Vad ska man göra med potatisen inte i lägenheten?

Efter rengöring av potatis är det ett problem, eftersom det inte förlorar grödan under hela vintern. Det bästa alternativet är temperaturkällaren i intervallet 2-3 grader och en fuktighet på ca 85-90%. Men i avsaknad av detta rum måste du hålla knölarna i en lägenhet där luften är torr och ständigt stöds av en ganska varm atmosfär. Till potatis torkar inte, du måste använda några beprövade metoder.

Vad ska man göra med potatisen inte i lägenheten? Maria Verbilkova

Egenskaper som påverkar potatisens säkerhet

Fokus på potatisknölar, med undantag för lagringsförhållanden, bestämmer andra faktorer:

Betygskultur

Var uppmärksam på datumen för mogna knölar. Tidiga betyg lagras inte längre än två månader, så de växer dem för omedelbar användning. Fram till våren kan det inte förlora råvarytypen av medel- eller sen veterinärpotatis.

Växande villkor

Man bör komma ihåg att knölar som mognar under torrt och alltför varmt väder kommer att bli sämre lagrat, eftersom det inte finns tillräcklig fukt i sin sammansättning. En sådan potatis ger groddar efter 2-3 månader.

Vad ska man göra med potatisen inte i lägenheten? Maria Verbilkova

Det återspeglas på graden av fokus på potatisskörden av överdriven användning av organiska gödningsmedel. Till exempel bidrar ett överskott av kväve till en ökning av sockerkoncentrationen, vilket ökar risken för att utveckla olika sjukdomar.

Nivå skördperiod

Reflekterar negativt på lagringens varaktighet både alltför tidigt och alltför sena samling av potatis. Var uppmärksam på de viktigaste tecknen som indikerar att knölarna är mycket mogna:

• Torkningstoppar;
• Bra mognad av skal, vilket inte borde vara lätt att avlägsna från massan.

För städning vald torr dag. Knapparna är viktiga för att kompetent förbereda sig för efterföljande lagring, utför flera operationer:

1. Dug-up potatis är utspridda i solen i 2 timmar, så att jorden är torr.
2. Tåla skörden på 2 veckor på en cool oönskad plats med högkvalitativ ventilation. En sådan händelse gör det möjligt för skalen att äntligen torka. Och under denna tid kommer tecken på sjukdomar att visas tydligare.
3. Sedan spendera sortering, välja bara friska knölar. Instanser med mekanisk skada behöver snabbt använda för matlagning.

Vad ska man göra med potatisen inte i lägenheten? Maria Verbilkova

Potatislagringsmetoder i lägenheten

I avsaknad av en källare eller källare är det nödvändigt att överväga hur man placerar skörden hemma. Det finns flera alternativ:

Kylskåp

Luftfuktighet och temperaturindikatorer i hemmet är identiska med källarens atmosfär, men volymen tillåter dig inte att lägga mycket grönsaker i den. Om du behöver spara ett litet antal knölar, kommer kylskåpet att vara optimala förhållanden. Håll dem i ett vegetabiliskt fack eller på nedre hyllan.

Ingång

Lämplig för placeringen på vintersäsongen av potatisskörd tambur, utrustad på platsen i ingången. Det är viktigt att stänga lådan med grönsaker på slottet.

Balkong

Potatis på en glaserad balkong eller loggia bevaras. Tidigare behöver isolera detta rum. Det är omöjligt att hålla knölet att tända, eftersom det leder till en ökning av koncentrationen av giftig solarin.

Om en frostig vinter förväntas, utrusta en speciell design av två trälådor införda i varandra. Utrymmet mellan deras väggar är fyllt med isolering eller torkad sågspån. Från ovan täckt med en filt.

Skafferi

Du kan använda för att lagra potatis hemskafferi, där det inte finns någon belysning och temperatur lägre än i lägenheten.

Området kan du vanligtvis leverera flera galler med knölar som inte kommer att skapa störningar. Det är omöjligt att hålla potatis i hermetiskt stängda otroliga tankar för att inte orsaka ruttning.

Kök

Du kan lägga potatis i köket. De lade bort från uppvärmningsanordningar, ger tillförlitligt skydd mot ljus. I väggarna behöver lådor borra hål för ventilation. På vintern, för att minska överdriven torrhet i luften, är det inte långt från potatisen, öppna behållare fyllda med vatten eller inkluderar en hushållsluftfuktare.