolarna. Utan förskottsbetalning vill ingen kommunicera med dig mer, administrativa hävstångar (OJSC med 99% hör till staten) blinkade. Och för att få pengar måste du sälja den produkt som råvarorna behöver behövas.
Schemat är enkelt: saneringsläge tillfälligt avaktiverar skulder. Långivare skadar, men det ger gäldenären möjlighet att stå upp på fötterna. Och hur man stiger upp?
Chefen listar de enkla och standard saker från vilka kostnadsreduktionen, avslaget på missgynnade produkter (det var 150 objekt, 86 kvar), översynen av upphandlingssystemet, vägran att byta ut. De säger år 2019 sålunda Kostnaden för 1,3 miljoner dollar (cirka 40%). Som ett resultat kom de in i schemat för skatter, de ackumuleras inte längre. Inga skulder från lön. Även vissa leverantörer trodde, ge råvaror utan förskottsbetalning.
Minus 60.
"När vi kom hit, hade vissa typer av produkter lönsamheten av minus 60%", förklarar den första biträdande direktören Igor Mozhanov (hon brukade huvudet "Gomeloboi", nu kastades han i detta genombrott). - Vad vill du, gör sedan ... livet och tvungen att arbeta först av alla kostnader. En annan funktion är det lokala laget ständigt ändrats. Du kommer att kommunicera med nätverk - de säger: "Varför ska vi lyssna på dig? Du är den sjunde som kom till oss för året från företaget. "
På grund av vad som helst måste göra? Att minska kostnaden i någon bransch är en farlig sak i själva verket i onda armar. Boreyko inklusive de saker som skrämmer - till exempel, "revision av mottagning". Försämrades inte som ett resultat?
De säger: I inget fall gapas allt.
De säger att kostnaderna reduceras på bagage:
- Antag att det går tvål i form av en lång sådan bar, bilen är hackad. De märkte att två stycken skickas till lådan, en annan en - tillbaka till bunkeren, slipar igen ... det är en förlust. Alla dessa ögonblick vi reviderade.
Hur reste förfalskade
Brun ekonomisk tvål (mest, med Aroma of Brezhnev) är den viktigaste produkten för Gomel, en viktig och gammal inkomstkälla. Han var nästan förlorad.
- När vi kom hit, avvisades jag av marknaden, - Mozhanov berättar om en nyfiken episod av det konkurrensutsatta kriget, som kan överföras till olika branscher. - Det visade sig: Ryssar och Ukrainare kommer att ta fram hushållsåpen på 21 Kopeck, medan ekonomin på vårt företag på den tiden fick släppa endast 45. Som ett resultat, alla tävlingar år 2019 förlorade vi. Vi, den enda stora producenten av hushållsåpe i Vitryssland, kunde inte sälja tvål!
Ytterligare konkurrenskamp blev till ett företagslaboratorium. Gomeli började kontrollera utländsk tvål. Hittade: jävla.
- På tvåldelen indikerar fetthalten: 65% eller 72%, säger Igor Mozhanov. - Att gå på affärsresa gick vi till olika handelsnät, tog fem stycken, fördes till laboratoriet. Därigenom visade vi, fett visade sig vara nästan dubbelt så färre än deklarerade. Vi är för tävling, men det borde vara ärligt.
Då var det en clearing av terräng från förfalskade genom överklaganden till regleringsorganisationer. Som ett resultat av detta, en mycket oväntad manövrering, några stora återförsäljare på Vitrysslands territorium helt enkelt stängde tillförseln av en Penny "Lime" tvål från utlandet.
Rensa plattformen säljer GLC 130 ton hushållsåp per månad. De säger att under de första månaderna av epidemin nådde 300: allt blev avfyrade, de var fortfarande lite lugnade ner.
Företaget är nu netto till ett annat läckage: det är svårare för vad som inte är via handelsnät, men köps av företag i Ryssland direkt. Där är också bra volymer och "alla dokument tillgängliga" - men vem ska kolla kompositionen?
Vila (eventuellt) din egen marknad, Gomel är nu rusad med tvål i Kina. Översatt deras standarder (upptäckte att vår tuffare), skickade prover.
"De förstås inte helt att om den första ställföreträdaren i vår slaviska uppfattning är uppdelad. - Alla ser verkligen annorlunda ut. Och vår förpackning är absolut oavslutat. Där borde allt vara mycket ljust - vi skulle ha det skulle vara kitych. Därför appellerade de kinesiska kollegorna att utveckla design.
Mayonnaise: den?
Övning lär oss att för att gripa marknaden med hjälp av marknadsförare dansare är inte en stor ära. Ibland innebär det att en bra produkt bör härskas upp billigare och livskraftig surrogat. Kanske Glc med sin patriarkala struktur i viss utsträckning var offer för denna expansion.
