God eftermiddag, min läsare. Många ägare är intresserade av hur man lagrar morötter så att rotorna förblir saftiga så länge som möjligt, välsmakande och inte förlorade sina användbara ämnen, de finns. Det finns flera tillförlitliga sätt att säkerställa långvarig lagring av grönsaker.
Ett av de mest prisvärda och effektiva sätten att lagra morötter är att skicka det till källaren.
Innan vi tar grönsaker till en kall torr källare, kommer de att förberedas:
- Skala att penetrera;
- ta en raid;
- Klipp upp toppen och botten på varje rot.
- Torka grönsaker med hjälp av en kökshandduk för detta ändamål.
Förpackningar för förpackning av grönsaker måste vara:
- rena;
- heltal;
- Gjord av tät polyeten.
Efter att morot kommer att läggas i förpackningen, kommer den att ta luft från den. För att göra detta sätts röret in i crokesna, fixa kanten på polyetenprodukten runt den. Därefter, med en dammsugare utan borstmunstycke, fyll i luften från KUL.
Efter att ha skapat ett vakuumskal runt ROoteplood, är paketets nacke vriden och åtdragen med garn.
Du kan också använda för packning av grönsaker matfilm. Hon måste vika morötter flera gånger.
När alla tillgängliga rötter är tätt packade i förpackningar, viks den senare i lådan och hör till källaren.
Denna metod för att lagra skörden av morötter kommer att undvika sin ruttnande och torkning. Det kommer att säkerställa underhåll av rootfields kompatibilitet och friskhet fram till april.
- Röda rötter är rena, rena.
- Beskära alla saknade platser.
- Klipprötter med kuber eller gnidning på storskalig rivare.
- Njut av grönsaksskärning på polyetenpaket. Innehållet i Kulka är spillt, producerat kondensat.
- Paket med morötter skickas till frysen.
Denna grönsaksförvaringsmetod är lämplig för värdinnor som inte vill spendera mycket tid på att laga mat. Moroten som är lagrad på detta sätt kan skickas utan föregående förberedelse till pannan för att förbereda en roaster, eller lägga till en kastrull med soppa några minuter före sin beredskap.
Denna metod för långvarig lagring av morötter hemma är den minst kostsamma i planen för den medföljande ansträngningen. Värdinnan måste göra följande:
- Tvätta rötter i rinnande vatten två gånger.
- Gröda i varje morot topp och botten.
- Lämna beskurna grönsaker vid rumstemperatur i 1 timme för att torka ner skärningarna. Detta kommer att undvika infektion av rötter och deras ruttning under lagring.
- Vik moroten i 2 förpackningar av tät polyeten. Att knyta en knut.
- Skicka packade grönsaker i kylskåpet.
Denna lagringsmetod säkerställer säkerheten för morötter i 6 månader.
Att lagra rödhårig grönsak på balkongen i den kalla säsongen är inte önskvärt, men tillåten om temperaturregimen inte är mindre än 0 ⁰C. Samtidigt måste rötterna vikas in i lådan med sand eller med sågspån, täcka den med en trasa, stäng locket. Placeringen av lagring av morötter på balkongen ska skyddas mot fukt och direkt solljus.