Maslenitsa börjar nästa vecka, så det är dags att lagra de avslappnade recepten av pannkakor. Vi har samlat flera bevisade, så vi rekommenderar att du också sparar dem.
Foto: Pexlar.
Pannkakor fyllda med lax
Ingredienser:
Mjölk - 600 ml
Vatten - 300 ml
Ägg - 3 st
Mjöl - 450 g
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Salt - 1/2 h. L.
Socker - 1 msk. l.
Lax är svagt saltad - 150 g
Gräddfil - 200 g
Dill, citronsaft - att smaka
Hur man lagar mat?
• Slå äggblandaren, lägga till socker, salt och mjölk. Häll kokande vatten utan att stoppa för att slå degen och häll sedan det siktade mjölet. Tillsätt oljan och svett igen.
• Täck degen med en handduk och lämna en halvtimme. Före het, blanda det igen och brandpannkakor på en stekpanna med en smörjolja.
• Skär fisken, strö med citronsaft. Anslut den med gräddfil och strimlad dill och blanda sedan till ett homogent tillstånd. Servera fyllning till pannkakor.
Foto: Läckra bakning hemma
Pannkakor fyllda med stallost
Ingredienser:
Mjölk - 1 liter
Kycklingägg - 2 st
Mjöl - 500 g
Vegetabilisk olja - 100 ml
Socker - 1 msk. l.
Salt - 1 tsk.
Varmt vatten - 100 ml
Stugaost - 400 g
Socker - 2 msk. l.
Ägg - 1 st
Vanillin - 1 g
Salt - chipotch
Sour Cream - 2 msk. l.
Hur man lagar mat?
• Bär ett ägg med salt och socker och häll sedan mjölk. Lägg till vegetabilisk olja och blanda. Gradvis, strö mjöl tills degen är tjock.
• Lägg till varmt kokt vatten, ständigt rör om. Det är nödvändigt att förstå att det är väl vispt av små bubblor.
• Värm stekpannan väl, smörja den med vegetabilisk olja. Forex på hennes pannkakor.
• Blanda stugaost med socker, salt, vanilj och ägg. Lägg till gräddfil och blanda igen. Lägg till en raisin i stekt ost. Sätt påfyllningen i pannkakor och rulla dem med en omvandlare.
Foto: Deli.
Pannkakor med banan
Ingredienser:
Mjöl - 160 g
Salt - på knivens spets
Ägg - 4 st
Mjölk - 300 ml
Bananer - 2 st
Vegetabilisk olja - att smaka
Hur man lagar mat?
• Mjöl ber om ett salt i en stor skål. Ägg med en gaffel och lägg till mjöl. Häll mjölk och ta mixern.
• Bananer, sätt dem i kombinera skålen med testet och ta allt ihop.
• Täck degen med matfilmen, ta bort den i kylskåpet och vänta 1 timme. Ta det och ta det igen.
• Smörj oljan i pannan och värm sedan den. Forex pannkakor och servera dem med heta. De kan dekoreras med chokladsås.
Foto: mat.ru.