Vi fick höra på fabriken många gånger (vi frågade envis) att de släppte "den" majonnäs. Naturligtvis har alla tillverkare, inte bara i Gomel, olika variationer, men under termen "som mycket" menar vi produkten av 67 procent fett. I Sovjetunionen från Östersjön till Bering Strait var kompositionen densamma: vegetabilisk olja, äggpulver, mjölk, socker, ättika, senap. Då har det sovjetiska folket ännu inte känt brevet "E".
"Vår" 67: e "är vad växten stolt och är stolt över, säger Igor Mozhanov. - Gamla formuleringar kvarstod. Vi kan ge en högkvalitativ produkt - men konsumenten vill inte betala för honom. Av de två alternativen väljer du en billigare ... ja, specifikt kommer du inte att välja, men det finns studier som säger att vitryssland inte är redo att överföra för kvalitet. Detta är den mest offensiva. Vår marknad gick mot billigare.
Okej, låt oss bara jämförbara etiketter. I den första bilden är den legendariska burken av åttiotalet - hon är ofödd, med innehållet, lagras i företagets museum. På det andra - ett modernt paket.
Det var
Blev
Grunden är densamma. I stället för äggpulver nu är "äggprodukten" nu, i stället för senapen - smakämnet, torrt mjölkserum och läsk tillsattes, jod och additiv från spåret uppträdde i salt. Hållbarheten ökade fyra.
Kommer vi att känna skillnaden i smak? Det finns inget svar, eftersom det inte finns mer referensprodukt för jämförelse. Det finns bara fantomsmärta och minnet av världen, där träden är högre, och gräset är grönt. Tja, en sällsynt burk med en mörkad massa. Vi uppmanar erfarna användare vars receptorer kommer ihåg smaken av Brezhnev Times. Vänligen svara så rättvist som möjligt och utan känslor.
Att samma smak? Att göra ditt val
eller
Ja Nej Jag är för ung (resultat)
Jag undrar hur preferenser distribueras över olika tillverkare. Du kan argumentera för smak endast med matematiska metoder. I väljaren inkluderade vi den vitryska majonnäs, som hittades i katalogen av en av de stora återförsäljarna. Det bör noteras att 67 procentsalternativet (Analog av Sovjet) fortfarande levererar Gomel och Minsk Margarine Plant ("Golden Drop"). Därför är vi tvungna att jämföra en billigare och gemensamma 50 procent. I det här fallet utvärdera produktens kvalitet utan bindning till priset. Analytics och andra preferenser - i kommentarerna.
Vilken tillverkare mayonnaise föredrar? Att göra ditt val
eller
ABC Gomel Fat Combine "Kamako" Minsk Margarine Factory Resultat
Vi hör ofta om sanitet, men ganska sällan - om fall av återhämtning. Förfarandet är antingen oändligt förlängt (för detta måste du offra skatter, överbelasta friska organ), eller ännu mer oändligt försök att sälja egendom som elimineras för att betala med en mycket oändlig borgenärkö.
Dessutom, i hörnen och under soffan, har vi dolda många organisationer (formellt privata, som till exempel kollektiva gårdar, i själva verket tillstånd), som har alla symtom för diagnos av "konkurs" och efterföljande behandling eller likvidation. Men fortsätt att leva i rätten till hälsosam, förgiftning av ekonomin.
GLC listar tecken på återhämtning. 2020 slutade med vinst - för första gången på fem år. Lönsamhet efter negativ - 5% plus. Försäljningen i nätverk ökade ibland.
Exporten senast 2019 uppgick till 269% (det är en halv miljon dollar). Förenta staterna (Ryssland, Kazakstan, Moldavien, Polen, Litauen) tillsattes till de historiska destinationerna. Under bokningen, för första gången skapade de där med vår bruna affärssål. ("De säger det: nästan handgjorda.") Förtydligande vid anläggningen, går echelons inte dit ännu, de viktigaste kunderna är ryska butiker, skyldiga att möta behovet av nostalgi. De är utvalda till Kina.
Domstolen fastställde utgångsdatumet: 26 september 2021. Om behandlingen är känd som framgångsrik, kommer matematiken för beräkningar med fordringsägare att aktivera hela spolen. Långivare är jag med dig. Helst bör alla bli enklare - med arbetslagar av fysik och ekonomi.
Se även:
Vår kanal i telegram. Gå med nu!
Finns det något att berätta? Skriv till vårt telegram-bot. Det är anonymt och snabbt
Reprinting text och bilder Onliner utan att lösa redaktörerna är förbjuden. [email protected].